第56章 回鍋肉配切片山楂罐頭
每一道菜的份量其實(shí)并不大，能吃到嘴里的就那么幾口。
每一位評(píng)委，美食家嘉賓面前都放著兩個(gè)盤(pán)子，一份是回鍋肉，一份則是蘿卜干炒臘肉。
此時(shí)整個(gè)宴會(huì)大廳里都彌漫著濃郁的肉香味。
大家都在認(rèn)真的品嘗嘴里的美食。
當(dāng)然現(xiàn)場(chǎng)除了評(píng)委和美食嘉賓，像王遠(yuǎn)白小梨這樣的觀眾或者是非本回合參賽選手，是沒(méi)有品嘗資格的。
若是連他們這些外圍人員也加上，那需要準(zhǔn)備的份量未免也太多了，會(huì)延長(zhǎng)整個(gè)比賽的時(shí)間。
評(píng)委嘉賓都在品嘗期間，主持人身后跟著一個(gè)攝像機(jī)，在場(chǎng)中來(lái)回穿梭，采訪著每一位對(duì)回鍋肉和蘿卜干炒臘肉的評(píng)價(jià)。
“請(qǐng)問(wèn)您對(duì)這兩道菜有什么樣的評(píng)價(jià)？”
“這個(gè)回鍋肉味道做的真是太絕了，它在傳統(tǒng)的回鍋肉基礎(chǔ)上，里面還摻雜了少許的切片山楂罐頭，酸酸甜甜，正好能解掉傳統(tǒng)回鍋肉的油膩?！?p> 美食嘉賓指了指盤(pán)子一側(cè)擺放的油醋汁沙拉接著道：“這個(gè)爽口沙拉的搭配簡(jiǎn)直也絕了，吃完一口回鍋肉，再來(lái)一口沙拉，令人不禁吃了一口還想著吃第二口，回味無(wú)窮呀?！?p> 主持人聽(tīng)著這位美食嘉賓的點(diǎn)評(píng)，在一邊頻頻點(diǎn)頭附和肯定，這位嘉賓從始至終都沒(méi)有說(shuō)過(guò)另一道菜，蘿卜干炒臘肉。
主持人主動(dòng)問(wèn)道：“那您感覺(jué)今天湘菜館的這道蘿卜干炒臘肉做的怎么樣，您是怎樣評(píng)價(jià)的？”
“嗷嗷，不好意思，你不提醒我都差點(diǎn)忘記了，”美食嘉賓訕訕一笑：“這道蘿卜干炒臘肉，談不上多么經(jīng)驗(yàn)，本身它就是一道經(jīng)典老菜，我只能說(shuō)中規(guī)中矩吧?！?p> “好的呢，謝謝您如此中肯的點(diǎn)評(píng)，接下來(lái)跟隨鏡頭，我們?cè)偃タ匆幌缕渌说囊庖?jiàn)。”說(shuō)完后主持人又去了別的嘉賓那里。
這次主持人來(lái)到了一位評(píng)委面前，“請(qǐng)問(wèn)這兩道菜您有著怎樣的評(píng)價(jià)？”
“說(shuō)實(shí)話，今天的這個(gè)回鍋肉有點(diǎn)小小的驚艷到我了，與傳統(tǒng)的回鍋肉相比，它里面加了切片山楂罐頭，而且還配了沙拉?！?p> “僅僅是這么一個(gè)小小的改動(dòng)，便使這道菜得到了極大的升華，做菜的廚師很有想法，爆贊！”說(shuō)完后評(píng)委直接豎起了大拇指。
之后他接著簡(jiǎn)單說(shuō)了一下蘿卜干炒臘肉，也是給出了平平無(wú)奇，中規(guī)中矩的評(píng)價(jià)......
