第二十五章 豆腐

　　豆腦是林凱以前經(jīng)常吃的小吃，也是種花家南北方都有的一種小吃。

　　此物雖然看著簡(jiǎn)單，但是擁有兩種吃法，兩種吃法相差甚遠(yuǎn)，甚至當(dāng)年把種花家的兔子分成了對(duì)立的兩個(gè)黨派。。

　　而當(dāng)年兔子們甜黨與咸黨之間轟轟烈烈的戰(zhàn)爭(zhēng)，打到最后也沒(méi)有一個(gè)結(jié)果，最后只能不了了之。

　　但是這也足以說(shuō)明豆腦在種花家中的影響力之大。

　　林凱制作豆腦的鍋從爐子上端了下來(lái)，看到鍋中白白嫩嫩的豆腦，林凱最開(kāi)始不忍去破壞，但是看著看著林凱有忍不住起了破壞之心，這只能說(shuō)明每個(gè)人都有一個(gè)破壞完美事物的天性。

　　最終林凱找了一個(gè)勺子從豆腦中挖出了一塊，放入嘴中品嘗。

　　潔白的豆腦進(jìn)入口中后只能說(shuō)是Q彈滑嫩非常好吃，林勘像是豬八戒啃人參果，沒(méi)有細(xì)嚼慢咽，一口一勺，連續(xù)吃了好幾口，終于才忍住沒(méi)有繼續(xù)品嘗。

　　林凱本來(lái)準(zhǔn)備制作甜豆腦的，因?yàn)樘鸲鼓X非常方便，直接撒入白糖就好，而咸豆腦必須制作咸湯。

　　但是林凱想了想，最終還是沒(méi)有直接品嘗甜豆腦（狗頭保命）。

　　而是準(zhǔn)備抽時(shí)間制作咸湯，直接制作出兩種口味的豆腦再進(jìn)行品嘗。

　　現(xiàn)在豆腦也制作成功了，接下來(lái)是制作豆腐，有了豆腦的成功經(jīng)驗(yàn)，接下來(lái)制作豆腐，林凱更是得心應(yīng)手。

　　將做好的豆腦倒入一個(gè)事先準(zhǔn)備好的鋪有細(xì)紗布的容器中，蓋上蓋子，并在蓋子上用重物壓著，等一個(gè)晚上，豆腐就成型了。

　　因?yàn)榱謩P沒(méi)有制作過(guò)豆腐，所以現(xiàn)在也不能使用烹飪術(shù)加速整個(gè)過(guò)程，只能靜靜的等待時(shí)間過(guò)去。

　　趁著這個(gè)這個(gè)時(shí)間，林凱想了一下現(xiàn)在已經(jīng)做好的幾種食材。

　　豆汁可以作為一道烹飪直接進(jìn)行獻(xiàn)祭。

　　豆皮只能作為食材，不能斤直接進(jìn)行獻(xiàn)祭，但是可以制作成炸串進(jìn)行獻(xiàn)祭，油的話可以用肥肉進(jìn)行榨油。

　　至于用黃豆制作豆油，林凱從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)家庭榨油的視頻，倒是在電視中看到過(guò)人家榨油，但是那種是作坊式榨油，林凱雖然大概了解其中的原理，但是也不是現(xiàn)在短時(shí)間可以做出來(lái)的。

　　所以林凱近期直接將豆油這個(gè)選項(xiàng)去掉。

　　下一個(gè)就是今天只做成功的豆腦了，這個(gè)是可以作為烹飪進(jìn)行獻(xiàn)祭的菜肴，但是林凱不準(zhǔn)備就這樣直接進(jìn)行獻(xiàn)祭。

　　而是準(zhǔn)備制作好咸湯以后，將甜豆腦和咸豆腦一同進(jìn)行獻(xiàn)祭，林凱估計(jì)可以獲得更多的美食幣，也省下了一次獻(xiàn)祭的機(jī)會(huì)。

　　再然后就是明天才能制作出來(lái)的豆腐，豆腐可以作為食材制作成菜肴，也可以作為涼菜直接獻(xiàn)祭，所以豆腐這個(gè)暫時(shí)不急。

　　剩余現(xiàn)在可以制作的豆制品還有臭豆腐和豆干。

　　林凱暫時(shí)只想到了這兩種豆制品，不過(guò)豆皮還有非常大的發(fā)揮潛力。

　　下次獻(xiàn)祭林凱準(zhǔn)備使用豆汁進(jìn)行獻(xiàn)祭。

　　林凱現(xiàn)在也想通了，雖然現(xiàn)在只能獻(xiàn)祭低級(jí)烹飪，那就獻(xiàn)祭低級(jí)烹飪，只要每次獻(xiàn)祭都是原創(chuàng)烹飪，那么獲得的美食幣與其他人越級(jí)獻(xiàn)祭之間拉開(kāi)的差距就不會(huì)太大。

