第三十五章 今兒我是大師傅
趙懷安尷尬的不知道該說些什么,但若是就這樣低著頭走過去,恐怕會顯得自己太沒有涵養(yǎng)了。
“回來了。”少年抿嘴一笑,像是個老熟人一樣,揮手打著招呼。
“是,今兒生意好不好?!?p> 這話剛問出口,趙懷安就想給自己一耳光。
問紙扎鋪生意好不好,自己恐怕是古往今來第一人。
少年倒是并不在意,微微點頭道:“托趙先生福,還過得去?!?p> “你怎么知道我姓趙?”趙懷安愣了一下,他并不記得自己向少年介紹過自己。
“今兒一早,你走得急,落下了這個。”少年說著,從袖口中掏出一枚木質(zhì)令牌,遞給了趙懷安。
趙懷安定睛一看,不由心中一驚,少年手中拿著的,居然是自己的令牌。
接過令牌掛在腰間,趙懷安對著少年拱手施禮,以表感謝。
“舉手之勞而已,趙先生不必放在心上,若是不忙,一起喝杯茶吧。”
“又,又喝茶.....”
趙懷安側(cè)目看了一眼街邊黑漆漆的紙扎店,和其內(nèi)詭異的紙扎娃娃,擺了擺手道:“我還有要事在身,喝茶之事,改日再說吧。”
“既然如此,我就不留趙先生了?!鄙倌晡⑽⒁恍ΓD(zhuǎn)身向紙扎店走去。
趙懷安長呼一口氣,轉(zhuǎn)身正要離開,少年卻突然停下腳步,轉(zhuǎn)過身來,嚇得趙懷安的心又提到了嗓子眼。
“忘記告訴趙先生了,今兒死在西城的那個女人,并非中了控尸術(shù)?!?p> 少年說罷之后,抬腳走進(jìn)了紙扎鋪內(nèi)。
趙懷安聞言心中一驚,暗道控尸術(shù)之事,自己只給百里幽黎私下說過,難不成這少年當(dāng)時也在現(xiàn)場,恰巧聽見了自己所說的話?
從西城到皇城老街,普通人最少得走一個小時。
而自己和百里幽黎,最快也要半個小時。
這少年氣不喘臉不紅,明顯不是急匆匆趕回來的。
也就是說,他從聽見自己說控尸術(shù),到離開西城回到紙扎鋪,前前后后只用了不到半個小時。
細(xì)思極恐啊。
難不成這少年,也是隱藏在市井之中的修真者?
距離午膳準(zhǔn)備時間,只剩不到十分鐘了,趙懷安心情復(fù)雜的看了一眼街邊的紙扎鋪,轉(zhuǎn)身向著宮門匆匆走去。
回到寢舍換好衣服之后,趙懷安一路小跑直奔御膳房。
“懷安,過來,過來?!?p> 御膳房外,徐福林滿臉愁云的攔住了趙懷安,將他拉到了一邊。
趙懷安正要行禮,徐福林?jǐn)[擺手道:“還行什么禮啊,出大事了?!?p> “出什么事了?”趙懷安左右環(huán)顧一圈,并未發(fā)現(xiàn)御膳房四周有什么異常。
“今兒一早,我將廚藝大會的事情上報給了內(nèi)務(wù)府的柳大人,他對我們御膳房大為贊賞,也將此事報給了帝君?!?p> “帝君不同意?”趙懷安微微皺眉,若真是如此,自己可就得拿著馬老板的銀子跑路了。
“同意了,還下旨讓柳大人專門負(fù)責(zé)此事?!?p> “這不是很好嗎?”
“好個屁啊,柳大人讓我午時三刻,去他府上商議廚藝大會之事,可是......”
“可是什么?”
“劉師傅家里出事了,現(xiàn)在御膳房只有一位大師傅掌勺,根本忙不過來?!?p> “徐大人,不也可以掌勺嗎?”
