第七十五章 豬下水

　　“媽媽，要記得哦，一定要記得哦，我到時候可是會告訴我的小弟們的，我們用的都是好豆子，好豆子做出來的綠豆湯一定是最好吃的?！?p>　　“媽媽，能不能多放點糖，我喜歡吃甜一點的，而且我們可是都很喜歡媽媽做的東西哦！”

　　臨到進(jìn)門前，秦舒楊說什么也不進(jìn)去，拉著媽媽的手不停的說。

　　秦舒楊嘴甜，一個人巴拉巴拉的全講了。

　　秦舒樂根本沒有插話的機會，只能看著弟弟一個人全講完了。

　　這一段時間的相處，對于兩個兒子的性子她已經(jīng)差不多摸清楚了，雙胞胎里面的老大秦舒樂真的很有老大的樣子，性情比較穩(wěn)重，雖說也有調(diào)皮的時候，但是比起老二要好太多了。

　　老二秦舒楊感覺就是一只精力旺盛的狗狗，活潑，外向，精力充沛，腦洞大。

　　而且他們兩個人越長大越能看出他們的長相不一樣。

　　張巧思仔細(xì)觀察過，秦舒樂長得更像秦星然，而秦舒楊則偏像張巧思，但是不娘，兩個人好像真的是完全挑著父母的優(yōu)點長得。

　　這時候張巧思就不得不松口氣，幸好他們兩個長得還行。

　　要是非要形容的話，秦舒樂長得有點酷酷的樣子，而秦舒揚整個就是一個奶包子。

　　秦舒樂雖然酷，但是那是不笑的時候，笑起來也是很難讓人不心軟的，有時候張巧思看見他眼睛的睫毛都不免有些嫉妒。

　　天??！這，這樣子的眼睫毛是真實存在的嗎？又密集又卷翹的，最重要的是還很長，真的是可以在上面蕩秋千了一樣。

　　而且眼睛跟自帶眼線一樣，看上去顯得眼睛特別大而且有神。

　　而秦舒楊呢？臉上的奶膘和那雙笑起來仿佛會說話的眼睛也很能吸引到人。

　　有時候張巧思都在懷疑，他們兩個能當(dāng)老大，是不是也有長得好的原因在里面，畢竟人嘛，都是比較膚淺的，小孩子不懂得掩飾自己的想法就更直接了。

　　畢竟不得不承認(rèn)，長得好的有時候就是比長相一般的要更受歡迎，這個道理似乎亙古不變。

　　畢竟他們有時候犯了錯，就這樣看著自己，自己都有些狠不下心來。

　　我的天啊，怎么會有這么可愛的小孩子呢？

　　而且這么可愛的孩子還是自己家的，有時候想想都感覺像是喝了一大杯的冰可樂，特別的爽。

　　就是不知道他們兩個以后會便宜誰家的姑娘。

　　“好好好，媽媽知道了。媽媽到時候會記得多放糖的。”張巧思一口答應(yīng)了下來，轉(zhuǎn)頭去問了秦舒樂，“小樂，你呢？你有什么要求嗎？”

　　對于雙胞胎自己是盡量保持不偏心的，雖然人多多少少都會有一些偏心，但是張巧思看過不少由于家長偏心而對那些孩子造成很大傷害的事例。

　　有的人用童年去治愈一生，可有人卻用一生去治愈童年。

　　張巧思不想因為自己的偏心對他們兩個造成傷害，所以盡量會讓自己公平一些，在詢問的時候都是會詢問兩個人，不會忽視另一個人。

　　秦舒樂想了想，說：“媽媽，能不能給我的那一份也放多點糖，我也喜歡吃甜一點的?！?p>　　“沒問題。”

