126、超市的策劃
邵君很佩服易軒。
并不是因?yàn)橐总幈人斆?,而是他自認(rèn)如易軒如此聰明且努力之人活該成功。
易軒似乎從不放過(guò)一點(diǎn)工作和思考的時(shí)間,此刻他就在做超市開(kāi)業(yè)的策劃案。
且看他所列的提綱,就讓邵君受益良多。
太細(xì)致了,不僅有每一項(xiàng)工作完成的時(shí)間節(jié)點(diǎn),包括與政府部門(mén)的對(duì)接,還有開(kāi)業(yè)的安保,甚至有連鎖框架和標(biāo)準(zhǔn)化的搭建。
邵君作為一個(gè)門(mén)外漢,他覺(jué)得拿著這樣一份策劃書(shū),他也能將超市開(kāi)起來(lái)。
直到深夜,易軒伸了個(gè)懶腰,而此刻邵君已經(jīng)扛不住先睡了。
第二日,兩人就在招待所里等著SC航空的通知,他們定的是當(dāng)晚飛機(jī),不管成與不成,他們都打算今晚回去。
午飯過(guò)后,首次接待他倆的那個(gè)女人來(lái)了。
兩人隨著見(jiàn)到了老總。
“不知道你們能弄來(lái)幾架?”
“那要看看貴集團(tuán)要幾架了?”
相較昨天,邵君顯得更是氣勢(shì)十足。
最終以1.7的價(jià)格,談妥了五架飛機(jī),雙方約定一月后陸續(xù)交貨,到7月底交割完畢。
付款方面,飛機(jī)落地檢測(cè)如實(shí),三日內(nèi)付款。
易軒仔細(xì)檢查了一下合同沒(méi)問(wèn)題,為此還不惜跟老金打了近四十分鐘的電話(huà),,最終合同簽定。
坐上飛機(jī)的兩人,依然興奮不已。
如果按照商品的出廠(chǎng)價(jià)格來(lái)算,五架飛架,他們的盈利不會(huì)低于4個(gè)億。
易軒不明白,為何前世老穆將價(jià)格壓得那么低,1.2的價(jià)格一架,就把飛機(jī)出手了。
不過(guò)轉(zhuǎn)念一想,他就明白了,二進(jìn)宮出來(lái)的老穆,應(yīng)該是急于讓一窮二白的南德重振雄風(fēng)。
回到廣合,休息了一夜。
第二天,邵君就要走。
“小軒,這次我親自跑一趟,我會(huì)叫上六子,跟他一起。”
易軒也沒(méi)阻攔,只是提醒他們注意安全,不行到那邊后,就花點(diǎn)錢(qián)雇傭人保護(hù)。
接下來(lái)的時(shí)間,易軒就放在超市的籌備上。
他并不知道。
在他們剛離開(kāi)SC沒(méi)多久,老穆同樣找到了航空公司,結(jié)果當(dāng)然是不會(huì)有結(jié)果。
聽(tīng)到軒轅這個(gè)名字,老穆當(dāng)下就上了心,準(zhǔn)備花一番時(shí)間調(diào)查;
而首都同樣也有一人,此刻在四處托關(guān)系,來(lái)扒易軒的底子。
易軒并沒(méi)有刻意的隱藏自己,所以有心人很容易查到一些信息。
付周,看著手中的一張紙,里面差不多將易軒現(xiàn)今的狀況都明確登記了。
“一個(gè)草根,就算再牛也是草根,看我不玩死你?!?p> 嘴中喃喃,手中的紙也被搓成了紙團(tuán)。
………………
“開(kāi)業(yè)時(shí)間定在8月28日,我們所有的工作都必須圍繞著這個(gè)時(shí)間點(diǎn)來(lái)推進(jìn)?!?p> 易軒坐在上首正在開(kāi)會(huì)。
慕妍則坐在他旁邊,像是秘書(shū)一樣做著記錄的工作。
開(kāi)會(huì)的人員近段時(shí)間慕妍和慕韶華兩人所招,其中負(fù)責(zé)工程的人員則是他自己從四建挖來(lái)。
首家店的店長(zhǎng)肯定先由慕妍來(lái)?yè)?dān)任,就當(dāng)是給她練手所用,還有就是工程部的經(jīng)理,采購(gòu)部的經(jīng)理,行政物資科等。
其實(shí)對(duì)于一家超市來(lái)講,難度最大的部分在于采購(gòu)部門(mén)。
不僅僅是花錢(qián)進(jìn)貨那么簡(jiǎn)單,進(jìn)什么貨,加多少利潤(rùn)合理,都在其的工作職權(quán)之內(nèi)。
分析商圈,確定整個(gè)門(mén)店的品項(xiàng)結(jié)構(gòu),再依據(jù)品項(xiàng)結(jié)構(gòu)來(lái)尋找合適的供應(yīng)商,談判到最有競(jìng)爭(zhēng)力的條款,最終才是制定訂單下貨。
這次的采購(gòu)總監(jiān)由他暫時(shí)兼任,底下的三個(gè)采購(gòu),兩個(gè)是由朱達(dá)手中調(diào)來(lái),另一個(gè)則是原糖酒公司的人,李珺的關(guān)系來(lái)的。
“工程這邊注意,木工進(jìn)場(chǎng)不僅是包柱這些細(xì)致活,而且還有部分木制陳列道具的加工,不要等所有施工完成再做,那樣肯定影響貨架和商品進(jìn)場(chǎng)?!?p> “我這是一個(gè)粗制的時(shí)間推進(jìn)表,每個(gè)部門(mén)必須根據(jù)這個(gè)推進(jìn)表來(lái)細(xì)致劃分自己部分的進(jìn)度,兩天后交由我審核?!?p> 散會(huì)后,他單獨(dú)留下了采購(gòu)和慕妍。
“慕店長(zhǎng),設(shè)備這塊呢?”
