6月21日，夏至，晴。
紛紛紅紫已成塵，
布谷聲中夏令新。
夾路桑麻行不盡，
始知身是太平人?！?，陸游《初夏絕句》。
上午八點四十，朱大力來到聚緣酒家，先把垃圾整理了一下，然后在液化氣灶上放鍋，加水，準備熬粥。又整理今天要出的菜。
今天需要加工紅薯和素丸子。平時都是王姐給擇菜，洗菜的，今天王姐請假了，那就自己干吧。
馬宇，馬哲也來了，馬宇切小料，馬哲切涼菜。又過了一會，菜哥把菜也送到了，大蔥，山藥，有機菜花什么的擺了一地，平時感覺不到有多少，今天卻覺得向小山一樣。
毅哥，小娥，小梅也把收拾好的盤子，碗放到了洗碗池，池子里，地上堆的哪也是。
再看看昨天的米飯已經(jīng)賣完了，還要洗米蒸飯。
平時王姐在時，感覺不到她干了多少活，但是今天卻感覺到了她的重要性。
唐增民燒了一桶水，把中間洗碗池的碗，盤子拿出來，清理了一下，然后加上熱水，洗滌靈，開始洗碗。
侯亮在一邊燉魚頭，雜魚，還有雞塊。
朱大力開始擇洗韭菜，茼蒿，放在塑料筐里控水，接著又削紅薯皮，切塊。
毅哥收拾完了大廳的衛(wèi)生，開始清洗電飯鍋，投米，蒸飯。
李穎把小山似的菜開始分類，土豆，蔥頭放到走廊菜架子下，紅尖椒，胡蘿卜放到后廚菜架子上，韭菜，無絲豆，西蘭花，綠杭椒等放在一號桌上，等待擇菜，改刀。
侯亮嗆好鍋，看著忙碌的眾人說道：“平時總覺得王姐干活少，現(xiàn)在看看，缺她一個人，咱們大伙都跟著忙?！?p> 李穎說道：“記得以后要對王姐好點吧?！?p> 馬宇對朱大力說道：“大大，蔥姜蒜片切好了。”
朱大力說道：“嗯，現(xiàn)在開始切胡蘿卜，綠尖椒絲，還有蔥頭絲吧。”
馬宇問道：“胡蘿卜在哪呢？”
朱大力說道：“胡蘿卜，綠尖椒，還有剝好的蔥頭都在菜架子上，以后有空可以多看看，菜的位置。”
馬宇說道：“嗯嗯嗯，我知道了?！?p> 朱大力每一樣都給馬宇做了示范，把樣品擺放在了砧板上。
馬宇對比這樣本，慢慢的切。
不一會，就看到馬宇走到洗碗池邊，不停的洗手。
馬哲說道：“你干嘛呢？不干活總洗手，手上有什么?。俊?p> 朱大力也回頭看了一眼馬宇。
馬宇一副愁眉苦臉的樣子說道：“我的手太燙了，象著火一樣。”
朱大力說道：“是不是剛才切綠尖椒了？”
馬宇說道：“嗯嗯嗯，就是這樣的。”
朱大力說道：“你是不是也是過敏體質(zhì)?。恳愀缫彩且唤佑|辣椒，手就疼?！?p> 李穎走了過來，看了看馬宇的手掌，細皮嫩肉的，沒有一點手繭，比大姑娘的手還要細嫩。
唉，這年代，生活條件越來越好了，父母們看不得自己的孩子受一點苦，有事自己都做了，孩子們除了在手機里的游戲，或課本里的知識，知道一些做事的理論，真正的操作又有幾個人會呢。就看馬宇拿刀的姿勢吧，但凡在家能做個西紅柿炒雞蛋，也不至于是這個樣子。
馬宇看著李穎說道：“大媽，你看，手指頭都紅了。”
李穎說道：“這是因為你沒有接觸過辣椒，以后接觸多了就好了，現(xiàn)在涂上一點白醋，過一會就好了。”
這是毅哥遞進來一個菜單，是打包的，只有兩個菜，一個魚香肉絲，一個水煮肉片。
朱大力看了看，對馬宇說道：“小宇，你拿一下這兩個菜?！?p> 馬宇說道：“大大，我不會啊?！?p> 朱大力說道：“我教你啊，不會可以學啊，先拿兩個馬斗，一個裝肉絲，一個裝肉片，每樣有半馬斗就可以了?！?p> 馬宇問道：“肉絲，肉片在哪里找?。俊?p> 朱大力說道：“四開門，左下方，白色保鮮盒里。”