　　看見媽媽答應(yīng)了下來，兩兄弟這才手拉著手一起走進(jìn)了大門。

　　張巧思看著他們進(jìn)去了，想著先去供銷社買一些肉，畢竟總從空間里面拿肉出來也不好。

　　以前是自己老公負(fù)責(zé)去買，自己負(fù)責(zé)將它們做成菜，于是張巧思徹底高估了自己去的時間，去的時候肉早就已經(jīng)賣完了，就剩下幾塊大棒骨和幾塊豬下水放在一邊無人問津。

　　雖說豬下水便宜還不要票，但是處理這些東西要耗費不少時間和料，所以一般不是特別喜歡或者沒錢了，很少有人買，畢竟實在是忍受不了這個味道，而且豬大骨上面實在是一點點肉都沒有，張巧思看著都不得不佩服剔肉的師傅了，手藝不錯??！

　　但是張巧思不怕，她既有時間又有東西處理豬下水的味道。

　　于是張巧思花了五角錢，將兩個大棒骨和剩下的一些豬下水全部包了，不過好在張巧思只花了一兩張肉票。

　　所以有時候還真不是張巧思不想買肉，而是買肉需要的票不好弄??！

　　他們每個人每個月都是定量發(fā)放的，而且加起來也不多。

　　以前吃的都是空間里面的豬肉，不過好在那是他們剛來，人生地不熟的，也沒有怎么引起其他人的注意。

　　拎著東西回到家，將東西先放在盆子里面。

　　之后回房間換了一身衣服。

　　豬腸是最難處理的，但是也是張巧思最喜歡吃的。

　　其他想豬肝和豬心這些就相對來說好處理的多了。

　　張巧思先將兩根大棒骨放在水里面，清洗掉表面的血。

　　之后起火在鍋里面加水，加大棒骨，姜和料酒，焯水備用，水開后撇去表面的浮沫，將大棒骨撈出洗凈，放一旁備用。

　　張巧思帶上圍裙，開始了清理豬心和豬肝。

　　豬肝最好清理了，切片后用水浸泡泡出血水就行。

　　豬心則是沿著幾個心室切開，將里面的淤血弄出來就行了。

　　最后就剩下豬腸了，先加入食鹽，草木灰和醋，之后就是不停的用手去抓撓，不停的揉搓幾分鐘，之后加水洗凈，重復(fù)之前的操作兩遍，直到?jīng)]有異味了就可以了，最后一遍才加入面粉，畢竟草木灰家里面多的是，家里面每天做飯用的都是柴火，自己現(xiàn)在生火的技巧可是越來越熟練了。

　　照樣將大腸和豬心焯水備用。

　　之后洗干凈鍋，將入大量的水和大棒骨開始熬煮，等水開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮。

　　這些事情處理之后，張巧思就開始煮綠豆水和南瓜發(fā)糕。

　　因為昨天晚上張巧思偷偷的將綠豆丟進(jìn)的冰箱的冷凍層，所以今天煮的時候不需要花費多少時間，現(xiàn)在天氣越來越熱了，張巧思煮好綠豆水之后盛出來，加入白糖攪拌，之后放在水盆里面降溫，畢竟僅綠豆水的口感來說，冷的怎么都要比熱的口感好。

　　張巧思又將昨天晚上洗干凈的南瓜搬出來，用菜刀削皮，之后切成大大的薄片，上鍋蒸熟。

　　蒸熟之后趁熱加入白糖，因為張巧思想著做多點南瓜發(fā)糕，到時候在托兒所買了之后還可以去小學(xué)或者中學(xué)接著賣。

　　現(xiàn)在的放學(xué)時間雖然都早，但最早的還是托兒所，其次是小學(xué)，放學(xué)最晚的是初中和高中，有時候高中還有晚自習(xí)，一般放學(xué)的時候家長都樂意給孩子買點吃的。

　　她開超市的時候就經(jīng)?？匆娂议L帶著孩子大包小包的買東西，尤其是雙休日，那日流水就更多。

　　將南瓜壓碎之后等溫度降至不燙手之后加入面粉，酵母和泡打粉，用筷子攪拌均勻之后蓋上一個盆子讓它發(fā)酵。