別忘了今天是兩組pk是同時(shí)進(jìn)行的，除了川渝人家與湘菜館這一組，還有另外一組的pk，他們的菜品馬上也好了。
也就是說(shuō)，眾多評(píng)委，美食嘉賓品嘗完回鍋肉和蘿卜干炒臘肉后，還要接著品嘗另外一組的兩道菜品。
這就意味著距離品嘗完，投票，最終出結(jié)果還得過(guò)一會(huì)。
這樣看起來(lái)時(shí)間很是緊湊，但大家平時(shí)都很忙，第一天比賽出于時(shí)間上的考慮，舉辦方只能是先安排的緊湊一點(diǎn)了。
不然參加比賽的菜館實(shí)在太多了，若不是同時(shí)進(jìn)行的話，三天時(shí)間根本就完結(jié)不了。
“王遠(yuǎn)，我有點(diǎn)餓了，我也想吃?！边@時(shí)坐在一邊的白小梨有點(diǎn)忍不住的咽了咽口水。
“今天為了和你來(lái)這個(gè)比賽，我連早飯都沒(méi)來(lái)得及吃，你快想辦法整點(diǎn)去，他們做的這些菜都看起來(lái)好好吃的樣子?！?p> 王遠(yuǎn)有些無(wú)奈的瞥了她一眼，“這有什么好吃的，我做的比他們做的還好吃，等回家后我給你做?！?p> “可是人家現(xiàn)在就想吃?！卑仔±嬉琅f不折不撓的說(shuō)道。
“可這是比賽呀，咱們也沒(méi)有品嘗的資格?！?p> “王遠(yuǎn)你變了，”白小梨可憐巴巴的望著他：“我真的好餓，好想吃東西?！?p> 說(shuō)完后白小梨的肚子還很配合似的，跟著咕咕叫了兩聲。
王遠(yuǎn)嘆了口氣，想了想。
出門(mén)在外的，也不能把孩子餓著不是嗎，過(guò)了幾秒，忽然他腦袋里靈光一閃，有了！
“好吧好吧，真是拿你沒(méi)辦法，跟我來(lái)跟我來(lái)，保證讓你吃到和評(píng)委嘉賓一模一樣的菜品?！?p> 說(shuō)完后，王遠(yuǎn)走出了宴會(huì)大廳，白小梨也很乖巧的跟在他后面。
“這是要去哪啊王遠(yuǎn)？”
“一會(huì)別說(shuō)話，見(jiàn)機(jī)行事?！?p> “可是你還沒(méi)說(shuō)我們要去哪呢？”
“還想不想吃了，跟著我走就完事了?！?p> “嗷嗷......”白小梨悄悄的跟在王遠(yuǎn)的屁股后面，但不知為何，她總有一種做賊心虛的感覺(jué)。
不管了，反正有吃的就行。
出了宴會(huì)大廳后，兩人來(lái)到了后面一個(gè)滿是酒店工作人員的地方。
“誒，這里不就是剛才在屏幕上看到的廚房嗎，哦，我知道了......”白小梨似乎一下子明白了過(guò)來(lái)。
王遠(yuǎn)把食指豎到嘴邊，沖著白小梨做了一個(gè)噓聲的動(dòng)作，示意她說(shuō)話低調(diào)點(diǎn)。
緊接著兩人來(lái)到傳遞菜品的擺臺(tái)前面，只見(jiàn)上面還放著許多份的菜品，其實(shí)這些都是多余出來(lái)的，為的是怕出現(xiàn)特殊情況菜品份數(shù)到時(shí)候不夠。
這些剩余的菜品一般到最后都會(huì)被酒店的工作人員當(dāng)做工作餐吃掉，不然也是浪費(fèi)。
菜品擺臺(tái)前面還站著好幾個(gè)酒店里的服務(wù)人員。
王遠(yuǎn)走上前去沉聲道：“你好，我們是本次廚藝比賽的舉辦方工作人員，宴會(huì)大廳里剛才上的份量還缺兩份，領(lǐng)導(dǎo)特地吩咐我過(guò)來(lái)再取兩份菜品?！?p> 這時(shí)服務(wù)人員里一位留著長(zhǎng)頭發(fā)的男生主動(dòng)向前一步，看樣子應(yīng)該是領(lǐng)班一類(lèi)的，只見(jiàn)他微笑道：
“哦，這個(gè)當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題，您可以說(shuō)一下在哪個(gè)位置，我安排服務(wù)人員給您送過(guò)去?！?p> “不，不用，我們自己來(lái)就可以?！蓖踹h(yuǎn)搖了搖頭，之后主動(dòng)向前拿了兩份菜品。
笑話，安排服務(wù)人員送過(guò)去？那豈不是露餡了嗎.....
白小梨一見(jiàn)可行，她也緊跟著王遠(yuǎn)的動(dòng)作，拿了兩份菜品在手里。
之后兩人迅速轉(zhuǎn)身開(kāi)溜，再次回到了宴會(huì)大廳里。
而那位長(zhǎng)頭發(fā)的男生領(lǐng)班顯然還沒(méi)意識(shí)到這倆人是來(lái)混吃混喝的，他心里還有些小小的疑惑：自己明明都一再檢查了，怎么還有客人的餐桌上沒(méi)有上例菜的，就很迷......
王遠(yuǎn)和白小梨回到宴會(huì)客廳的時(shí)候，大家基本上都品嘗完菜品了，馬上就進(jìn)入到此次的匿名投票環(huán)節(jié)。
但現(xiàn)在倆人對(duì)誰(shuí)贏誰(shuí)輸根本就沒(méi)一點(diǎn)興趣，望著桌子前面擺放的回鍋肉與蘿卜干炒臘肉，兩人都紛紛舉起了手中的筷子。
尤其是白小梨，嘴角都流下了不爭(zhēng)氣的淚水......