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守獵之旅

第二十五章 筍干燒肉

守獵之旅 白底青翡翠 2566 2021-06-07 22:47:05

  顧舒說的特干脆,可在午飯還沒吃前,就將干筍給泡上了。這種干貨,泡的時間短的話,泡不透,吃著有硬芯就不好吃了。

  山上有竹海,這么適合竹子生長的地方,筍自然好吃。

  筍干燉肉也不算麻煩。吃完午飯,顧舒將冰箱里的五花肉拿出來化凍。

  肥瘦均勻的五花肉,切成比紅燒肉要小一些的方塊。冷水入鍋,放姜片料酒去腥。

  煮開后,撇去浮沫,把肉撈出來。

  另起一鍋,將肉放下去,小火煸炒到肉面發(fā)黃,肉里的油被逼出來。放姜片,蔥段,冰糖,八角,用煸炒出來的油炒出這些配料的香味,將冰糖也炒到融化。

  料酒去腥,醬油增色提味道,在炒幾下,將泡發(fā)好、改刀成小段的筍放下去一起炒。

  之前就準(zhǔn)備好的敞口砂鍋,把炒好的肉跟筍倒進(jìn)去,放熱水。先大火燒開,在蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火慢燉一個小時。

  這菜簡單,顧舒做的行云流水,有條不紊。陸修平在中島臺側(cè)面一直看著他,也沒造成什么影響。

  顧舒手腳麻利,東西燉上。他這邊就打掃戰(zhàn)場,在準(zhǔn)備炒個素菜,蘆蒿炒香干。

  他將香干四塊摞在一起,陸修平見他沒那么忙了。從中島臺側(cè)面挪到水池邊,離顧舒很近。

  “那兩個孩子,怎么回事?”陸修平壓低了嗓子,生怕外邊的孩子聽到。

  “院里的,也是顧媽媽撿回來的,我收養(yǎng)了。”

  “他們——”

  顧舒手下的活沒有停。香干太軟,切它只有刀落到案板上的聲音。

  “六指,不是親兄妹,差了半年撿回去的。”

  陸修平的心震動了一下。

  顧舒這個年紀(jì)被遺棄,他還能稍稍理解。兩個孩子這個年紀(jì),這個年代,好手好腳,溫飽還難?

  醫(yī)療發(fā)展如此迅速,六個指頭真不算什么大毛病。

  這樣,也要遺棄?

  人心真是寒涼。那些繁殖癌,管生不管養(yǎng),又或是高舉傳宗接代這面大棋的人。

  他們才不會想這些。

  新生命在他們心中,向來是為自己的人生,自己的執(zhí)念服務(wù)。

  不在于社會如何,不在于生活如何。

  顧舒健健康康,不也是孤兒?

  “他們做過手術(shù)了?”

  顧舒點頭,將切好的香干放到盤子里,轉(zhuǎn)頭看陸修平。

  “那幾年太忙,也沒錢。切除的有點晚了,手術(shù)跟術(shù)后修復(fù)、美容花了不少錢?!?p>  顧舒沖陸修平笑了一下?!澳愦蟾磐?,我之前從你那拿走了十萬?!?p>  “所以他們認(rèn)識你,感謝你,叫你哥哥?!?p>  “你總是忘,或者說,你不記得這些小事?!?p>  陸修平怔住。顧舒笑容里蘊含了許多東西,似乎有陸修平信任他的開心,也似乎有陸修平對他不是那么關(guān)注的傷心。

  陸修平干張了倆下嘴巴,除了“我”什么都說不出來。

  顧舒自顧拿起旁邊洗好晾干的蘆蒿,低頭把它們切成斷,蔬菜很整齊的斷掉的聲音很脆。

  夏日天長,六點多天還是亮的,廚房沒開燈。一整面的窗戶把光傳導(dǎo)進(jìn)室內(nèi),很溫柔。

  窗外竹影搖晃,唰唰作響。油煙機(jī)太吵,顧舒沒打開。裊裊白霧夾雜著肉跟筍的香味在屋里飄蕩。

  顧舒抿著唇,望著蘆蒿,很認(rèn)真的切菜。他偏褐色的頭發(fā)又長了,軟軟的垂下來,蓋住了一半的耳朵跟眉毛。

  陸修平想摸摸顧舒的頭發(fā),可是很難。心里很想,但手上被墜了個秤砣。

  還是保持界限的好。

  這比老虎的屁股都可怕……摸不得。

  摸了,那紅袖,奶奶一生心血都沒有歸處了。

  奶奶也不會在有后人給她上墳掃墓。

  奶奶只有母親一個女兒,老家常有人來求她們??赡棠虒幵附o陌生人,都不給他們。

  “你不知干了多少缺德事,老林家在你這斷根了。”

  “滾!賠錢貨!不下蛋母雞。”

  “賠錢貨?。≠v貨??!”

