二十六章 灌湯包
丁大川也進(jìn)廚房,拿了個包子。忙活了半天,他才知道原來做飯也是那么累的。于是,湊到自己妻子身邊小聲的說道:“衛(wèi)娘,平時辛苦你了。你先吃。”
這突如其來的小關(guān)心,倒是讓衛(wèi)娘有些小害羞的接過包子。
“哎呦,都老夫老妻了,哪有什么辛苦不辛苦的?!?p> 幾個孩子看著這一幕,都十分有默契的背過身去拿包子吃。只是……
“呀,好燙。”這是丁玲。
“啊,燙燙燙?!边@是丁樂。
“吸~”這是丁力。
他又不傻,早看到剛才丁奇吃的時候,包子里面的湯都撒出來了,才會那么燙的。
丁大川也咬了一口,也被包子里面的湯汁給燙到了。于是他嘴里含糊不清的問道:“孩他娘,怎么這次的包子里面那么多汁啊?”
“啊,是嗎?這是囡囡剛才教我的,在肉餡里面放一點之前熬好的豬油,怎么樣,味道還可以嗎?”衛(wèi)娘好奇的問道,這種做法是從來沒有的,而且放豬油也太浪費了,衛(wèi)娘剛才還半天不同意,經(jīng)不住丁當(dāng)?shù)能浤ビ才?。于是她也嘗了一口。
“嗯,燙。吸~”衛(wèi)娘吃下一口,也同樣被湯汁燙了一下,但眼神立馬就亮了。這個包子比以往的自己吃過的包子都好吃。以往的肉包子盡管肉剁碎了,還是會有些柴,且多少有些豬肉的腥味。這次她按照丁當(dāng)?shù)恼f法,兩斤瘦肉加大半斤的肥肉剁碎,沒有淀粉,就用一點點面粉、鹽、醬油、蔥姜水腌制了一下。所以這次做出來的包子格外的好吃。
“這,這真的是我做的包子?”
“是啊,娘,你這次做的包子真的太好吃,比以往的包子都好吃,最好吃了?!倍愤吪踔涌?,邊拍著衛(wèi)娘的馬屁。
“孩他娘,你手藝是在是太好了。”丁大川也跟著拍。
“這那是我的本事,這全是囡囡的功勞。對了,囡囡你是怎么想到?”衛(wèi)娘高興之余,也突然問道。
“想到就想到啦。”對于解釋的問題,丁當(dāng)表示自己還是一個小孩,你問我,我就是不知道。就是任性,就是玩。
問不出話來,衛(wèi)娘也不跟小孩子計較。
丁當(dāng)看了看時間,也才正午,雖然有點晚,但家里的的包子算是新品種,可以嘗試一下第一步的賺錢之計了。
“娘親,我剛剛跟爹爹出去看到好多人賣東西,咱們?yōu)槭裁床怀鋈ベu東西?”
“咱家的稻子才剛種,沒有東西買呀?!倍〈蟠ɑ卮鸬馈?p> 丁當(dāng)舉著肉包子。說道:“賣肉包子不行嗎?這么好吃的肉包子,別人肯定也喜歡吃的?!?p> 丁當(dāng)?shù)脑捜缤徽Z驚醒夢中人,丁力咽下最后一口包子說道:“小妹說的對,咱家包子那么好吃,肯定受歡迎的?!?p> “對呀,爹娘,如果包子賣得好,咱家肯定會多一筆收入的。兩個弟弟也能有錢上學(xué)堂了?!倍×嵋操澩?。對于兩個弟弟,娘是一直希望家里的男丁可以去讀書,大哥年紀(jì)已經(jīng)過了,即使讀得起書,可能也學(xué)不進(jìn)去了,可是兩個弟弟還小,也是去學(xué)堂的年紀(jì)了。