“所有的貨架,全部由市鋼鐵廠(chǎng)幫我們制作,已經(jīng)下過(guò)單,但還需要預(yù)付部分資金,單子交給慕總,等著你審核?!?p> 現(xiàn)在的超市可沒(méi)有后世那么簡(jiǎn)單。
所有的設(shè)備都是現(xiàn)成的,都可以在設(shè)備市場(chǎng)買(mǎi)到,現(xiàn)今購(gòu)買(mǎi)要么到沿海城市,要么進(jìn)口。
易軒和慕妍確定了幾款貨架,索性發(fā)給鋼鐵廠(chǎng),委托他們加工。
慕韶勛可是鋼鐵廠(chǎng)的二把手,這點(diǎn)權(quán)利還是有的,況且易軒給他們預(yù)留的利潤(rùn)還不錯(cuò)。
“所有的收銀和電腦設(shè)備,我聯(lián)系了德國(guó)那邊,看能不能從德國(guó)引進(jìn)?!?p> 易軒微微皺了眉,這才道:
“不用德國(guó)的機(jī)子,用RB的,相較德國(guó)要便宜,而且他們?cè)跍杏修k事處,如此維修和安裝都要方便。
而且東芝和索尼好像都有隨機(jī)附帶的POS系統(tǒng),讓他們免費(fèi)給我們裝?!?p> 慕妍點(diǎn)了點(diǎn)頭,記錄下來(lái)。
“所有涉及到的制冷設(shè)備,全部可以考慮RB貨,他們?cè)谶@塊的質(zhì)量還行,主要是省電。”
超市的成本主要在三塊。
一是房租,二是人員工資,三是水電。
對(duì)于一家賣(mài)場(chǎng)來(lái)講,有時(shí)候的電費(fèi)可以交到懷疑人生。帶動(dòng)萬(wàn)平的水冷式中央空調(diào),一個(gè)小時(shí)的耗電量就達(dá)到了400-500元。
更別提超市里那按照米長(zhǎng)計(jì)算的各式冷柜還有每天24小時(shí)運(yùn)作的冷庫(kù)。
設(shè)備部分差不多安排好,易軒就向了三個(gè)采購(gòu)。
“首先,我講一下采購(gòu)思路,因?yàn)樵任覀冞M(jìn)原料之類(lèi),都是一手交錢(qián),一手交貨,這次我要求是先貨后款,賬期在45天左右。
我所說(shuō)的賬期,是在約定期內(nèi)供貨,而后推遲45天付款。”
三人聽(tīng)得一頭霧水,不明白什么叫約定期內(nèi)。
“假如我們約定期是一個(gè)月,那就是這一個(gè)月內(nèi)送的貨,全部推遲到再次一月的15日付款,而不是指送一次貨達(dá)到45天就能結(jié)算,我們的財(cái)務(wù)沒(méi)有這么閑?!?p> “易總,這樣我們的招商難度會(huì)很大?!?p> 糖酒公司作為國(guó)營(yíng)單位,現(xiàn)今的交付賬期也是類(lèi)似于貨到付款的形式,而自己就一個(gè)超市,有何資本要求這些。
易軒則淺笑著搖了搖頭道:
“如果花錢(qián)買(mǎi)貨,我想我不需要采購(gòu)?!?