第一百三十章 簡(jiǎn)易淀粉
本來(lái)這邊是沒(méi)有淀粉這么個(gè)說(shuō)法,不過(guò)是因?yàn)橥炼古菟笥邪咨某恋恚炼怪灰獩](méi)有洗的很干凈,燉出來(lái)的菜就會(huì)很黏糊。
而且北方又很盛產(chǎn)土豆,蘇毓來(lái)了之后就發(fā)現(xiàn),陳師傅竟然會(huì)削很多的土豆,然后放到水盆里面做淀粉沉淀。
蘇毓最初是想做個(gè)土豆粉條,炒菜吃也行,做酸辣粉也行,但是沒(méi)想到竟然在陳師傅那里聽(tīng)到了這么古老的方法。
蘇毓直接弄了好幾個(gè)盆,找到后院的小石磨,直接土豆一...