第七十二章 皮凍

　　主食和飲品已經(jīng)確定，現(xiàn)在就差一個(gè)配菜了，林凱在鹵菜和涼調(diào)之間猶豫。

　　鹵菜是個(gè)大系列，如過準(zhǔn)備得當(dāng)，足以滿足一次美食盛宴的要求。

　　如果單單只是當(dāng)做一道普通菜肴獻(xiàn)祭，林凱心里確實(shí)會有些吃虧的感覺，所以林凱最終還是選擇制作涼調(diào)菜品。

　　只不過涼調(diào)菜品在艾卡拉斯大陸上的情況和燉煮那些烹飪一樣，基本上所有常見的組合方式都已經(jīng)被以前的食祿祭司獻(xiàn)祭過，想要獲得原創(chuàng)烹飪的評價(jià)，那到時(shí)需要好好進(jìn)行菜品的選擇。

　　就像以前獻(xiàn)祭辣條時(shí)那樣，只有從來沒有出現(xiàn)過的合成類食材制作的烹飪，獻(xiàn)祭后才有可能獲得原創(chuàng)烹飪這個(gè)評價(jià)。

　　林凱思前想后，倒是想起了一道美食，而且食材還有現(xiàn)成的食材。

　　林凱從儲物空間里翻出來沒有用完的黃金豚肉，將上面的肉皮直接揭了下來，這次烹飪的原材料就是黃金豚皮。

　　1、仔細(xì)的將黃金豚肉皮上的絨毛一點(diǎn)點(diǎn)刮干凈，然后將上面的肉與脂肪全部刮干凈。

　　2、黃金豚皮切成適當(dāng)大小的長條。

　　3、另起鍋燒開水，然后下入黃金豚皮、花椒、生姜，慢燉2個(gè)小時(shí)。

　　4、撈起黃金豚皮，過濾掉湯汁中的殘?jiān)?p>　　5、將黃金豚皮和湯汁盛入碗中冷卻，或者放入冷藏室中儲存。

　　這道烹飪就不需要用普通豬皮做實(shí)驗(yàn)了，因?yàn)楣ば蛘娴姆浅：唵危腥嗽诩叶伎梢暂p松制作。

　　只要注意以下幾點(diǎn)即可。

　　1、千萬要將豬皮表面的硬毛和絨毛清理干凈，不能有殘留。

　　2、需要將豬皮反復(fù)揉搓，還要用刀將豬皮上的肉與脂肪全部清理干凈。

　　3、燉煮時(shí)豬皮與水的比例控制在1比3到1比5之間，燉煮時(shí)不要額外加水。

　　4、快結(jié)束時(shí)發(fā)現(xiàn)水多，可以適當(dāng)延長燉煮時(shí)間，或者直接物理去水。

　　只要注意上面幾點(diǎn)，這道豬皮凍很難有制作失敗的情況出現(xiàn)。

　　林凱按照步驟一步步將皮凍制作完成，在皮凍冷卻時(shí)，林凱時(shí)不時(shí)的攪動(dòng)皮凍，防止冷卻后的皮凍全部沉在底部。

　　等到皮凍完全凝固，林凱將皮凍切成小塊。

　　晶瑩剔透的皮凍，沒有散發(fā)出任何味道，將其放入嘴中，Q彈爽口的感覺十分美妙。

　　唯一的缺點(diǎn)就是沒有任何味道。

　　這是必然的，正常皮凍做出來都是這種口感，皮凍其實(shí)和鮑魚一樣，本身沒有任何味道，想要好吃全靠蘸料。

　　每個(gè)人的口味都不一樣，每個(gè)人也都有自己喜歡的口味。

　　有人喜歡嘴里冒火的熱辣、

　　有人喜歡鮮香純正的鮮味、

　　有人喜歡回味無窮的甜味、

　　甚至有人鶴立獨(dú)行的苦味、

　　配上合適的蘸料，皮凍可以滿足任何人的口味。

　　林凱這次準(zhǔn)備的黃金午餐搭配已經(jīng)完成，接下來只要等待獻(xiàn)祭的時(shí)間。

　　準(zhǔn)備好了下次獻(xiàn)祭的烹飪后，林凱頓時(shí)放松了下來，從畢業(yè)考核開始忙碌的林凱，終于有了休息的空閑。

　　閑來無事的林凱，趁假期還有時(shí)間，準(zhǔn)備離開學(xué)院到城市中逛逛。

　　來到艾卡拉斯大陸這么久，小時(shí)候生活在寄宿學(xué)校，畢業(yè)以后也一直呆在自由學(xué)院之中，雖然中間有過幾次離開，但是也是匆匆路過城市，沒有好好的在城市中閑逛過。

