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第六十三章 硝子的聲音

  徐晨這才想起來(lái),這段時(shí)間都在廚藝空間練習(xí),食材根本不缺,把自己的真實(shí)情況都忘了。

  本來(lái)是打算今天去買(mǎi)的,但因?yàn)樗_塔尼亞一系列的搗亂,就忘了,才造成如今這個(gè)尷尬的局面。

  事到如今,也只能做黃金蛋炒飯了,正好學(xué)會(huì)后還沒(méi)真正做過(guò)。

  在華夏料理中,越是簡(jiǎn)單基礎(chǔ)的料理,越是能夠評(píng)判一名廚師的真正實(shí)力。

  而蛋炒飯就是所有人都會(huì)做的基礎(chǔ)料理。

  徐晨行云流水的從案板上抄起兩個(gè)土雞蛋,單手碎蛋,讓兩個(gè)雞蛋在瓷碗里融合在一起。

  做蛋炒飯?jiān)跀嚢璧扒宓包S的時(shí)候,必須做到整體呈現(xiàn)黃面,不能有任何蛋清。

  在灶臺(tái)前,徐晨右手如同龍卷風(fēng)一樣,拿著一雙筷子飛速攪拌,超越常人的身體素質(zhì)讓攪拌的動(dòng)作掀起了一陣呼嘯的氣浪。

  呼呼呼——

  等徐晨停止放下碗,里面的蛋液隱隱散發(fā)著金色的光澤。

  普通人都以為蛋炒飯應(yīng)該用隔夜飯來(lái)做,其實(shí)這種說(shuō)法是錯(cuò)誤的,想要做出真正頂尖的蛋炒飯,要用剛剛熟透的大米翻炒,最好是品質(zhì)優(yōu)良的響水大米。

  響水大米米粒青如玉、晶瑩剔透。蒸煮時(shí)香味襲人,米飯口感綿軟柔糯,有彈性,飯粒晶瑩透亮,飯味清香適口,冷飯不回生,開(kāi)胃怡神。

  可現(xiàn)在兩個(gè)條件都滿(mǎn)足不了,他可沒(méi)時(shí)間重新用響水大米蒸一鍋米飯,西宮硝子還在等著呢!

  只能用普通的隔夜飯湊合一下了。

  徐晨打開(kāi)電飯煲,將所有米飯倒出。

  做蛋炒飯時(shí),米飯要做到不干不濕,軟硬適中。

  如果是新蒸的,要先盛出散熱,才可使用。而且水的品質(zhì)也是越高越好。

  唰!

  徐晨撒油下鍋,油受熱發(fā)出滋滋的聲音。

  徐晨把米飯倒入鍋里,又閃電般的把蛋液也加入其中,開(kāi)始了高速顛鍋。

  他左手拿鍋,右手拿勺,在不斷地翻炒下,徐晨手臂的擺動(dòng)速度越來(lái)越快,出現(xiàn)了一片殘影。

  蛋液和米飯也在這樣的情況下,逐漸融合在一起,每一滴蛋液都恰好包裹住一粒米飯。

  再加入鹽和胡椒調(diào)味,最后放入點(diǎn)點(diǎn)青蔥,增添一抹綠色。

  這就算完成了,徐晨熄火出鍋一氣呵成,把蛋炒飯裝到了盤(pán)子里。

  黃金蛋炒飯要的就是迅猛而不焦,均勻而透徹,說(shuō)白了就是火旺、炒鍋快、雞蛋要均勻。

  ……………………………………………

  就在徐晨做飯的這段時(shí)間,西宮硝子聞著從廚房飄出來(lái)的香味,肚子叫的更歡了。

  本來(lái)還可以忍受的饑餓,現(xiàn)在根本撐不下去,就算勒緊褲腰帶都不行,嘴里也一個(gè)勁的分泌口水。

  終于徐晨把兩碗炒飯端了出來(lái),西宮硝子的眼睛緊緊盯著,眨都不眨,隨著盤(pán)子來(lái)回移動(dòng)。

  等到徐晨把盤(pán)子放到自己面前,西宮硝子才反應(yīng)過(guò)來(lái)自己做了什么。

  好不容易才消退的紅色,瞬間又用了上來(lái),這下連脖子都紅了,心臟也是撲通撲通跳個(gè)不停。

  徐晨把勺子放到她面前。

  “趕快吃吧,一會(huì)涼了味道就下降一個(gè)檔次了?!?p>  看她沒(méi)有聽(tīng)見(jiàn),又抬起她的頭,對(duì)她用手語(yǔ)比劃了一次。

  “我知道了,謝謝!”

