“真香!”
“太好吃了,這到底是怎么做的?”
“看起來(lái)跟我平常去的酒樓的菜也沒(méi)有什么兩樣啊,怎么就這么好吃了呢?”
...
吃著菜,店內(nèi)的一眾客人忍不住發(fā)出了驚嘆聲。
太好吃了!
雖然菜肴看起來(lái)跟外面酒樓的都差不多,可就味道方面來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直一個(gè)天一個(gè)地?。?p> ---
此時(shí)!
呆在酒樓后院的李寬,聽著前面?zhèn)鱽?lái)的議論聲,不由的露出了一絲笑容!
他知道,這家酒樓成功了!
“殿下,您太厲害了!”一旁的趙視看著李寬,忍不住贊嘆道。
而在他說(shuō)話間,李寬卻是發(fā)現(xiàn)他雙眼之中,多了一絲平常沒(méi)有的尊重!
這一刻!
李寬明白,自己要收服這個(gè)便宜舅舅的第一步已經(jīng)完成了!
“一般般,沒(méi)什么的!”李寬淡然一笑,回應(yīng)道。
這倒不是他裝,而是真的一般般!
在這家店里面,他沒(méi)有用上太多的商業(yè)手段,就簡(jiǎn)單的制造了一場(chǎng)這個(gè)時(shí)代人們從沒(méi)有見過(guò)的宣傳,炒作了一下!
而菜品方面改進(jìn)也不多,只是用他那老饕的豐富經(jīng)驗(yàn),加上這個(gè)時(shí)代有的藥材,調(diào)料等等東西,改進(jìn)了原有的菜單,并且添加了一些新的菜,整體并沒(méi)有做太大的改動(dòng)!
之所以能取得如此成功,主要還是取決于這個(gè)時(shí)代人們對(duì)于美食的研究太少了!
當(dāng)然,這也不怪他們!
這個(gè)時(shí)代人們連吃飽都成問(wèn)題,誰(shuí)會(huì)專心去研究美食呢?
也因此,在李寬這個(gè)老饕的豐富經(jīng)驗(yàn)作用下,用這個(gè)時(shí)代有的藥材,調(diào)料等等,稍稍改進(jìn)了一下菜單,添加了一些新的菜式后,就讓人吃的不亦樂(lè)乎了!
“殿下,以后這家店純利潤(rùn)九成我會(huì)入府內(nèi)的賬的!”這時(shí),趙視又鄭重的說(shuō)道。
從今天的營(yíng)業(yè)情況來(lái)看,趙視對(duì)于以后這家店的生意,心里基本有數(shù)了!
絕對(duì)是爆火!
而在這種情況下,他決定將這家店九成的純利潤(rùn)送給李寬!
當(dāng)然,這不是他白癡,白白送給李寬這么大的利潤(rùn)!
而是他清楚,什么能做什么不能做!
這家店之所以會(huì)有如此火爆的情景,功勞可以說(shuō)十成十的是李寬的,如果不是李寬的計(jì)劃,這家店就無(wú)法火爆,如果不是李寬楚王的名頭,這家店開業(yè)就不會(huì)這么順利。
在這種情況下,將九成的利潤(rùn)給李寬,也是應(yīng)該的!
再說(shuō)了!
相對(duì)于之前,眼下這么火爆的營(yíng)業(yè)情況,哪怕他僅僅只能拿一成的利潤(rùn),也是賺翻了?。?p> 要知道,之前這家店那營(yíng)業(yè)情況,那簡(jiǎn)直可以以人間慘劇來(lái)形容??!
“好!”
李寬深深的看了他一眼后,點(diǎn)了點(diǎn)頭后,又沉吟著說(shuō)道,“不過(guò)...八成就好!”
“這...不好吧?”趙視有些猶豫。
“沒(méi)有什么不好的,我們可是甥舅?。 崩顚捖杂猩钜獾恼f(shuō)了一句。
趙視恍然。
是?。?p> 我們是甥舅?。?p> 有血緣關(guān)系的那種!
最終,趙視點(diǎn)了點(diǎn)頭,鄭重道,“好!”
“好了,我們走吧,沒(méi)有什么好看的了!”李寬正色道。
“嗯!”
趙視點(diǎn)了點(diǎn)頭!
隨即,李寬一行人便從后門悄悄的離開了酒樓!
