32.包子事業(yè)

　　把火給燒旺了，沈妙清洗完畢大鍋后，舀了幾碗水下去，確保每個(gè)人都能滿(mǎn)滿(mǎn)盛一碗。

　　沒(méi)一會(huì)兒，水就開(kāi)始沸騰了，沈妙連忙把清洗干凈的綠豆倒了下去，又把鍋蓋給蓋好了。

　　繼續(xù)往灶里添加柴火，大火逐漸煮開(kāi)，綠豆噼里啪啦地在鍋里跳躍起來(lái)，未掀開(kāi)鍋蓋，一絲絲綠豆的清香撲鼻而來(lái)。

　　沈妙拿著勺子舀了舀出來(lái)看，繼續(xù)熬一會(huì)兒，把火柴拿出來(lái)些，剩下小火還在慢慢熬著。

　　等到熬的差不多了，沈妙從空間里拿了罐白糖出來(lái)，把它們適量地撒下去，想著現(xiàn)在小孩子多半愛(ài)吃甜食，沈妙多撒了些白糖下去。

　　把白糖攪拌均勻之后，沈妙便把火給熄滅掉，拿了個(gè)大盆子出來(lái)，把綠豆全給盛起來(lái)，放在盆里放涼。

　　沈妙想著等會(huì)他們父子倆起來(lái)的時(shí)候可以吃些清涼解暑的綠豆湯。

　　沈妙又光明正大地從空間里拿出胡蘿卜、豆腐皮、土豆粉條以及蔥與姜，作為一個(gè)美食愛(ài)好者，所需的食材那可是應(yīng)有盡有，只有你想不到的，沒(méi)有沈妙拿不出來(lái)的。

　　沈妙把胡蘿卜一點(diǎn)一滴地切碎，剁碎之后，拿了個(gè)碗裝著，又放了一小把鹽下去，鹽可以殺出胡蘿卜中的水分。

　　又把豆腐皮切碎，裝在一個(gè)碗中，緊接著，沈妙又開(kāi)始燒火把鍋清洗干凈。

　　鍋清洗干凈之后，沈妙往鍋中加了點(diǎn)水，蓋著蓋子等水沸騰，不一會(huì)，水煮開(kāi)了，沈妙忙著把土豆粉條給放了下去煮。

　　煮到差不多都浮上水面之后，沈妙把他們用筷子給撈起來(lái)，放在碗中，用清水沖洗過(guò)了一遍，然后把土豆粉條都切碎，跟豆腐皮放在同一個(gè)碗內(nèi)。

　　把煮完土豆粉條的水給倒掉，又沖洗了一下鍋，沈妙拿了幾個(gè)雞蛋出來(lái)，敲碎蛋殼，把雞蛋放在碗內(nèi)，拿著筷子把他們攪拌均勻。

　　又往鍋內(nèi)倒入適量的油，等差不多油熱了，沈妙把雞蛋倒入鍋內(nèi)，滋啦滋啦的聲音使雞蛋一個(gè)個(gè)膨脹起來(lái)。

　　沈妙急忙拿著鏟子壓著雞蛋在鍋內(nèi)轉(zhuǎn)圈圈，這樣子雞蛋就碎掉了，沈妙把雞蛋都碾碎的差不多之后，拿著之前裝豆腐皮與土豆粉條的碗，把雞蛋裝了進(jìn)去。

　　沈妙又從柜子里摸索出一個(gè)大盆子，把大盆子拿去沖洗了兩遍，沈妙把胡蘿卜豆腐皮土豆粉條雞蛋都給倒了下去，又適量地加了些鹽進(jìn)去，然后又從空間里摸索出食用油、五香粉加了進(jìn)去。

　　沈妙又起鍋燒油，把蔥姜蒜切碎，熱油放下去爆香，然后又倒了點(diǎn)香油下去。

　　把鍋內(nèi)的蔥姜蒜油倒進(jìn)大盆里，沈妙開(kāi)始拿著筷子攪拌均勻，感覺(jué)攪拌的差不多時(shí)候了。

　　沈妙把和好的面拿了出來(lái)，拿了個(gè)墊板出來(lái)，又撒了些面粉下去，預(yù)防粘膩。

　　拿出面團(tuán)邊揉邊松氣，揉成長(zhǎng)長(zhǎng)的一條，然后又拿著刀對(duì)準(zhǔn)面團(tuán)，估摸著量的切成一個(gè)個(gè)的小劑子。

　　又開(kāi)始一個(gè)個(gè)地?fù){皮，然后包成包子，一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的包子整整齊齊地?cái)[著。