  西宮硝子紅著臉用手語(yǔ)說(shuō)道,隨后雙手合十,嘴里吐字不清的說(shuō)著我開(kāi)動(dòng)了。

  做完之后,西宮硝子的鼻子聞著炒飯散發(fā)出的香氣,忍不住拿起勺子小口吃了起來(lái)。

  “唔嗯~”

  在如愿以?xún)數(shù)某赃M(jìn)嘴里后,西宮硝子滿(mǎn)臉潮紅的閉上了眼睛,感覺(jué)自己的味蕾被瞬間擊中了!

  完全折服在黃金蛋炒飯的美味之下。

  “實(shí)…在是……太好…吃…了!”

  西宮硝子磕磕絆絆的聲音響了起來(lái),就是有些模糊不清。

  蛋炒飯她平時(shí)也沒(méi)少吃,可是這份蛋炒飯,絕對(duì)是她從出生開(kāi)始吃過(guò)的最好吃的東西!

  雖然只有雞蛋和米飯以及一些青蔥,但就是這些簡(jiǎn)單的東西給她帶來(lái)了從未有過(guò)的感受。

  西宮硝子吃的越來(lái)越快,不一會(huì)兒就吃了個(gè)一干二凈,什么都不剩。

  直到這時(shí),她才注意到,徐晨正一臉驚訝的看著自己。

  “我的聲音是不是很難聽(tīng)?!蔽鲗m硝子神情自卑的用手語(yǔ)表示到,不知想起了什么,眼睛里泛出一絲淚光。

  看到硝子要哭,顯然想起了不好的回憶,徐晨急忙用手語(yǔ)表示道。

  “硝子的聲音是我聽(tīng)過(guò)的最好聽(tīng)的聲音,我很喜歡聽(tīng)?!?p>  然后走到她的身邊,憐惜的把她抱進(jìn)了懷里,撫摸她的頭,安慰她。

  西宮硝子也不由自主的抱住了徐晨,無(wú)聲的哭了起來(lái)。

  徐晨沒(méi)有說(shuō)話(huà),只是把她抱的更緊了。

  等到她發(fā)泄完了,西宮硝子才不好意思的掙脫開(kāi)徐晨的懷抱,也看到了徐晨被她哭濕一片的胸口。

  “對(duì)不起,我不是故意的!”西宮硝子用手語(yǔ)緊張的解釋道。

  “我會(huì)幫你洗的?!?p>  徐晨卻用手語(yǔ)表示,讓她把話(huà)說(shuō)出來(lái),不然自己是不會(huì)接受的。

  西宮硝子不想失去徐晨這個(gè)朋友,只能努力的用嘴說(shuō)出來(lái)。

  “對(duì)…不…起,我…我…”

  我了半天,西宮硝子也能把話(huà)接著說(shuō)下去,小臉都憋紅了。

  見(jiàn)狀,徐晨趕忙用手語(yǔ)告訴她。

  “好了,不用說(shuō)了,硝子,我沒(méi)有怪你?!?p>  “不過(guò),你以后也要多練習(xí)說(shuō)話(huà),這是可以恢復(fù)的,我也會(huì)幫你的?!?p>  “好不好?”

  看著徐晨鼓勵(lì)的眼神,西宮硝子很是感動(dòng),張開(kāi)嘴說(shuō)道。

  “好…”

  看見(jiàn)西宮硝子答應(yīng),徐晨也很開(kāi)心,不由得用手語(yǔ)問(wèn)她。

  “我做的黃金蛋炒飯?jiān)趺礃?,還可以吧?!?p>  聽(tīng)到徐晨問(wèn)這個(gè)問(wèn)題,西宮硝子沒(méi)有絲毫猶豫的飛快點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  抬頭的瞬間,西宮硝子就看到楓樹(shù)正一臉笑意的看著自己。

  “那我這盤(pán)也給你吧?!?p>  徐晨把自己還沒(méi)動(dòng)的炒飯推到了她的面前,用手語(yǔ)說(shuō)道。

  “不用了!我已經(jīng)飽了?!?p>  西宮硝子連忙拒絕,可還沒(méi)等她比劃完,肚子率先發(fā)起了抗議,又叫喚了起來(lái)。

  咕~

  西宮硝子沒(méi)想到自己的肚子這么不爭(zhēng)氣,實(shí)在是太丟人了。

  不過(guò),她真的還想在吃一點(diǎn),就一點(diǎn)點(diǎn)就夠了!

  徐晨臉帶笑意,看西宮硝子因?yàn)楹π?,不去?dòng)盤(pán)子里的炒飯。

  他主動(dòng)拿起勺子舀了一口,送到了她的嘴邊。

  

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