　　雖然從書中了解到艾卡拉斯大陸現(xiàn)在的情況，但是畢竟沒有自己實(shí)際外出看過，所以林凱準(zhǔn)備好好的在城市里逛逛。

　　沒有任何目的，就是單純的看看學(xué)院外面的世界。

　　林凱學(xué)院的大門，林凱沒有和以前一樣選擇乘坐門口的馬車，而是跟隨著自己的感覺慢慢前行。

　　和林凱看過書中提到的一樣，任何職業(yè)者到陌生的城市中，憑借著感覺就可以直接找到自己所屬的職業(yè)工會或者神殿，這是晉級職業(yè)者時(shí)獲得沒有顯示的技能。

　　林凱沒有進(jìn)入食祿神殿，繼續(xù)前行。

　　自由學(xué)院所在的城市屬于艾卡拉斯大陸上人類10大衛(wèi)星城市之一的貿(mào)易之城。

　　這個(gè)城市完全可以說是依賴自由學(xué)院建立起來的城市。

　　人類的10大衛(wèi)星城市建立的目的是為了鎮(zhèn)壓已經(jīng)成長為半位面的秘境。

　　其實(shí)也可以說10大頂級學(xué)院都擁有可以自由探索的頂級秘境。

　　而三大人類主城周圍反而沒有任何秘境，主城有專門的軍隊(duì)用于清理摧毀新出現(xiàn)的秘境。

　　無論這個(gè)秘境中的產(chǎn)出是否有價(jià)值，只要出現(xiàn)在人類主城的直屬范圍之內(nèi)，在被發(fā)現(xiàn)的第一時(shí)間必備摧毀。

　　除非秘境有特殊限制，否者主城會直接派遣強(qiáng)者，以碾壓的形式摧毀秘境。

　　人類的三大主城，也可也說是人類最后的凈土。

　　貿(mào)易之城和它的名字一樣，熱鬧的街道上可以看到很多從身上的著裝就能清晰分辨不同地區(qū)的人類，還有少數(shù)的異族。

　　既然進(jìn)入城市，那么林凱必須去絕大部分小說中提到的拍賣行逛逛。

　　也許是林凱沒有主角光環(huán)，或者是林凱挑選得日子不行，今天拍賣行并沒有舉行拍賣會，強(qiáng)壯的門衛(wèi)禮貌的拒絕了林凱進(jìn)入拍賣行參觀的要求。

　　林凱轉(zhuǎn)身離去，繼續(xù)打開第二知名的地區(qū)，人才交流中心。

　　很多主角手下第一位高手或者是夫人都是在這里獲得。

　　病懨懨的老人是傳說中的法神、

　　普普通通的中年人是傳說中的戰(zhàn)神、

　　灰頭土臉的泥姑娘洗完澡后美若天仙，還是異族的公主、

　　大發(fā)善心購買的癡呆兒童修煉后發(fā)現(xiàn)是萬中無一的天才、

　　隨便買個(gè)不起眼的寵物是傳說中的神獸、

　　人才交流中心絕對是主角的撿漏騰飛之地。

　　只是等到林凱進(jìn)入這里后才發(fā)現(xiàn)，原來小說中都是騙人的。

　　這里的人才都是重要的財(cái)產(chǎn)，入眼的人才沒有一個(gè)是病兮兮、臟兮兮，一個(gè)個(gè)雖然面露愁容，但是可以看到的都是身體健康。

　　也沒有在展臺上扒光衣服當(dāng)眾檢查身體的拍賣，而是有專門的儀器對每個(gè)目標(biāo)進(jìn)行專業(yè)的評定。

　　除了正常的身高體重，血脈種族以外，還可以準(zhǔn)確的檢測出身體素質(zhì)和體內(nèi)蘊(yùn)含能量的等級，絕對沒有小說中那樣撿漏的可能。