8月10號(hào)，晴。
下午五點(diǎn)，聚緣酒家的員工們剛進(jìn)入工作狀態(tài)，就來了訂單。
李穎知道廚房又出菜，又做菜的，就跑進(jìn)廚房幫忙。
切小料，拌涼菜那可一直都是很快的。
小娥走了進(jìn)來，說道：“穎姐，外面有人找你?！?p> 李穎說道：“誰??？”
小娥說道：“我也不認(rèn)識(shí)，倒是來吃過幾次飯，好像是你們村的?！?p> 李穎放下手中的活，走到了大廳。
大廳中站著一個(gè)身材魁梧的老人，六十左右歲，皮膚黝黑，精神矍鑠，正是與大慶同村的傳哥。
李穎說道：“傳哥，有事嗎？”
傳哥說道：“小穎，我們剛打了些魚回來，也沒有賣完，你看能不能要點(diǎn)啊？”
“在哪里打的啊？”
“魚絕對(duì)沒問題，都還活著呢，新鮮的很。”
“那就要幾條吧?！?p> “嗯，你看就這些，也就還有五十條左右?！?p> “這么多啊！我們賣不了這么多啊?！?p> “你就看著賣吧，我都給你留下了，給不給錢的都行?！?p> 李穎頓時(shí)為難了，這可怎么辦啊。看了看魚確實(shí)很新鮮，就說道：“好吧，稱一稱吧?！?p> 傳哥把盛魚的塑料袋放在稱上。說道：“五十五斤，就算五十斤吧。”
李穎說道：“現(xiàn)在的價(jià)格是六元一斤，那就給你三百吧?！?p> 傳哥說道：“行啊。我給你放在箱子里?！?p> 唐增民看到有一大箱子魚推進(jìn)了廚房，就說道：“這又是哪的親戚??？搞了這么多魚？”
朱大力說道：“我們村送來的?！?p> 唐增民說道：“你們村能送點(diǎn)好東西嗎？看看這魚，大的大，小的小，再想想以前你們村的那老漢送的麻山藥?！?p> 朱大力也不知道如何分辨，只得說道：“我們村就是再不行，你們不是也吃著我們村的飯嗎，領(lǐng)著我們村的工資嗎？”
唐增民說道：“這么多魚，賣不出去就會(huì)變質(zhì)的，在冰箱保存也不能超過三天。”
侯亮說道：“先讓王姐洗魚吧，做幾條擺出去?！?p> 馬哲說道：“這魚還要宰殺，再去鱗，一時(shí)半會(huì)兒的也弄不好啊?！?p> 李穎給傳哥付了錢，走進(jìn)廚房，對(duì)唐增民說道：“唐師傅，咱們今晚特價(jià)菜就是魚，做五條糖醋魚，兩條松鼠魚，三條麻辣烤魚，三盤爆炒魚塊，五條紅燒魚，然后再把魚改成片，賣酸菜魚，水煮魚。剩下小的配著雜魚賣。”
唐增民說道：“嗯，行啊?！?p> 有了指引方向，干活就是快，馬哲，馬宇，王姐宰魚，刮鱗，摳腮，去腸。
朱大力負(fù)責(zé)改刀，調(diào)糊。
唐增民，侯亮負(fù)責(zé)炸，燉，炒。
在看大廳柜臺(tái)上滿滿的都是魚，恰似一個(gè)魚館了。
每一桌客人來了，都看到和以往有些不同，原來擺放肘子，排骨，鵪鶉，里脊，螞蚱的地方，都擺放上了各式各樣的魚。
小娥，小梅，李穎，都會(huì)和每一位顧客講解，今天賣魚是特價(jià)，比平時(shí)便宜十多塊錢呢。
顧客也很喜歡這種特價(jià)菜，不僅能吃到新鮮的魚，而且還少花了錢。
侯亮對(duì)李穎佩服不已“姜還是老的辣啊，有套路。”
朱大力說道：“聚緣?mèng)~館也能興旺發(fā)達(dá)啊。”
唐增民說道：“晚上咱們也吃兩條吧。”
朱大力說道：“當(dāng)然可以，剛才阿慶嫂就說了這事了，不只是今晚吃，明天也要吃一天的魚。”
馬宇說道：“哦耶，過年的感覺呦?！?p> 侯亮說道：“吃個(gè)魚就過年了啊，咱們老板從不吝惜咱們吃，只要不浪費(fèi)就行?！?p> 馬哲說道：“嗯，當(dāng)老板還得是我大大這樣子的?！?p> 炒完菜，大家就忙活著收拾魚，一直到了下班，才算收拾好了，放在冰箱里也是很大的一堆呢。
晚上，十點(diǎn)半了，樓上還有一桌客人沒走，飯店的員工都下班了，只有李穎在吧臺(tái)前瀏覽著視頻。
門一開，鵬飛，小蓉兩口子進(jìn)來了。