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是夜!
李寬讀了一遍道德經(jīng),正準(zhǔn)備入睡之時(shí),趙視面帶喜色的來(lái)找他了!
“什么事情?”李寬問(wèn)道。
“殿下,大喜?。 ?p> 趙視高興的說(shuō)道,“就剛剛,我將今天的食為天所有的營(yíng)業(yè)額都計(jì)算了一遍,除去材料,人工等等費(fèi)用,今天一天我們的純盈利差不多有十貫?zāi)?!?p> 十貫即一萬(wàn)文!
“嗯,不錯(cuò)!”李寬點(diǎn)了點(diǎn)頭,倒也沒(méi)有什么太大反應(yīng)!
一萬(wàn)文的購(gòu)買力以穿越前的來(lái)算,大概是二到三萬(wàn)!
一天二到三萬(wàn),一個(gè)月三十天也就是六十到九十萬(wàn)!
當(dāng)然,真正情況下不可能說(shuō)每天都有那么多利潤(rùn)的!
今天因?yàn)閯傞_業(yè),比較新鮮,所以是爆滿的!
等過(guò)了一段,新鮮勁過(guò)了,那么以食為天的高端定價(jià),一個(gè)月利潤(rùn)有兩百貫左右,也就是三四十萬(wàn)左右就差不多了!
一個(gè)月三四十萬(wàn),對(duì)于李寬穿越前又或者穿越后,都不算什么!
穿越前,他一個(gè)月什么都不做就有超千萬(wàn)的收入!
而穿越后嘛...
他可是王爺??!
雖說(shuō)他今年兩歲,但王府收入真不低!
他作為嗣王,按照規(guī)定有食邑五千戶,也就是五千戶人家以后的稅收由他來(lái)收,朝廷不在過(guò)問(wèn),也不用上繳給朝廷!
當(dāng)然,他實(shí)際上并沒(méi)有收那么多戶人家的稅收!
因?yàn)榇筇剖怯惺骋睾褪硨?shí)封的區(qū)別的!
其中食邑是虛封!
就是實(shí)際上沒(méi)有封那么多,只是朝廷會(huì)給你這么個(gè)名頭,并且撥給你相當(dāng)于你食邑的多少戶的物資!
說(shuō)白了,就是發(fā)放一波特殊津貼!
而食實(shí)封就是真的撥給你多少戶人家!
比如食實(shí)封一千戶,那么以后這一千戶人家世世代代都是你家的,他們的稅不再是上繳給朝廷,而是給你家!
李寬名義上的食邑是五千戶,而真實(shí)的只有一千戶,也就是食實(shí)封是一千戶!
嗯,正常食邑和食實(shí)封大概是一比十左右,以親王一萬(wàn)食邑為例,親王的食實(shí)封也就在七百到一千戶左右。
而李寬作為嗣王其實(shí)應(yīng)該更低的!
不過(guò),李寬是過(guò)繼給李智云的,而李淵因?yàn)樽约涸旆炊斐衫钪窃频乃?,所以一直?duì)于李智云心有所愧疚,而這份愧疚因?yàn)槔钪窃圃缢懒?,最終轉(zhuǎn)到了李寬身上!
所以才給李寬封了一千戶!
而光這一千戶給李寬每年貢獻(xiàn)的錢就不少了!
大唐實(shí)行的稅收是每人每年交粟兩石,而按照現(xiàn)在大唐所分給平民的地來(lái)算,這稅收比例大概就是四十稅一,一千戶每年差不多給他帶來(lái)三四百貫的收入!
而除了這一千戶以外,李寬作為嗣王還有五千畝的永業(yè)田,不過(guò)長(zhǎng)孫無(wú)垢心疼李寬,又給他弄來(lái)了兩千畝永業(yè)田,所以他名下加起來(lái)一共七千畝地,還都是上好的良田。
按照大唐的糧食產(chǎn)量,一畝地大概能產(chǎn)一石糧食,良田會(huì)更多一點(diǎn),而一石糧食大概是五十文,所以這些田每年給他帶來(lái)也差不多有三四百貫的收入!
當(dāng)然,因?yàn)榉N田也是需要人力物力的,所以實(shí)際上這田的收入還要低一點(diǎn)!
不過(guò)這年代人工便宜的很,基本只要有一口吃的就行,因此就算低一點(diǎn),也差不了多少!
