109 豆制品的制作2
“這豆腐……感覺這么費(fèi)勁,但是好像也沒有豆腐腦好吃呀?”
安熙白了那個(gè)說話的獸人一眼,“豆腐本來就不是這么吃的,就算要生吃也要配醬吃,不然怎么會(huì)好吃?剛才給你的豆腐腦我不是還給你配了鹵呢嗎?等著,我給你們做一道麻婆豆腐?!?p> 安熙先將倒一大勺油,油熱之后下辣椒末、牛肉、豆豉,然后把豆腐用一根線切成塊下鍋一起翻炒,加水將湯汁調(diào)勻,蓋上鍋蓋用小火將湯汁收干,出鍋灑上蔥花。
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“這豆腐……感覺這么費(fèi)勁,但是好像也沒有豆腐腦好吃呀?”
安熙白了那個(gè)說話的獸人一眼,“豆腐本來就不是這么吃的,就算要生吃也要配醬吃,不然怎么會(huì)好吃?剛才給你的豆腐腦我不是還給你配了鹵呢嗎?等著,我給你們做一道麻婆豆腐?!?p> 安熙先將倒一大勺油,油熱之后下辣椒末、牛肉、豆豉,然后把豆腐用一根線切成塊下鍋一起翻炒,加水將湯汁調(diào)勻,蓋上鍋蓋用小火將湯汁收干,出鍋灑上蔥花。
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