“嗯?”
這絲滑的口感,這令人意猶未盡的感覺……
劉大強激動地抓住蘇小紫的肩膀,問道:“娘子,這碗茶你是從哪里弄來的?”
蘇小紫見他這猴急的模樣捂嘴笑道:“這茶是樂兒配制出來的,怎么樣,味道不錯吧?”
“什么?!”
劉大強聽到這茶是嚴樂配制出來的,滿臉不可置信。
“樂兒,你家中也是做茶飲生意的?”
“并不是哦?!?p> “那這茶你是怎么配出來的?”
“姨父,我喝過的東西比較多,所以在機緣巧合之下,就制作出了這冰紅茶,硬要說的話,這就叫融會貫通吧!”
嚴樂這番說辭,劉大強有些將信將疑。
但不管這茶是嚴樂從別人那里知道的,還是自己配置的,這都無妨。
只要能他能將這個配方告訴自己,讓茶鋪可以制作出這種茶賣,劉大強可以肯定,要不了幾年,他就能躋身富裕階層。
“樂兒,你這配方,能不能賣給姨父,你放心,我不會虧待你,絕對給你開個高價?!?p> 劉大強一說這話,嚴樂就知道他上鉤了。
賣配方?
傻子才干!
“姨父,我也就跟您直說了吧,這配方我不賣……”
聽到嚴樂說不賣,劉大強當時就急了,正當他想說些什么的時候,卻被蘇小紫攔住,示意他繼續(xù)聽嚴樂講下去。
“配方不賣,但我可以免費將它交給姨父,前提是這冰紅茶的定價我們要商議,且賣出冰紅茶的收入,我要收一部分抽成。”
聽到嚴樂愿意免費將配方交給自己,劉大強立馬變了臉,眼睛都笑瞇了起來。
“我的好外甥,這定價你打算怎么定呢?還有這抽成……”
“姨父你的涼茶是賣三文一碗對吧?這么難喝的涼茶都賣三文了,那我這冰紅茶賣個十文不過分吧?”
劉大強聽到嚴樂說自己的涼茶難喝,笑容瞬間消失。
但想到嚴樂這冰紅茶如此好喝,相比之下……說他的涼茶難喝好像也沒什么問題……
“好外甥,你這冰紅茶雖然好喝,但十文的定價……對于我們茶鋪來說,的確有些高了。”
“不知道外甥你能不能透露一下你這冰紅茶的成本,我好心里有個底。”
聽到嚴樂一開口就是十文的定價,劉大強著實嚇了一跳。
要知道他這茶鋪最上等的茶,也不過是賣三十文一壺,一壺茶合差不多兩碗。
也就是說他這里的茶最貴也就是十五文一碗。
這種價格的茶都是頂尖貨,一壺成本就要二十文,賣一壺,也就整個十文而已。
難道說嚴樂這冰紅茶,成本也非常高昂不成?
“成本?冰紅茶的成本,我算算啊,應該是……額,姨父你那深茶多少錢一斤來著?”
“深茶?深茶兩白文一斤?!?p> “深茶兩百文一斤……蘇姨,那益母果賣多少錢,你知道嗎?”
“益母果,兩文錢一個?!?p> “兩文錢一個那么便宜?這么便宜的話,那冰紅茶成本一碗還不到一文錢……”
“什么???”
聽嚴樂說到冰紅茶成本還不到一文錢,劉大強和蘇小紫異口同聲地驚呼了出來。
要知道他們家的涼茶成本都要一文錢,這冰紅茶一文錢不到……那豈不是要發(fā)大財了?
如此看來,劉大強這個富裕階層的目標,好像還定小了。
九倍純利,干幾年,那不得成為城西首富啊!
“一文錢不到的成本……好外甥,你說的可是真的?”
“千真萬確!”
見嚴樂說的信誓旦旦,劉大強這才敢相信。
“樂兒,既然成本一文不到,那這冰紅茶的售價,還有待商榷?!?p> “哦?”
“難道姨父有什么見解?”
劉大強頓了一頓,然后說道:“十文一碗,這個價格對于涼茶來說確實高了,一壺上好的青茶價格也不過是這個數(shù),你這用這個價格來賣涼茶,恐怕會讓不少人望而卻步?!?p> “畢竟對于一些人來說,喝涼茶只是為了解渴去暑,一但價格超出太多,人家恐怕寧愿去和涼水,也不喝你這涼茶了?!?p> 聽劉大強這一通分析,嚴樂倒是對他有些刮目相看了。
前世賣的好的飲料,價格都不會超過瓶裝水太多,因為價格低廉,它們銷量才一直長紅。
如果價格離譜到了一定程度,好像也確實沒有普通人會去買了。
“那依姨父看,這冰紅茶價格定多少,才合適呢?”
被嚴樂直勾勾地盯著,劉大強有些艱難地伸出手,比了個手勢。
“六文錢吧,六文也就比涼茶價格貴一倍,不會太讓人心疼,而且我們有五文的利,已經足夠了?!?p> “六文么……這個價格也合理,但姨父你說的五文利,可沒有那么多哦,作為配方擁有者,我從中抽兩文錢的利,姨父應該沒有意見吧?”
嚴樂同意了劉大強說的六文錢定價,同時也把他的抽成比例講了出來。
一文錢的成本,劉大強提供鋪面加制作冰紅茶以及清理工作,拿四文錢是應該的。
而嚴樂只提供配方,其它什么都不管,拿個兩文錢也不吃虧。
畢竟他還有正事要做,掙錢只是順帶的,他并不想因此花費太多精力。
“成交!”
劉大強答應的很干脆。
原來他賣涼茶,刨除成本,一碗有一文多錢的利,現(xiàn)在改賣冰紅茶,賣一碗能得三文利,利潤直接翻番。
而且這冰紅茶銷量絕對會超過涼茶,到時候收入肯定不止翻番這么簡單。
劉大強不是貪心之人,要不然蘇小紫也不會看得上他。
對于嚴樂這個配方擁有者拿兩文錢利,劉大強并未覺得有何不妥,也沒想過獨吞嚴樂的配方,自己掙錢。
嚴樂見劉大強這么干脆,倒是有點懷疑了。
這個姨夫,不會表面答應,背地里準備將他吃干抹凈吧?
“樂兒,店里收賬都是我在做,你該得的,我一定會幫你算好,絕不會少你一文錢?!?p> 蘇小紫似乎是看出了嚴樂的擔憂,連忙保證道。
有蘇小紫這句話,嚴樂倒是放心了不少。
蘇小紫是他親小姨,她應當不會坑自己這個親外甥。
當然,嚴樂也不可能完全相信,畢竟再親的人,都有為了利益反目成仇的可能,這點須謹記在心,免得將來吃虧。
“有蘇姨這句話我就放心了?!?p> 達成共識之后,嚴樂寫下了冰紅茶配方,并且囑咐劉大強要提前去市集采購,存儲好一定量的原料,以備不時之需。
劉大強對此表示認同,當天就去市集拉了一馬車的原料回來。
晚上茶鋪提前打烊,劉大強按照嚴樂的配方開始制作冰紅茶。
其中紅茶粉的研磨太過于繁瑣,在嚴樂的提議下,劉大強用茶葉暫時替代了茶粉,最后制作出來的成品略遜于茶粉,但影響不大。
在確定萬無一失后,大家早早回屋休息,就等著明天大干一場了。