橘餐廳,廚房,操作臺前。
穆冰表情嚴肅,不茍言笑,手握鋒利的廚師刀,在一頓行云流水,令人眼花繚亂的操作下。
經(jīng)過鐵皮,精心挑選的上等“爆炎五花”眨眼間的功夫,就變成了厚度均勻的薄片。
緊接著,就在卡米拉將剛剛清洗去皮的蓮藕、泡發(fā)處理的木耳放到穆冰手邊的同時,又是一片刀光劍影,自眼前閃過。
在燈光的反射下,還沒等卡米拉反應(yīng)過來,之前那完整的魷魚片,不知道什么時候便已經(jīng)被切成了一堆小方塊,就連鴨腸也同時被切成了段。
“老師,需要幫忙處理這個嗎?”
看著葷菜食材中,僅剩下的一小盆青蝦,卡米拉自告奮勇的委婉詢問。
今晚客人們所點的“套餐”都是由穆冰一個人親自完成的,卡米拉與巴特斯兩人,根本就沒有插過手。
因此,對于這道菜,卡米拉可是十分眼熱的。
“不用?!?p> 然而,隨著卡米拉的話音落下。
穆冰幾乎連頭都沒抬一下,也沒見他有什么動作,原本還在瀝水盆中的青蝦,竟憑空飛出,就仿佛是被人拋出了似的。
之前發(fā)生過的場景再次出現(xiàn),一抹銀亮映入眼簾,卡米拉下意識的閉了一下眼睛后。
也就是不到半秒的時間,當她再次睜開的雙眼的時候,此時的青蝦早已整齊的碼在了食材盤中,并且,每一只青蝦的背部,都有一個不易察覺,細小的口子。
很顯然,穆冰并沒有抽掉蝦線,而是直接開背,去除了蝦線。
“那我?guī)兔η胁?!?p> 好吧(╯▽╰),葷菜沒機會了,至少還能切個素菜,微微嘆了口氣,卡米拉就準備取菜刀,幫穆冰打下手處理剩下的食材。
“用不著,你們負責其他客人的就可以了。”
正當,卡米拉拿著自己專屬的廚具,轉(zhuǎn)身準備幫忙的下一秒,她便無語的發(fā)現(xiàn),瀝水筐里的食材已經(jīng)不翼而飛。
與此同時,卻多了一個新的食材盤,而上面,整齊碼放著的,正是被切成薄片的藕片,以及去根打了花刀的香菇。
此時穆冰的手中,拿著她剛剛洗凈的西藍花,正在一個個的摘成小朵。
得嘞~~~
所有能處理的食材,都被穆冰一個人處理好了,就算卡米拉再想幫忙,也沒轍,因為正式的烹制階段,穆冰是絕對不會她與巴特斯插手的。
畢竟這道菜,他們還沒有接觸過。
微微張了張嘴,無奈,卡米拉最終只能碎碎念的返回了自己的“崗位”,無聊的開始發(fā)呆。
隨著時間一分一秒的逐漸流逝。
餐廳的客人們,雖然一直都在品嘗著他們美食,但速度,很明顯,要比正常的時候慢了很多。
并且,即使已經(jīng)吃完了的客人,此時也沒有再次點餐,而是所有人,都安靜的將注意力放在了那正埋頭,玩游戲的都市青年身上。
偌大的餐廳中,除了正在開火烹制美食的穆冰,以及坐在餐桌前,等待美食,急促按動PSV專心攻關(guān)某款游戲的青年外。
幾乎沒有任何發(fā)出聲響的東西,安靜到令人感到壓抑。
即便是此時,仍然還在吃食物的客人,他們的也基本上沒有發(fā)出聲音。
漸漸地,原本壓抑的氣氛,在不知不覺間,越顯詭異起來。
“咦?。。 ?p> “這味道,還挺香的嘛~~~”
正當穆冰,將除“爆炎五花”外的所有食材,依次放入沸水中焯熟,開始制作五香油,并煸炒出“爆炎獸”那特有的肉香時。
一直在玩游戲的青年,手指猛然一頓,皺了皺鼻子,眼中隱隱閃過淡淡的精芒。
僅僅只是半成品,所散發(fā)出的香味,就已經(jīng)令人饞涎欲垂,那么最后烹制完成的美食,又會是什么樣的味道。
青年似乎發(fā)現(xiàn)了某種驚喜,指尖不經(jīng)意的在PSV的屏幕上輕輕劃過,某個大門的標志,被他保留著在了主頁較為顯眼的地方。
香鍋,通常也被叫做“麻辣香鍋”是一道發(fā)源于華夏重慶,是川渝地方特有麻辣風味的菜肴,歸屬川菜系。
雖然麻辣香鍋,與川渝的大部分美食一樣,主要以麻、辣較為突出。
但不同的是,麻辣香鍋是以麻、辣、鮮、香、油、混搭作為特點,口味多樣變化,可以由多種食材進行隨意搭配。
因此,對于這種菜肴,基本上,也沒有什么非常固定的口味。
通常情況下,會由烹飪廚師的習慣,以及技法的不同,從而繁衍出,多元化的口感。
不多時,穆冰需要準備的一切均已完成。
而那,逸散在餐廳中的香氣還未散盡,猛然間,更加濃郁的味道以碾壓的趨勢,瞬間將原本充斥在餐廳中的氣味完全覆蓋。
那是特制五香油、郫縣豆瓣醬、火鍋料以及蒜、姜混合炒香的味道。
其中似乎還有一些其他不知名的材料,但此時青年卻已經(jīng)不想再去分辨思考,他完全沉浸在了這股誘人的香味當中。
“客人,請問有什么需要嗎?”
香飄四溢,就在美食的味道不斷在餐廳擴散的時候,“幽”突然抬手,招來了守在不遠處的千本木花。
“多加一道,和這個一模一樣的?!?p> 似乎有些不太高興,“幽”幾乎是咬牙切齒的,將這句話給說了出來。
好吧,一石激起千層浪。
隨著“幽”的開口,餐廳中的其他客人,也紛紛開始叫嚷了起來,埋怨聲此起彼伏的同時,當然,大家也都說出了同樣的一句話。
那就是,再多加一道“套餐”,但要求是,必須是和穆冰現(xiàn)在正在烹制的,一模一樣。
“還發(fā)什么呆,趕緊過來幫忙,這么多人點單,我可忙不過來?!?p> 剛將事先炸過的干辣椒放進鍋里,加入了白糖、食用鹽、雞精調(diào)味,穆冰就看到了幾乎要“暴動”的客人們。
于是乎,沒好氣的扭過頭,就朝還在發(fā)呆的卡米拉還有巴特斯兩人怒吼。
“店長,你這算不算是,搬起了石頭,砸了自己的腳?”
“當然,我也要一份與這個一模一樣的“香鍋套餐”?!?p> 話音剛落,眼見卡米拉與巴特斯一腦袋鉆進了身后的儲藏室,此時就坐在他對面的甘道夫,卻落井下石般的同樣開口,追加了一份“套餐”。
沉寂幽嵐
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