馬宇拿好了又問道：“好了，還拿什么？”
朱大力說道：“打包的菜，魚香肉絲用一個一千毫升的圓盒就可以，水煮肉片需要用一個一千五百毫升的圓盒，”
馬宇問道：“圓盒，在哪呢？”
朱大力說道：“一千毫升的在傳菜桌上，一千五百毫升的在走廊菜架子頂端?！?p> 馬宇拿回來打包盒問道：“大大，還拿什么？”
朱大力說道：“在高盒在放滿油菜，油菜的根部要用刀拍一下。在矮盒子里放入你剛切的綠尖椒絲，胡蘿卜絲，然后再拿一些蔥頭絲放在馬斗里，再抓一點泡好的木耳，切成絲和蔥頭絲放一起就好了?！?p> 馬宇拿好了綠尖椒絲，胡蘿卜絲，蔥頭絲又問道：“大大，木耳在哪呢？”
朱大力說道：“木耳就在四開門左上邊的白色桶里。”
馬宇打開四開門翻找到了木耳桶，說道：“大大，找到了，給我拿個馬斗過來?！?p> 我去！把朱大力搞暈了。
朱大力大聲說道：“小宇啊，你這配菜還沒學會，這姿態(tài)可上去了。你用手抓幾片回來不就行了。還得用個人給你送趟馬斗。”
馬宇說道：“嗯嗯嗯，我錯了?！?p> 侯亮笑著說道：“你啊，挨呲沒夠啊?！?p> 朱大力對李穎說道：“天啊，教一個人這樣難嗎？”
李穎笑著說道：“這就叫小白啊，當初你也是這基礎啊，也是大家一步一步的把你培養(yǎng)起來的?！?p> 朱大力笑著反駁：“我可會拿刀切菜，還會做燴餅呢！”
侯亮笑著說道：“呆子，你會拿刀不假，只是你忘了，你也是用刀后跟切菜的，還是慶哥親自教你改過來的呢！”
朱大力說道：“大師兄，能不能不揭短啊。在晚輩面前給留點面子。”
李穎笑著說道：“朱哥的燴餅，那可是經(jīng)典之作啊，我還記憶猶新，就是一個老太太樂?！?p> 看著笑的花枝亂顫的李穎，就像一個回到童年的孩子。
朱大力假做抓狂裝，說道：“可不可以繼續(xù)玩耍了！”
大家笑得更加厲害了。受到傳染，就連馬宇，馬哲也跟著笑了起來。
毅哥又遞進來兩個菜單。
朱大力接過來一看，菜不少，就讓馬宇擦土豆絲，自己和馬哲到外面拿菜。
等到把所有的菜都拿完了，再看馬宇擦的土豆絲，又細又短，擦土豆絲的姿勢還非常奇葩，是一種用文字都不能精準表達的姿勢。左手拿著擦絲器，右手拿著土豆，用土豆最窄的面去擦，而且一副怕被擦到手的樣子，輕輕的，柔柔的。
朱大力氣的奪過馬宇手中的擦絲器，把馬宇擦出來的土豆絲都扔進了垃圾桶，說道：“小宇，你在家連土豆都沒有擦過??！”
馬宇說道：“沒有，做飯都是媽媽的事?！?p> 朱大力說道：“你看我給你打個樣。把擦絲器拿穩(wěn)，用土豆的寬面用力擦，這樣擦出來的絲就會粗，長，擦過一半，就要把土豆換換位置，防止擦手。知道了嗎？”
馬宇說道：“嗯嗯嗯，我知道了?！?p> 侯亮又笑了：“挨呲沒夠啊。”
朱大力說道：“猴子，你這是口頭禪啊，人家孩子說一句，你也說一句?！?p> 侯亮說道：“怎么了？就說了?！?p> 唐增民說道：“二師兄啊，你小心你大師兄也這樣說你?！?p> 朱大力說道：“師父啊，要是工作上出了問題，你們說我們，那也是為我們好啊，生活中，咱們就各有千秋了，畢竟我比你們還要年長幾歲呢?！?p> 侯亮說道：“嗯，看來你是被磨練出來了。從豬八戒熬到了凈壇使者啊。”
朱大力笑著說道：“你看，又轉回來了?！?p>