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山澗閑農(nóng)

第六百二十章:人往高處走

山澗閑農(nóng) 秋刀煮魚 2087 2022-01-29 18:22:35

  年底。

  南山鎮(zhèn)正式注冊的酒莊有21家,釀酒廠35家。

  酒莊和釀酒廠的區(qū)別……

  簡單一些來說,酒廠就是加工廠,可能只有罐裝流水線(酒液可以從其他廠家進貨),因此無法保證每一批酒的口感與質(zhì)量,而且運輸過程中酒也會氧化。

  還有一種酒廠是生產(chǎn)廠,從外面收葡萄到廠里,進行破碎壓榨發(fā)酵,做出來的酒賣給其他罐裝廠家。

  酒莊,設計到種植、研發(fā)、破碎、發(fā)酵、罐裝所有...

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