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山澗閑農(nóng)

第三十八章:聊勝于無(wú)

山澗閑農(nóng) 秋刀煮魚 2061 2021-04-18 19:43:42

  對(duì)于這個(gè)情況,陳放也是有預(yù)料的,算不上失望吧。

  今天帶來的半斤竹蓀,莊老板給了300元,按頂級(jí)野生竹蓀算,1斤鬼筆蛋700元。還收了兩斤多的紅鬼筆……

  總共賣了一千五百塊。

  給出這么高的價(jià),也是因?yàn)樽岅惙潘麄兣芰艘惶?,如果長(zhǎng)期訂購(gòu),價(jià)格肯定不會(huì)這么高。

  “對(duì)了,能不能幫我搞一些地衣?!币婈惙潘麄円吡?,莊老板問。

  地衣,地皮菜,算是云山地區(qū)最主要的特產(chǎn)了。

  云山地區(qū)多雨,從四月份開始,地皮菜就長(zhǎng)出來了。夏天雨季的時(shí)候最多……

  “每天都要,還是?”

  “每天要10斤左右,干地皮菜有多少要多少?!鼻f老板看著陳爸,說道:“這事情早就想和你說了,想拜托你幫我收地皮菜?!?p>  “市場(chǎng)地皮菜挺多的?!标惙虐职职櫫税櫭肌?p>  “市場(chǎng)上的多是云壟山田邊的地皮菜,品質(zhì)太差了。我要紅巖山上的地皮菜。”

  “紅巖山上的地皮菜,價(jià)錢可不低?!?p>  “要大的,肥厚的。最起碼,攤開后的直徑在4厘米以上。新鮮地皮菜,40元1斤。干地皮菜,300元1斤?!鼻f老板報(bào)價(jià)道。這位對(duì)云山地區(qū)也很了解,大竹村靠近紅巖山,紅巖山的地皮菜品質(zhì)最好,是長(zhǎng)在巖石上的地皮菜。巖石上的地皮菜味道更鮮,要少一些泥腥味兒。

  而云壟山的地皮菜都長(zhǎng)在田坎間,和梯田坡上,那是泥土里長(zhǎng)出來的地皮菜,清洗的時(shí)候特別麻煩。還有人工種植地皮菜的……

  人工種植的地皮菜產(chǎn)量并不低。

  離開度假村,陳放道:“40塊1斤的地皮菜,沒什么搞頭?!?p>  “嗯?!标惏贮c(diǎn)點(diǎn)頭:“那東西,也就云壟山比較多。大竹村那邊的太少了。”

  “40元1斤,可以試試?!睆埇幙戳丝磸埑?,說:“山里面的地皮菜也挺多的?”

  “山里面裸巖石的地方,地皮菜很多,可以試試?!睆埑康?。

  “你們想做的話,可以試試。對(duì)了,泥土里的地皮菜和巖石上的地皮菜,味道有差異。普通人可能吃不出來,但舌頭敏感的人,輕易就嘗出來。莊老板也經(jīng)常和我釣魚的,你們送地皮菜過去,可千萬(wàn)別糊弄他,人家愿意出兩倍多的價(jià)錢,自然要買好貨?!?p>  “知道?!睆埑看饝?yīng)道。

  地皮菜不是稀罕物,很常見。

  地皮菜可以種植,而且就算野生地皮菜,也不貴。

  云溪鎮(zhèn)菜市場(chǎng)就有賣野生地皮菜的,通常就十幾二十塊錢1斤。

  也要看品質(zhì),品質(zhì)越高,價(jià)格就越高。市場(chǎng)上也有本地曬干地皮菜,品質(zhì)最差的六七十塊錢1斤。品質(zhì)最好的,也就一百多塊錢1斤。

  有地皮菜的不僅是云壟山。

  云溪鎮(zhèn)很大,在云壟山里面還有好幾個(gè)村子。

  云山這邊又多雨,每次雨后,地皮菜到處都是。撿地皮菜麻煩,清洗地皮菜更麻煩。

  小竹溝就有挺多地皮菜,專門去撿,不看品質(zhì)的話,一個(gè)小時(shí)能撿好幾斤。但品質(zhì)最好的地皮菜,也就是巖石青苔上面的,就不多見了,要去大山里面,走路過去就要半個(gè)多小時(shí)。

