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四合院:從蛋炒飯開始

第二章 封神

四合院:從蛋炒飯開始 冬初十 2125 2021-06-19 08:00:00

  手中刀片翻飛,本來笨拙的手卻變得無比靈巧,刀刃輕松劃破土豆皮,十分流暢的實(shí)現(xiàn)了皮肉分離。

  薄薄的果皮近乎透明,不浪費(fèi)一絲一毫。

  這不像是土豆,倒像是一個(gè)懷春的少女,在男神面前主動(dòng)將自己干干凈凈展現(xiàn)出來。

  在這一個(gè)溜光水滑的土豆上,易云似乎感受到了一種喜悅的情緒,那好像是一種共鳴。

  不知不覺,他已經(jīng)站在了灶臺(tái)邊兒上,小心的把土豆放在一旁用清水浸泡。

  一股奇怪的熟悉感襲來,一只碗不知什么時(shí)候出現(xiàn)在他手里,輕松寫意的單手打蛋,蛋液連殼都不沾,囫圇個(gè)的都進(jìn)了碗里。

  手拿筷子快速打動(dòng),蛋液完美融合。

  胡蘿卜、香菇、大蔥、香蔥······

  在他神乎其技的刀工下,這些食材都變成了他想要的形狀,整整齊齊的碼在一邊。

  熱鍋涼油,下輔料熗鍋,然后按照一定順序下各類配菜翻炒。

  易云的神情無比專注,他認(rèn)真的樣子,被一個(gè)路過后廚的女孩兒不經(jīng)意間看到了。

  “好帥······”女孩兒下意識(shí)嘟囔出聲,趕忙羞紅著臉捂嘴跑開了,連自己要做的事都給拋在腦后。

  幾分鐘后,一碟看起來普普通通的蛋炒飯出鍋了,其看似隨意的形狀卻像是一座小小的山峰。

  普普通通的食材,經(jīng)過他的手,似乎賦予了不一樣的意義,那些味道仿佛活過來了一般,如同精靈起舞。

  香味兒在廚房繞了三圈,像是在向其他的食材顯擺,之后飛出了廚房,飄進(jìn)每個(gè)人的鼻腔。

  “好香啊······”

  “我的天啊,這個(gè)也太香了!”

  “什么味兒啊?這是什么味兒啊?”

  “今天有硬菜嗎?”

  “這個(gè)味道······是蛋炒飯?”

  香味兒像是歡快的精靈,好奇的打量著這個(gè)世界,游走于車間、廠房,涌進(jìn)每個(gè)人的鼻腔。

  這獨(dú)特的香味兒,讓每個(gè)聞到它的人都為之著迷。

  而外面所發(fā)生的一切,易云并不知情。

  他的全部心神都沉浸在這一碟普普通通的蛋炒飯里,從開火到裝盤,用了十幾分鐘的時(shí)間。這種效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上其他的炒飯師傅,可是他的炒飯不僅沒有糊,反而色澤金黃誘人,隱隱的似乎有一種神圣的光芒映現(xiàn)。

  易云拿勺子輕輕舀了一勺,送入口中。

  鮮、香、醇、糯、滑······

  各種味道擁擠在狹窄的口腔里,爆發(fā)出無與倫比的威力。

  意料之中,卻又意想不到。

  “太好吃了?!?p>  易云睜開了眼睛,忍不住發(fā)出一聲感慨。

  嘴巴里忽然有些咸,一摸眼角,不知何時(shí)已經(jīng)濕潤了,眼淚順著臉頰流進(jìn)了嘴角。

  “易云!誰讓你動(dòng)灶臺(tái)的!”

  開小差的陳師傅不知從哪個(gè)地縫里鉆了出來,上來就一頓呵斥。

  “好啊你,趁我不在就敢動(dòng)灶臺(tái),這是你能動(dòng)的嗎?年輕人不要好高騖遠(yuǎn),好好削你的土豆。我當(dāng)初學(xué)藝剝了五年蔥五年蒜我都沒說什么,你這才哪兒到哪兒?弄壞了食材,你多大罪過你知道嗎?你看看你做的什么玩意兒這是!”

  陳師傅一把奪過炒飯,還沒抖楞兩下,忽然就愣住了。

  “這是······”

  陳師傅皺了下眉頭,隨后倒吸一口氣,表情驚疑不定。

  他忽然就被這碟炒飯給吸引了,理性告訴他要繼續(xù)罵下去,可心里面卻又有一個(gè)聲音告訴他那是對(duì)神圣的褻瀆。

  鬼使神差的他伸出手抓了一把炒飯,賭氣似的塞進(jìn)嘴里,囫圇咽了下去。

  “天??!”

  鮮、香、醇、糯、滑······

  各種味道擁擠在狹窄的口腔里,爆發(fā)出無與倫比的威力。

  陳師傅久久回不過神來,直到嘴角有一縷濕咸,他才清醒過來。

  感動(dòng)的淚水不禁打濕眼眶。

  看著眼前面無表情的易云,陳師傅的尊嚴(yán)掙扎了一下,他想要把易云罵一頓,以維持自己在后廚的地位和形象。

  可是,他說不出口。

  他的表情,很糾結(jié),像是便秘了一樣。

  “吃吧?!?p>  易云開口了,磁性的嗓音仿佛來自天上,那是神的恩惠!

  撲通!

  陳師傅感動(dòng)的跪了下來,風(fēng)卷殘?jiān)瓢惆殉达埻炖锇抢?,一邊吃一邊哭?p>  待到最后一粒米都進(jìn)了嘴里,陳師傅匍匐在地上痛哭起來。

  宛若最虔誠的信徒在懺悔自己的罪孽。

  一只溫?zé)岬氖址旁谒念^上,陳師傅抬起頭,光芒照耀下來,他似乎看到了神。

  神對(duì)他說:“起來削土豆去······”

  

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