第十三章 廚藝小白的尊嚴(yán)

　　翌日，程瑛起了個(gè)趕早，今天是她和二柱娘約好比拼廚藝的日子，但對(duì)于莊稼人來(lái)說(shuō)，最要緊的就是伺候好地里的糧食。

　　大家還是照常上工，程瑛也早起去給知青做了飯，然后才去了支書(shū)家。

　　建國(guó)娘昨晚沒(méi)出去遛彎，作為支書(shū)的老伴，反倒是最晚知道程瑛和二柱娘今天要來(lái)她家做飯的。

　　聽(tīng)見(jiàn)今天做飯要用她家的糧食，恨不得掐死老支書(shū)，就他一天天的窮大方，好像自己家多牛一樣，牛也沒(méi)見(jiàn)娃能天天吃雞蛋啊。

　　可憐她一輩子，就嫁給了這么個(gè)孬貨。

　　她在家罵歸罵，但該準(zhǔn)備的還是準(zhǔn)備出來(lái)了。

　　正好大兒子建國(guó)昨天捉到幾條魚(yú)，本來(lái)說(shuō)今天燉了給大家補(bǔ)補(bǔ)，現(xiàn)在也給了她倆做食材。

　　吃吃吃，吃什么吃，現(xiàn)在建國(guó)娘寧愿把魚(yú)放了都不想給老支書(shū)吃，正好讓他們一鍋?zhàn)隽?，一口都不給他吃！

　　建國(guó)娘生了一股子悶氣，到了第二天比賽的時(shí)間，才感到遲來(lái)的肉疼和悔意。

　　但話已經(jīng)說(shuō)出去了，此時(shí)也不好反悔，看著那活蹦亂跳的魚(yú)，她的心都在滴血。

　　那本來(lái)是她要燉的魚(yú)?。?p>　　建國(guó)娘心里堵著氣，看到身邊那個(gè)抽著旱煙，只管做好人不管家的老支書(shū)，氣的她又?jǐn)Q了一把他。

　　“嘶——”老支書(shū)的臉都疼變形了，但愣是沒(méi)吭聲。委屈地看向他老伴，不明白自己又做錯(cuò)啥了。

　　倒是程瑛偶然瞥見(jiàn)了，又看到養(yǎng)在一旁的草魚(yú)，隱隱明白了什么。

　　她把這些都暗暗記在心里，暫時(shí)不表。

　　大家上完工，連飯都沒(méi)吃就來(lái)湊熱鬧了。

　　畢竟這時(shí)候生活乏味，沒(méi)什么娛樂(lè)活動(dòng)，每天不是扯扯閑話吹吹牛，就是睡覺(jué)，人生好像一眼就能看到盡頭。

　　那幾個(gè)做評(píng)委的也感覺(jué)很新鮮，一人在家搬了個(gè)小馬扎，坐在老支書(shū)院子前一字型排開(kāi)。

　　就是馬扎太矮，大家看著他們就發(fā)笑。

　　程全福一身腱子肉，坐在上面就是一個(gè)大塊頭，更是被炮轟的對(duì)象。

　　他終于惱羞成怒，“滾滾滾，這好事還輪不到你們呢，笑什么笑！”

　　程全福家里個(gè)個(gè)是壯勞力，每個(gè)人都拿十公分，不笑的時(shí)候眼睛一瞪，看起來(lái)就是像要打人，平時(shí)村里人就有點(diǎn)憷他。

　　這會(huì)兒見(jiàn)他生氣了，調(diào)笑的最大聲的程老二笑著笑著發(fā)現(xiàn)旁邊都沒(méi)音了，看著全福瞪視著他的眼睛尷尬的瞅瞅周?chē)詈笥樣樀拈]嘴了。

　　程瑛看著今天的主要食材——一條兩斤大的新鮮草魚(yú)，決定今天就做宋五嫂教給她的拿手好菜，“西湖醋魚(yú)”。

　　而旁邊的二柱娘看到這條魚(yú)也是見(jiàn)獵心喜，她都好久沒(méi)嘗過(guò)肉味了，魚(yú)肉也是肉??！

　　做西湖醋魚(yú)要用白糖，但這會(huì)兒的白糖可是金貴物，誰(shuí)也舍不得拿出來(lái)給她用。而且程瑛要用了白糖，二柱娘肯定也要鬧著用，管它用不用的上，先吃了再說(shuō)！

