“哦，你說！”俞廣清立刻翻開筆記本，一臉認真地做好了記錄的準備。
“額想問一下，你們沙縣小吃現(xiàn)在注冊商標了沒有？”冉江問道，他在莆田的時候去沙縣小吃店里的吃過，這次來到俞廣清的辦公室，也認真看過，確實沒有看到日后那個熟悉的紅綠色商標。
在開創(chuàng)之初，沙縣小吃確實忽視了這個問題，一直到1998年，沙縣才向國家工商總局商標局注冊了“沙縣小吃”服務(wù)商標，2002年該商標被三明市認定為知名商標，2005年被認定為FJ省著名商標。
“額，我們是做小吃的，又不像莆田那些服裝廠、鞋廠一樣賣產(chǎn)品，為什么要注冊商標？”俞廣清還有點不理解。
“俞主任，額這幾年通過了工商管理的函授本科考試，其中有一門課叫市場營銷，里面就專門講了商標的事情！”冉江早些時候的準備派上用場了。
“商標是用來區(qū)別一個經(jīng)營者的品牌或服務(wù)和其他經(jīng)營者的商品或服務(wù)的標記，同時也是非常重要的無形資產(chǎn)！”
“不光是服裝廠、鞋廠、電器這些企業(yè)需要商標，餐飲業(yè)也需要，比如美國的麥當勞和肯德基，他們的商標就具有非常高的價值，這兩家企業(yè)的商標，價值都是用多少億美元來計算的！”
“這么值錢？”俞廣清和張萬安有點被嚇到了。
“就是這么值錢，因為這里面涉及到一個問題，比如說啊，你們在福州開了家沙縣小吃，生意很好，旁邊有人看見了，也開一家沙縣小吃，冒充你們的名字吸引客人，你們咋辦？”冉江舉了個例子。
“沙縣小吃是我們的，他們憑什么用？去工商局舉報他們！”張萬安很生氣。
“你們可以去舉報，但是不一定管用，因為你們沒有把‘沙縣小吃’注冊成商標，這個名字不受法律保護，誰都可以用！”
“被別人仿冒還是好的了，如果有人起了壞心思，搶先把‘沙縣小吃’注冊成自己的商標，那他們甚至可以反過來禁止你們使用‘沙縣小吃’的名字！這損失就大了！”冉江一攤手。
“這其實是有很多案例的，比如上海很有名的小紹興白斬雞，它的商標就曾經(jīng)被人搶注過，搞得小紹興的創(chuàng)始人廢了好大力氣才解決！”
“所以我覺得，咱們沙縣小吃應(yīng)該盡快把商標的事情辦下來，最好再請一家廣告公司，設(shè)計出一套完整的標識體系來。”
然后冉江又給他們解釋了一番，什么叫標識體系，這一體系有什么用！俞廣清和張萬安飛快地在本子上記錄著。
一開始是俞廣清講，冉江他們記錄，現(xiàn)在卻反過來了，這并不是冉江的能力比他們強、經(jīng)驗比他們豐富，而是占了信息差的優(yōu)勢。
冉江到底比他們多了二十來年的閱歷，這二十年的閱歷就已經(jīng)能幫他們走許多彎路了。
“看來這件事真得馬上去辦了，明天我就去縣里和他們說！”俞廣清接受了冉江的建議，準備立刻著手注冊商標、設(shè)計標識體系了。
“得福，還有什么想法，再多說一點兒吧？”原本張萬安還打算馬上就去吃飯呢，現(xiàn)在也改主意了。
“這是沙縣小吃各地的分布圖吧？我看到有些地方，兩家沙縣小吃是不是挨的太近了？這樣會彼此影響生意的！麥當勞、肯德基等連鎖餐廳，就有相關(guān)規(guī)定，根據(jù)城市規(guī)模、經(jīng)濟發(fā)展程度的不同，規(guī)定在多少米范圍內(nèi)不能開第二家店！”
眼下沙縣小吃的管理還比較粗放，很多細節(jié)都沒有注意到，冉江很快就發(fā)現(xiàn)了第二個問題。
“我覺得，最少也應(yīng)該限制在一百米之內(nèi)不能同時開兩家沙縣小吃店！”冉江給出建議。
其實這個建議也不是他琢磨出來的，利用小吃脫貧的地方可不止沙縣一個，青海化隆通過拉面，同樣讓很多人擺脫了貧困。
他們就注意到了相互競爭的問題，于是制定了一百米的政策，這一政策原本是自我內(nèi)部限制的，但是在實際操作中，卻被很多人用歪了。
有些人用到了外部餐廳頭上，惹出了不少事情，所以就被冉江給記住了，現(xiàn)在拿過來推薦給了俞廣清他們。
“光靠培訓組進行培訓，人還是少了點，最好把那些已經(jīng)學會的人也發(fā)動起來?！?p> “我之前聽說有家國際慈善機構(gòu)叫國際小母牛組織，這家機構(gòu)的方法是，采取為貧困戶提供母牛和養(yǎng)殖技術(shù)來幫助他們脫貧?！?p> “每一個參與到小母牛組織的家庭都要接受畜牧學培訓，并保證把家畜所產(chǎn)幼仔贈送給其他正在參與小母牛組織的家庭，同時向他們傳授經(jīng)驗?！?p> “我們也可以這么做，通過減免開店貸款的利息等方式，吸引他們教會更多人。”冉江給出第三條建議。
日后冉江村里為貧困戶提供貸款幫助他們建起蘑菇棚，然后等他們賺錢了，再讓他們幫助其它貧困戶，其實也是一樣的道理，只是眼下這些政策還沒有開始，冉江就只好先用國際小母牛組織來做例子了。
自從打算學習沙縣模式，利用大盤雞來幫助玉泉營的吊莊戶脫貧之后，冉江回憶了許多有幫助的商業(yè)模式。
先前俞廣清毫無保留地把沙縣小吃的經(jīng)驗傳授給他們，現(xiàn)在他也沒有任何藏私地把自己總結(jié)的知識告訴他們。
中國這么大，完全容得下好幾家連鎖小吃店，互相提防是沒有必要的，還不如真心實意的合作。
“得福啊，你可是讓我對西北干部的印象大為改觀?。 闭f道最后，張萬安感慨道。
原本他以為西北貧困落后地區(qū)的干部大多思想保守，沒想到眼前這位的思維卻是比他們這些沿海干部還要先進許多。
“我看，明天得福跟我們一起去縣里開會，大家好好討論討論得福同志的建議，同時也群策群力，幫得福同志想想辦法，看看怎么樣才能盡快讓玉泉營利用小吃實現(xiàn)脫貧！”俞廣清道。
旁邊的馬得寶都看傻了，我哥也太厲害了吧？