“方兄，你這事還真是問對(duì)人了！”
“怎么說？”方文博放下筷子虛心請(qǐng)教。
“你呀！我真是不知道怎么說，這他娘的羨慕死我了，運(yùn)氣真是賊好！”
甑勇說完還拍了下桌子，“那云東家的姐姐，為了巴結(jié)府城夫人，跟人一起送了重禮。
可她哪知道這次送禮也能送出禍?zhǔn)聛怼?p> 那府城夫人表妹當(dāng)時(shí)正好到府城家作客，同時(shí)也給府城夫人過個(gè)小生日。
這海安城最大的官夫人做壽，哪怕是小生日，去的人及送禮的也不在少數(shù)。
本來是個(gè)歡樂的聚會(huì)，可最后卻鬧得不歡而散，這事壞就壞在這云家姐姐身上?！?p> 方文博給他把酒杯斟滿，邀請(qǐng)他吃酒吃菜。
“她送的東西本來也不錯(cuò)，一種自制的熏香。
這云家姐姐人長(zhǎng)得不出奇，家世也一般，可她天生聰慧，心靈手巧，對(duì)于制香卻很有一套。
普通的香，她鼻子聞聞就能知道配方與配比，復(fù)雜的也就多耗點(diǎn)事兒。
在海安城，云香閣還是比較有名的，就是這位云家姐姐開的店鋪。
她為了府城夫人這次生日，專門制了一種新香。
可她萬沒想到，那個(gè)府城表妹聞了熏香后居然當(dāng)場(chǎng)暈了過去，而且一暈就暈了兩天！”
“……”方文博也驚了，一個(gè)小小的熏香，威力居然如此之大？
“后來總算查明原因，那位府城表妹，她早就患有哮喘疾病，只是之前雖有預(yù)兆卻沒有發(fā)作出來，如今這是碰到藥癮誘發(fā)出病因來了。
這表妹身世本就比府城夫人高得多，是京都二品官人的嫡女。
你說說，表姐過個(gè)小生日，居然把表妹害得犯了病，從此還斷不了根，這事可不就鬧大發(fā)了嗎？
那府城大人，本就借著這表妹家才做上了海安城的府尹。
如今出了這事，這表妹家人能讓嗎？
所以我說你們夫妻二人運(yùn)道好，這云家客棧啊，估計(jì)離關(guān)門也不遠(yuǎn)了啊！”
聽了這話，雖然不厚道，但方文博還是開心的笑了，娘子想開客棧沒問題了。
……
云家客棧占地極廣，城東連著的兩個(gè)四進(jìn)院落全部是。
葉娟乘著馬車，圍著云家客棧轉(zhuǎn)了一圈。
此時(shí)正值午飯時(shí)候，客商云集，人來人往，生意很是興隆。
誰能想到，這云家客棧，此刻已睡在劍峰上了呢，關(guān)門也只在早晚間。
葉娟本打算吃一餐試試，現(xiàn)在看到這么多人也沒興致了。
她家城東三進(jìn)宅子，她準(zhǔn)備全部用來做客棧。
前面六間連接的鋪面在主街上。
她打算一半用來做客棧招待廳，一半用來做自助餐，食客對(duì)象只限客棧中的客人。
在餐廳一角，設(shè)置個(gè)海安特產(chǎn)區(qū)，供客人自由選擇，就是類似現(xiàn)代的便利店。
一進(jìn)的正院、廂房全改為單間客房。
二院及后面院落，改成帶院子的跨院，類似一室一廳，兩室一廳等。
她知道自己沒那設(shè)計(jì)水平，就又重金在海安縣找了位名設(shè)計(jì)師。
還是讓專業(yè)的人干專業(yè)的事吧。
同時(shí)她也隨俗，找了風(fēng)水大師。
省得自己東想西想瞎折騰，最后搞得不倫不類的。
葉娟現(xiàn)在缺人，特別是缺能頂事的高級(jí)管理人員，她不可能什么都過問，那還不得累死？
所以不過兩天，永和食鋪正堂內(nèi)就貼了招人啟事。
“不怕你比東家才氣高，就怕你沒那個(gè)膽氣闖，伯樂期待千里馬，攜手合作海安縣，永和食鋪?！?p> 這上面沒說招什么人，所以一時(shí)間來應(yīng)聘的絡(luò)繹不絕。
“怎么樣？”甑勇詢問剛從方家回來應(yīng)聘的管事。
“這……”管事姓成，聽大掌柜問話，一時(shí)不知道怎么回復(fù)。
“怎么？不能說？”甑勇臉有點(diǎn)冷了。
“不！不是！就是一時(shí)不知道怎么說！您讓小的緩口氣。”
成管事嚇了一跳，這可是自己衣食父母，他可不敢得罪了。