“哎呀,所以我說出大事了,柳大人那邊我不能爽約,而御膳房這邊我又走不開,這兩邊都占著,實在是讓人為難?!?p> 看來徐福林是想讓自己掌勺,但又不太放心。
雖然自己做的菜得了公主的歡心,但未必能得帝君的喜歡。
若是午膳搞砸了,身為御膳房尚膳正的徐福林,肯定脫不了干系,弄不好還得人頭落地。
但是站在這里干著急也沒有用,徐福林躊躇許久之后,終于下定了決心,讓趙懷安去灶房掌勺。
將餐軸交給趙懷安之后,徐福林整理了一下儀容儀表,轉(zhuǎn)身匆匆離去。
趙懷安翻開餐軸,找到劉師傅的名字,發(fā)現(xiàn)其負(fù)責(zé)的午膳分類,一共有四道菜品。
翡翠滿屏,相思白雪,落鳳殘陽,紫氣東來。
看著這四道菜的名字,趙懷安整個人都傻了。
不過好在灶房內(nèi)還有另一位大師傅,他掌勺多年,肯定知道這幾個花里胡哨的名字是什么菜。
趙懷安剛剛走進(jìn)堂內(nèi),眼尖的幾人便一眼看見了他手中的餐軸,急忙圍上來開始溜須拍馬,將趙懷安夸得天花亂墜。
“滾去干活,圍在這里干什么?”
突然,另一位大師傅從灶房內(nèi)走出,全身的衣服已經(jīng)被汗水浸透,滿臉怒氣的對著眾人怒喝一聲。
見大師傅發(fā)火了,眾人急忙散去。
“大師傅好。”趙懷安低頭行禮。
大師傅看了一眼趙懷安手中的餐軸,點點頭道:“我一猜徐大人就會讓你掌勺,趕快進(jìn)來吧?!?p> “是?!壁w懷安微微點頭,跟著大師傅走進(jìn)了灶房內(nèi)。
“餐軸上的菜品可曾認(rèn)識?”走進(jìn)灶房之后,大師傅開口問道。
趙懷安急忙搖頭:“一道菜也不認(rèn)識,正準(zhǔn)備前來向大師傅請教?!?p> “行了,別一口一個大師傅了,我姓林,你以后喊我林師傅即可。”
“是?!?p> “第一道菜,叫做翡翠滿屏,是清炒白菜?!?p> “第二道菜,叫做相思白雪,也就是荷葉蒸豆腐?!?p> “第三道菜,叫做落鳳殘陽,是涼拌雞絲。”
“至于最后一道菜,紫氣東來,其實就是肉末燒茄子?!?p> “記下了嗎?”林師傅轉(zhuǎn)頭看向趙懷安。
“記下了?!壁w懷安點了點頭,看著林師傅轉(zhuǎn)身走向自己的灶臺,臉上露出了興奮的表情。
這肉末燒茄子和魚香茄子。
一個是京菜,一個是川菜,一個是酸甜口,一個是酸辣口。
但就赤穹國御膳房的水平,估計也做不出正宗的肉末燒茄子,倒不如自己在其中加點豆瓣醬,讓他變成魚香茄子。
俗話說得好。
撐死膽大的,餓死膽小的。
更何況自己手藝正宗,帝君就算不喜歡,也應(yīng)該不至于厭惡。
下定決心,說做就做。
趙懷安收好餐軸,在水池里洗凈雙手,轉(zhuǎn)身走到配菜桌前,拿起一顆白菜,三瓣大蒜。
白菜洗凈之后,將其去根掰開,斜刀切成小片備用。
大蒜拍扁切末,也放在一旁備用。
起鍋燒油,待鍋內(nèi)油煙升起,放入大蒜爆香,之后倒入白菜,快速翻炒。
待白菜斷生變軟之后,加入食鹽,待出鍋之前,沿鍋邊烹入些許醋,加入半勺白糖。