第八百零三章
和孩子們熱鬧夠了，陳凌一大家子就回到家里。
撈出來已經(jīng)鹵的差不多的豬頭肉，此時已經(jīng)煮的軟爛，且骨肉分離。
把豬頭上的骨頭拆下來。
肉壓成圓柱形，踏踏實實的肉墩子形狀。
再拿出漏油的篦子，和接油的盆子。
把實實在在的肉墩子，放到竹篾篦子上面，下面是盆子。
肉墩子上面再壓上一塊木板，經(jīng)過一晚上時間，自然會慢慢地把豬頭肉中的油脂控干的。
...
和孩子們熱鬧夠了，陳凌一大家子就回到家里。
撈出來已經(jīng)鹵的差不多的豬頭肉，此時已經(jīng)煮的軟爛，且骨肉分離。
把豬頭上的骨頭拆下來。
肉壓成圓柱形，踏踏實實的肉墩子形狀。
再拿出漏油的篦子，和接油的盆子。
把實實在在的肉墩子，放到竹篾篦子上面，下面是盆子。
肉墩子上面再壓上一塊木板，經(jīng)過一晚上時間，自然會慢慢地把豬頭肉中的油脂控干的。
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