鵬飛，朱大力，大慶，三輝，恒哥都是發(fā)小，不過長(zhǎng)大后，各自的機(jī)遇不同，所成就的事業(yè)也不同。
鵬飛，三輝也在龐口買了樓，住進(jìn)來小區(qū)，鵬飛當(dāng)上了老板，三輝在工廠里做白領(lǐng)高管。
鵬飛，小蓉是吃過晚飯，出來遛彎的，看到飯店還開著門就進(jìn)來坐一會(huì)。
小蓉說道：“嫂子，還沒下班啊？”
李穎說道：“樓上還有一桌客人沒走，我再等會(huì)?！?p> 小蓉說道：“干你們這行的就是辛苦，沒日沒夜的?！?p> 李穎端過壺來，跑上苦蕎，在一號(hào)桌做了下來。
“叮鈴鈴…”李穎的手機(jī)響了。
鵬飛說道：“一定是大慶哥，讓他也過來聊會(huì)吧?！?p> 李穎打開手機(jī)，是沙洪濤打過來的。
李穎接通電話說道：“小沙，有事嗎，這么晚了?！?p> 電話中，沙洪濤不好意思的說道：“穎姐，我媽心臟病犯了，急需去縣醫(yī)院，能借給我五千塊錢嗎？”
李穎說道：“嗯，看病要緊，我給你轉(zhuǎn)賬過去吧?！?p> 沙洪濤說道：“穎姐，我和別人也借了，卻沒有借到。太感謝你了。我一定早日還給你?！?p> 李穎說道：“看病要緊，快去醫(yī)院吧。”
李穎掛上電話。
鵬飛說道：“誰?。俊?p> “以前一個(gè)在這干活的。”
“怎么都走了，還和你借錢呢？”
“唉，也是一個(gè)苦命的孩子，他父親剛?cè)ナ懒耍赣H又鬧病，既然張口求到了咱這，總不能見死不救吧?！?p> “他還能回來干活嗎？”
“估計(jì)是回不來了，在他姨家干活，工資也不少掙?！?p> “你們最近好像換了幾個(gè)人了吧？”
“嗯，鐵打的營(yíng)盤，流水的兵啊。干了二十年的飯店，由開始的兩間小門臉，再到今天的聚緣，來來往往，認(rèn)識(shí)的人也有好幾百了?！?p> “那有干的時(shí)間長(zhǎng)的嗎？”
“當(dāng)然有了，高明，小周，趙群，楊峰，唐增民，侯亮，這些人都干了七八年呢，”
“那可不簡(jiǎn)單?！?p> “也沒啥，就是人心換人心唄，你對(duì)他們好，心里有他們，他們也會(huì)記住你的。也許會(huì)因?yàn)槟撤N事情暫時(shí)離開了。但是在以后的生活，工作中都會(huì)有一個(gè)比較。也許某一天，他們會(huì)帶著更高的技藝來回饋咱們呢?！?p> “你想的真長(zhǎng)遠(yuǎn)啊。”
“這有什么長(zhǎng)遠(yuǎn)不長(zhǎng)遠(yuǎn)?。【褪且环N為人處世的態(tài)度，現(xiàn)在那些視頻中不是總在說格局嗎？”
“是啊?！?p> “一個(gè)人，格局太小，終究不會(huì)成就大事。這是我認(rèn)同的。”
“嗯嗯，其實(shí)我也這么認(rèn)為，就像是我們?cè)谏闲W(xué)的時(shí)候，做題都知道對(duì)錯(cuò)，就是到了生活中，做起來，可就難了?！?p> 晚上十一點(diǎn)半了，三個(gè)人茶水都喝了一壺。
這是樓上才傳來腳步聲。
幾個(gè)顧客走了下來，興致勃勃，一個(gè)人拎著半瓶劉伶醉，對(duì)李穎說道：“真是不好意思，讓你等到現(xiàn)在。”
李穎說道：“沒什么啊，能來我們這里吃飯，就是對(duì)我們最大的支持?！?p> 顧客說道：“老板娘，你真會(huì)說話。就憑這句話，我們也要常來吃飯。”
李穎說道：“那就太謝謝了?！?p> 客人走后，李穎上樓，關(guān)了空調(diào)，燈，檢查門窗，水管，這才下樓。
小蓉說道：“嫂子，我們回家吧?！?p> 李穎說道：“嗯，好吧，還真感謝你們來和我就伴呢?！?p> 小蓉說道：“嫂子，你這樣熬夜多累啊，要注意身體喔?！?p> 李穎說道：“嗯，一般都是毅哥在這睡覺盯著，他今天回家了，我就多呆會(huì)?！?p> 關(guān)上燈，上好鎖，小鎮(zhèn)又安靜了下來。