　　程瑛便沒(méi)有用白糖，而是用番茄來(lái)炒汁，用這股酸甜來(lái)代替白糖純粹的甜意。

　　正好他們這是北方，口味重，還不一定能吃得慣南方帶著一股子甜膩的菜呢！

　　這道菜在虛擬空間待的最后幾個(gè)小時(shí)里她也自己動(dòng)手做了，教她的宋五嫂當(dāng)時(shí)看著是有幾分滿意的。

　　但程瑛一被彈出去，宋五嫂就把她做的菜給倒了，真是在她心上狠狠扎了一刀。

　　程瑛深吸口氣，士別三日當(dāng)刮目相看，她也不是原來(lái)的那個(gè)小白了。

　　墨言暗暗翻出她的稱號(hào)來(lái)看看，這個(gè)技能熟練值刷滿了不也還是廚藝小白嘛。

　　程瑛抓出草魚(yú)，快準(zhǔn)狠的殺魚(yú)，然后開(kāi)腸破肚。

　　圍觀的人看了忍不住喝一聲彩。

　　今天做魚(yú)的話本來(lái)是對(duì)程瑛不利的，誰(shuí)知道小姑娘會(huì)不會(huì)殺魚(yú)，萬(wàn)一到時(shí)候看著魚(yú)不敢殺在那干瞪眼，就算最后贏了也沒(méi)人會(huì)信服。

　　但就從程瑛殺魚(yú)的姿態(tài)來(lái)看就知道她有兩把刷子，動(dòng)作行云流水，連魚(yú)身上的水都沒(méi)怎么往外濺。看起來(lái)干練極了，甚至有些暴力美學(xué)的滋味。

　　這時(shí)候村里那些小姑娘開(kāi)始坐不住了，看向程瑛的眼睛帶了些許敵意，她們以前怎么沒(méi)發(fā)現(xiàn)大丫這么好看呢？

　　程嬌嬌看著村里最俊的宋知青的眼神也落在程瑛身上，輕咬了下唇。再一轉(zhuǎn)頭看到她哥恨不得黏在程瑛身上的眼珠子，頓時(shí)氣憤地用拳頭錘了他幾下。

　　但她力氣小，拳頭落在胳膊上不痛不癢的，國(guó)強(qiáng)甚至還有心情對(duì)嬌嬌露出了個(gè)憨笑，繼而轉(zhuǎn)身繼續(xù)看程瑛做菜，氣得嬌嬌一跺腳就跑了。

　　比賽仍在繼續(xù)，程瑛做菜間一舉一動(dòng)都有股氣韻在里頭，看著是說(shuō)不出的好看。

　　但好看也沒(méi)用啊，又不能當(dāng)飯吃，反觀二柱娘那邊已經(jīng)在煎魚(yú)了。

　　建國(guó)娘看著她倒了她家油罐子里的半瓶油下去，嘴里的銀牙都快咬碎了，看向老支書(shū)的眼神更加不善。

　　老支書(shū)自知理虧，也不敢再靠近她，隨便找了個(gè)角落就蹲起來(lái)了，吧嗒吧嗒地抽著旱煙。

　　這油一倒下去，滿屋子開(kāi)始飄香。這年頭誰(shuí)舍得這么用油啊，肚子里都沒(méi)有二兩油水。

　　等二柱娘把魚(yú)整條放入開(kāi)始煎，油香和魚(yú)香混合在一起，香味頓時(shí)霸道地占據(jù)了他們的嗅覺(jué)。

　　各位評(píng)委等的開(kāi)始咽口水，就等著她做完了享享口福。

　　而圍觀的村民也開(kāi)始后悔了，這做好了一會(huì)兒他們也吃不上啊，只能在那活受罪。也有那不要臉的，想要等著一會(huì)兒趁亂吃幾口。

　　這時(shí)候再看看程瑛還在那用白水煮魚(yú)呢，大家也都暗自搖頭，大丫真是傻，水怎么能有豬油好吃呢？反正也不用自家的東西，多放點(diǎn)油肯定更好吃！

　　果然還是不知事！

　　程瑛聽(tīng)不到他們的心聲，也不關(guān)注二柱娘做了什么。

　　隨著練習(xí)她發(fā)現(xiàn)，做飯時(shí)除了技巧，最關(guān)鍵的是投入。

　　只有帶著廚師最真切的情感的飯菜，才是最美味的。

　　程瑛把全部的心神都放在了眼前她的菜品上，絲毫不敢有所馬虎。

　　這時(shí)候她已經(jīng)忘記了自己正在和二柱娘比賽，而是期待每一次練習(xí)帶給她廚藝上的突破。