  巖石上的地皮菜味道很純,是好東西,量雖然不少,卻也不多。而且地皮菜也有生長(zhǎng)周期的,不是說今天撿了每天又能長(zhǎng)出來。

  回到云溪鎮(zhèn),陳爸要去茶山。

  陳放和張晨他們到鎮(zhèn)上吃了些東西,在鎮(zhèn)上逛了一下,回去了大竹村。剛到小竹溝外面,莊老板給陳放打了電話,再說了一下地皮菜的要求,同時(shí)表示品質(zhì)好,價(jià)格還能再漲。最后提了一個(gè)最重要的要求,地皮菜不能洗,采摘的地皮菜保鮮,然后送過去就行了。

  不清洗,才能最直觀的看清楚地皮菜的品質(zhì),以及是哪里長(zhǎng)出來的地皮菜。地皮菜很嫩,有沒有清洗過,一眼就能看得出來。

  “莊老板的要求,你都聽到了,只要巖石和青苔上長(zhǎng)出來的?!标惙砰_著免提,說。

  “我們待會(huì)兒試著采摘一些??茨芨愕蕉嗌佟!?p>  回到老宅,李師傅他們已經(jīng)在魚塘里忙碌了,砌水泥墻……

  陳放將車子開到后罩房,給張晨他們拿了工具,竹籃、小刀子。想長(zhǎng)久采摘野地皮,那就不能破壞了野地皮的根部,要用刀子。

  陳放去魚塘轉(zhuǎn)了一圈,回來做午飯。張晨和張瑤他們已經(jīng)開始撿野地皮了,房屋的水溝邊就有野地皮,數(shù)量不是特別多。

  到中午,他們撿了有4斤多,品相很是普通。拿回來洗一洗,中午就給做來吃了。

  下午的地皮菜被太陽(yáng)曬得脫水,也能撿,但太費(fèi)力氣。

  第二天一大早,陳放閑著沒事兒,跟著張晨他們一起進(jìn)山。

  40元1斤的新鮮地皮菜,價(jià)格不低了。曬干后300元1斤……如果只是野生地皮菜,倒是不錯(cuò)。但對(duì)品相規(guī)格有要求,就比較麻煩。

  水庫(kù)周圍有地皮菜,稀稀落落,很少。要去大山里面,靠近紅巖主峰,那里到處是裸露的長(zhǎng)滿苔蘚的巖石。這些地方的地皮菜才是頂級(jí)……

  張晨發(fā)動(dòng)了他的幾位嬸嬸,張瑤也在,走了接近半小時(shí),來到紅巖山的主峰下面。

  張晨他們尋找起地皮菜,陳放帶著小白,在山里尋找蘑菇。

  山里的蘑菇種類挺多,最常見的是松菇,一種小型蘑菇,數(shù)量多,個(gè)頭小。然后是雞樅、牛肝菌。這三種蘑菇最常見,還有些少見的蘑菇,不知道能不能吃,看到了也沒動(dòng)。

  早上進(jìn)山,中午的時(shí)候出來。

  張晨和張瑤總共撿了有七八斤,看著是很多了,可如果曬干,半斤都不到。

  莊老板那邊給出高價(jià)收頂級(jí)地皮菜,但別的度假村可沒給出這個(gè)高價(jià)。那邊每天只要10斤新鮮地皮。干地皮無(wú)限收,可要十五斤多的新鮮地皮菜才能曬出1斤干地皮……

  如此計(jì)算,撿地皮菜的收入,一個(gè)人,一上午也就幾十塊錢。

  這個(gè)工作,即便陳放去做,也是差不太多的,沒什么搞頭。

  張晨的幾個(gè)嬸嬸撿了挺多,但也就五斤左右。畢竟只要品相最好的地皮菜,品相次一些的都不要。

  陳放的收獲最多,撿了有十幾斤蘑菇,美滋滋。

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