　　林凱現(xiàn)在也只能這么安慰自己了，其實(shí)實(shí)際上是因?yàn)榱謩P欠著學(xué)院學(xué)分，學(xué)院的后勤部不給林凱開(kāi)放高級(jí)食材購(gòu)買權(quán)限，只有林凱還清貸款以后，學(xué)院的后期部才會(huì)將高級(jí)食材的購(gòu)買資格給林凱開(kāi)放。

　　不過(guò)學(xué)院對(duì)普通食材對(duì)林凱沒(méi)有進(jìn)行購(gòu)買限制，對(duì)林凱用學(xué)分的其他消費(fèi)也沒(méi)有進(jìn)行限制，不然林凱也不能花費(fèi)巨資在煉金商店購(gòu)買煉金道具。

　　雖然林凱也可以在學(xué)院里面的商業(yè)街購(gòu)買到高級(jí)食材，商業(yè)街也收學(xué)分，但是商業(yè)街里面東西的價(jià)格比學(xué)院后勤部里面東西的價(jià)格貴了許多倍，所以林凱也沒(méi)心思從商業(yè)街里購(gòu)買食材。

　　第二天，林凱一大早就醒來(lái)，第一件事就是去廚房查看昨天豆腐制作的情況。

　　林凱小心翼翼的從模具中取出包裹著紗布的豆腐，一層一層的剝開(kāi)紗布，里面露出了已經(jīng)制作完成的豆腐。

　　這次林凱制作出來(lái)的是老豆腐，林凱切下來(lái)一塊直接品嘗，老豆腐口感偏硬，不如嫩豆腐Q彈，不過(guò)也不錯(cuò)了。

　　接下來(lái)可以就是制作豆干和干絲，這兩種東西其實(shí)和豆腐制作方法差不多。

　　最大的區(qū)別就是形狀和壓榨時(shí)去除掉其中更多的水分。

　　林凱第一次試驗(yàn)沒(méi)有成功，緊接著林凱嘗試更改了鹵水的比例（兌水的檸檬汁）。

　　這次林凱學(xué)聰明了，幾種不同比例同時(shí)開(kāi)始制造，只要做好記錄，這樣可以節(jié)省出更多的時(shí)間。

　　經(jīng)過(guò)幾輪嘗試，林凱終于實(shí)驗(yàn)出制作豆干和干絲的正確方法，林凱再次收獲了兩種豆制品食材。

　　林凱獻(xiàn)祭的CD終于冷卻，林凱再次進(jìn)行獻(xiàn)祭，這次林凱按照原定計(jì)劃獻(xiàn)祭的是豆汁。

　　“獻(xiàn)祭食物：甜豆汁。

　　主要材料：黃豆。

　　輔料：糖

　　獻(xiàn)祭評(píng)定：原創(chuàng)烹飪，第一次獻(xiàn)祭，綜合評(píng)定優(yōu)。

　　獲得獎(jiǎng)勵(lì)：烹飪獎(jiǎng)勵(lì)9美食幣，第一次獻(xiàn)祭90美食幣，原創(chuàng)烹飪900美食幣，共計(jì)：999美食幣。

　　評(píng)價(jià)：由單一原材料制作的飲料，味道微甜，是一種不錯(cuò)的創(chuàng)新方向?！?p>　　林凱發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在獻(xiàn)祭后，美食空間對(duì)菜肴評(píng)價(jià)越來(lái)越詳細(xì)，這不知道是好事還是壞事。

　　原本林凱進(jìn)行原創(chuàng)獻(xiàn)祭后都十分高興，但是現(xiàn)在想到了其他人平時(shí)都是越級(jí)獻(xiàn)祭，每次也能獲得成百上千的美食幣，林凱的內(nèi)心也有些焦慮。

　　獻(xiàn)祭結(jié)束后，林凱開(kāi)始回想咸湯的做法，林凱想要將豆腦的兩種口味一同獻(xiàn)祭給食祿之主，希望獲得更多的美食幣。

　　可能有人想說(shuō)，將甜豆腦和咸豆腦分兩次獻(xiàn)祭，這不就是兩次原創(chuàng)獻(xiàn)祭了嗎？應(yīng)該能過(guò)的更多的美食幣。

　　可是不管是咸豆腦還是甜豆腦，他們都是豆腦，分開(kāi)獻(xiàn)祭不一定兩次都能獲得原創(chuàng)獻(xiàn)祭的百倍獎(jiǎng)勵(lì)，所以林凱為了求穩(wěn)，準(zhǔn)備一起獻(xiàn)祭。

　　再說(shuō)擁有吃貨帝國(guó)背景的的林凱，以前也喜歡觀看美食視頻，所以對(duì)于菜譜也有些了解，不愁沒(méi)有原創(chuàng)菜譜。