“小的不知道每個(gè)人考題是否一樣，就是小的有點(diǎn)糾結(jié)答的對(duì)不對(duì)。沒有面對(duì)面的商談，到那里只考了一場(chǎng)，交了卷就讓小的回來了?！?p> “考什么？”甑勇有點(diǎn)點(diǎn)好奇。
“小的能默寫出來?！闭f完他到桌案上拿出紙筆，默寫下來。
半刻鐘都不到，成管事就寫完了，他站在一邊等甑勇去看。
……
“有意思！”
甑勇邊看邊笑，這葉娘子可真能想。
“考題一：作為管事采買，當(dāng)天遇到兩個(gè)賣雞蛋的，一個(gè)是一錢一個(gè)，一個(gè)是五錢八個(gè)但同時(shí)得購買兩百斤，你買哪一家？
考題二：店內(nèi)每天上工五個(gè)時(shí)辰，有兩種月休方案，一個(gè)是連著休息四天，另外一個(gè)是每五天休息一天半，你選擇哪個(gè)？
考題三：超過上工時(shí)辰早就該下工了，卻發(fā)現(xiàn)交接的管事沒來，你怎么做？
考題四：你來應(yīng)工，這里最吸引你的是什么？
考題五：你上面的管事走了，這時(shí)店內(nèi)有兩種方案，第一，從下面挑選比較踏實(shí)敬業(yè)的直接上位，第二個(gè)方案就是向外招人。
作為店內(nèi)普通小工的你想上位嗎？如果想，那請(qǐng)你寫下你對(duì)自己的評(píng)定，說明你為什么可以應(yīng)管事一職，同時(shí)說明你做了管事后，將會(huì)給店鋪帶來哪些改變。
考題六：作為管事，店內(nèi)事情多了，主家生意好了，人手不夠用了，必須找一位副手來幫助你，此時(shí)有兩個(gè)人供你選擇。
一個(gè)是店內(nèi)你的親兄弟或關(guān)系很近的親友，能力有口皆碑。
另外一個(gè)就是對(duì)家的管事，而這個(gè)管事能力非常強(qiáng)，在這行里很出名，因?yàn)樘厥庠蛩麜簳r(shí)只能屈就副手職位，將來可能被主家發(fā)現(xiàn)他的能力進(jìn)而提升大管事一職，你選哪個(gè)？
考題七：……”
看到最后，甑勇也明白葉娟想找什么人了，他就是很不明白，這一個(gè)小村姑，是如何想得到的？
要知道這招工透漏出來的意思，就是家學(xué)淵源的貴女都不一定想得到，何況她只是一個(gè)從未離開過望樹鎮(zhèn)、只是鎮(zhèn)下面一個(gè)封閉山村里的小村姑？
他以前有疑問請(qǐng)教過三爺，可在葉娟問題上，三爺當(dāng)時(shí)只回他一句話：
“用心看、遇事幫，解決不了的再找爺拿主意！”
目前他只知道這葉家娘子是三爺?shù)馁F人就行了，他只會(huì)把他們當(dāng)半個(gè)主子對(duì)待。
“行了，如果他們通知你過去上工，你就去吧。”
甑勇?lián)]揮手打發(fā)了成管事。
……
葉娟其實(shí)也不想獨(dú)立特行，可她沒有經(jīng)驗(yàn)也沒有參考對(duì)象啊。
這個(gè)年代招的管事，一般都是內(nèi)部提升上來的。
有錢有勢(shì)人家，賣身的下人、家里的忠仆就不少了，哪個(gè)主家還會(huì)另外去招外人？不怕讓下面的仆從寒心嗎？
而她這里情況則不同，畢竟他們兩個(gè)家底太薄了。
忠仆不談了，就是認(rèn)識(shí)可靠的人也沒幾個(gè)，這才遇到開店時(shí)無人可用境況。
她沒有其他辦法，只好公開選拔人才了。
希望能招幾個(gè)身家清白、有用的而頭腦靈活的人。
萬一招進(jìn)來的人人品不錯(cuò)，卻是一個(gè)迂腐的，那她還不得郁悶死。
這里是講信譽(yù)年代，可不能隨隨便便辭退人家。
如果沒有特殊原因辭退一個(gè)管事，被人取笑算是輕的，就怕這生意也做不下去了。
所以她就從言、行、禮等多方面通過答題方式來考核。
這只是初選，后面還會(huì)有復(fù)試、面試等關(guān)，想再遇到陳掌柜那樣的人，真的是可遇而不可求了。