  “真缺德哦……”

  陸修平?jīng)]見過奶奶年輕時的樣子,但她溫柔能干,善良體貼,性格寬和。想也知道“缺德”兩個字對她來說是莫大的侮辱。

  林家每一次來人,她都會提起這話。提起那些所謂的宗族耆老,他們靠墻曬著太陽,晃著手里的煙桿。悠悠的吐出一股白煙,淡然的說:“老林家的啊,你缺德哦?!?p>  老人常這么說,帶的一幫孩子管陸曼,當(dāng)時的林曼叫“小缺德”管奶奶叫“缺德嬸”。

  一輩子侮辱,奶奶從沒忘過。

  林家不林家的,陸修平不在乎。

  可他不想讓奶奶失望,不想讓奶奶真的沒有后代。

  何況他只是把顧舒當(dāng)兄弟,就不要做那些曖昧的,容易讓人遐想的事。

  顧舒清洗菜板的水流聲把陸修平從回憶中拉扯出來。于是陸修平說:“兩個孩子都感謝我,你怎么一點都不感謝我?你是不是得好好伺候我?”

  顧舒低頭洗菜板,眼睛往上翻的看陸修平。

  “滾——”

  “顧舒你忘恩負(fù)義?”陸修平撐著臺面,樂呵呵的,語氣很賤。

  “滾!”顧舒手上有水,他五指毫不留情的向陸修平彈、不過陸修平竄的很快,只被顧舒弄了幾滴在身上。

  陸修平控訴顧舒?!斑^分!忘恩負(fù)義!”然后就出了廚房。

  顧舒面無表情的看著水流,手輕輕的從刀鋒上滑過。他沒用抹布,用手洗刀。

  兩個孩子剛撿回來那陣,他是真忙,都不知道院里有這事,也真的沒錢。

  后來院長說這事時,他其實已經(jīng)很有錢了。他們兩個的手術(shù)也用不了多少錢,不需要從陸修平那里拿的。

  可院長說想把兩個孩子給他收養(yǎng),他們都挺喜歡顧舒的。兩人又從小一起長大,不想分開。

  一般家庭不想一下子收養(yǎng)兩個,手續(xù)也不好弄。還得先掏錢,給孩子做手術(shù)。已經(jīng)很多家庭看過他們,又拒絕了。

  手術(shù)加修復(fù)還有復(fù)健,顧舒問陸修平要錢時。他正躺在卷腹椅上做運動,滿頭汗水。裸著的上身是健康的小麥色,陸修平肌肉并不是很大很夸張的那種。但線條還是很明顯的,他也比那幫蛋白粉喂出來的有力氣多了。

  “我有嗎?你自己去取去轉(zhuǎn),我不知道怎么弄?!?p>  十萬塊,陸修平處理的像小時候的十塊一樣簡單。不過他的確是不知道怎么弄,當(dāng)兵太久,跟社會有點脫節(jié)。

  他也不知道自己有沒有錢。公司錢在賬上轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,掙來的錢,又是投資的投資,投入生產(chǎn)的投入生產(chǎn)。

  “有的,陸總是魔都新貴,新近崛起的服飾大王,很闊氣的?!鳖櫴孓揶黻懶奁健?p>  “新貴?”陸修平在卷腹椅上轉(zhuǎn)頭看顧舒?!拔沂抢吓破髽I(yè)家好不好!”

  顧舒放聲大笑“你居然知道新貴是什么意思?!?p>  顧舒這平平無奇的一句話把陸修平氣的夠嗆,他就這么落伍?

  “滾滾滾?。?!”

  廚房里,燉肉跟米飯的香味混合在一起。還有一股淡淡的竹香。

  顧舒起鍋把準(zhǔn)備好的蘆蒿香干給炒了,又做了個紫菜湯。

  兩菜一湯,樣式有點少,不過量還是很大的。

  顧正宏眼睛滴溜溜轉(zhuǎn)的盯著廚房,看到陸修平出來,很小聲的問妹妹。

  “顧哥哥跟陸哥哥怎么還在吵架?”

  顧正雅放下鉛筆。“大人跟我們孩子是不一樣,會吵很久的?!彼駛€小大人。

  他們是都很喜歡陸哥哥的,他又高又壯,還會打球,會打拳。會保護(hù)人的,怎么會不喜歡。

  可惜真見到了,卻不太敢太親近。又高又壯,看著有點兇。還不怎么喜歡他們的樣子。

  復(fù)雜環(huán)境下長大的孩子,早熟、敏感很多。也能憑著本性體察出別人的善意和惡意。

  陸修平出了廚房,自覺很有善意的沖他們笑了一下。結(jié)果把兩個孩子嚇的紛紛低頭。

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