除此之外平常他還能領(lǐng)一份王爺?shù)馁旱摚昴赀^(guò)節(jié)還有來(lái)自李淵的賞賜,長(zhǎng)孫無(wú)垢也經(jīng)常會(huì)他送來(lái)的一些布,絹,金銀珠寶之類的。
零零散散算下來(lái),李寬一年的收入差不多近千貫!
也就是說(shuō),他現(xiàn)在一個(gè)兩歲的小屁孩,每年的收入差不多有兩三百萬(wàn)!
當(dāng)然,這只是收入而已!
實(shí)際上王府每年的花銷也很大!
雖說(shuō)王府內(nèi)的三百奴仆是奴籍,不用給錢,但三百人光吃喝拉撒,還有穿著用度之類的,也是一大筆的開銷,還有王府的各種維護(hù)也都要錢!
所以總的來(lái)說(shuō),每年李寬除去所有必要開支以外,最多也就剩下兩三百貫!
不過(guò),對(duì)于他這么一個(gè)兩歲的人類幼崽來(lái)說(shuō),這也就夠了!
反正他也花不了什么!
“那殿下,以后我每天就讓食為天的將收入給送來(lái),每天入賬!”看著李寬并沒(méi)有太高興的樣子,趙視臉上的喜色也漸漸消散,轉(zhuǎn)而露出了嚴(yán)肅之色!
“先不用!”
李寬搖了搖頭后,話音一轉(zhuǎn),又問(wèn)道,“現(xiàn)在王府的賬上有多少錢?”
“???”
對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,趙視有些不理解!
不是在說(shuō)酒樓的問(wèn)題嗎?
怎么轉(zhuǎn)到這里來(lái)了!
但想了想,他還是老實(shí)的回應(yīng)道,“現(xiàn)錢的話有四百多貫!”
“取三百貫出來(lái),再把食為天盈利投入,去西市以及東市,再多開幾家食為天!”李寬沉聲道。
“???”
趙視眉頭一皺,露出了疑惑之色!
他看不懂這操作!
“長(zhǎng)安城那么大,東市西市的權(quán)貴富商那么多,你覺(jué)得就一家食為天夠吃嗎?”李寬恨鐵不成鋼的提醒道。
眼睛一亮,趙視頓時(shí)明了了過(guò)來(lái)了!
是啊!
那么多權(quán)貴富商,就一家食為天怎么能夠呢?
當(dāng)然是要多開幾家了,讓整個(gè)長(zhǎng)安城都能吃上食為天的飯菜??!
“我明白了!”
趙視點(diǎn)了點(diǎn)頭,道,“我回頭就去辦!”
“別回頭了,舅舅!我先跟你講講我的計(jì)劃吧!”李寬正色道。
開分店這種東西,并不是說(shuō)隨便可以開的!
如果隨便開的話,那么下場(chǎng)就一個(gè),死翹翹,甚至自己逼死自己!
只有有計(jì)劃的開,將店面均勻的分部在各個(gè)不同的區(qū)域,保證每家店都有足夠的人流量才行!
像李寬穿越前的麥當(dāng)雞和啃得雞!
你或許可能在一家商場(chǎng)發(fā)現(xiàn)麥當(dāng)雞和啃得雞兩家同時(shí)存在,但你絕對(duì)不可能在一家商場(chǎng)發(fā)現(xiàn)兩家一模一樣的麥當(dāng)雞或者啃得雞的!
因?yàn)樗麄儗?duì)于這些都是有規(guī)劃的,為了保證每一家店面的人流量,他們?cè)谝粋€(gè)區(qū)域,一家商城內(nèi)只會(huì)有一家店面!
“好!”
聽著李寬要說(shuō)計(jì)劃,趙視立馬點(diǎn)頭答應(yīng)了!
有了食為天這個(gè)案例,現(xiàn)在的趙視對(duì)于李寬這個(gè)人類幼崽話,已經(jīng)不會(huì)像當(dāng)初一般,當(dāng)成小孩子天真的想法!
隨即!
李寬就從品牌價(jià)值,店面位置的挑選,到物資采供,人員培訓(xùn)等等各個(gè)方面,各個(gè)角度給趙視講解起了開分店的注意事項(xiàng)!
直到半夜,兩人才分開!