首頁(yè) 都市

美食守門人

第106章 籌備新店

美食守門人 奶爸豪哥 2070 2021-05-26 21:34:55

  早上7點(diǎn)33分,食味坊的可售美食就已經(jīng)告罄,比昨天早了十多分鐘。

  蔡麗茹在勸走了后面排隊(duì)的客人之后,對(duì)許倩云露出一個(gè)開心的笑容。

  “云姐,我們今天比昨天快了一些了,再過幾天,等大家的服務(wù)流程更熟練之后,我相信還能再加快一點(diǎn)的?!?p>  許倩云滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,“嗯,等會(huì)結(jié)束營(yíng)業(yè)之后,我們?cè)匍_個(gè)總結(jié)會(huì)議,只有持之以恒地不斷去改進(jìn),我們才能取得更好的成績(jī)?!?p>  蔡麗茹點(diǎn)頭答應(yīng)了一聲,“好的,那我先去通知一下大家?!?p>  許倩云看著蔡麗茹走開,然后扭頭看了柜臺(tái)里的唐生一眼,臉上露出有些自得的笑容。

  哼!本姑娘是一定不會(huì)讓你看扁的。

  唐生一直沉浸在新的戰(zhàn)略方針中,甚至對(duì)已售罄的消息都視若無睹,更別提去發(fā)現(xiàn)許倩云的小心思了。

  只不過,要更改食味坊的定位,除了需要對(duì)服務(wù)流程做出一定的調(diào)整,最重要還是要對(duì)食味坊進(jìn)行一次大裝修。

  例如增設(shè)一些書架、增設(shè)一個(gè)表演的舞臺(tái)、增設(shè)一個(gè)兒童游樂區(qū)、增設(shè)情侶小包廂、增設(shè)一些打卡拍照的裝飾、增設(shè)一些休閑設(shè)備等。

  唐生看著食味坊不太充裕的空間,又想到過幾天系統(tǒng)就能升級(jí),心里頓時(shí)想到,要不干脆趁機(jī)換個(gè)地方開店得了。

  雖然食味坊已經(jīng)預(yù)交了一個(gè)季度的房租,但是潑出去的水也收不回來,他完全沒有必要為了這點(diǎn)房租,在這里干熬下去。

  而且剛好直到系統(tǒng)升級(jí)之前,他能獲得近百萬的系統(tǒng)可用資金,這筆錢正好能用來租新的店鋪。

  反正他也不知道該買什么車,還不如先專心薅一筆羊毛再說。

  心動(dòng)就要行動(dòng)。

  在結(jié)束營(yíng)業(yè)吃完早點(diǎn)之后,他就跟許倩云打了聲招呼,起身離開了食味坊,打算去尋找合適的店鋪。

  因?yàn)橄到y(tǒng)要求經(jīng)營(yíng)餐廳需要合乎常理,所以他并不能把新餐廳開在一些完全不適合開餐廳的地方,而且還需要當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平跟餐廳的菜品定價(jià)相符合。

  不然,他直接把餐廳開在荒無人煙的沙漠,不是更加省事嗎?

  因此,他也只能把目光放在花城這個(gè)大都市上面。

  走在大街上,唐生看著周圍打扮得越來越清涼的人們,心里升起些許感慨。

  說起來,他也有好久沒有出來玩了。

  遙想以前陪著前女友出來逛街看電影的日子,他突然有種恍如隔世的感覺。

  一個(gè)人的生活雖然自在,但是也的確非常單調(diào),仿佛除了消失的光陰,就再也留不下什么痕跡。

  唐生臉上露出絲絲苦笑,把目光從街上的花花綠綠中收了回來,繼續(xù)向前走去。

  出發(fā)前,他特意在網(wǎng)上看了一些店鋪招租信息,從中鎖定了三個(gè)目標(biāo)。

  第一個(gè)目標(biāo)是同樣位于西關(guān)的一棟門面房,面積大概有500多平方,而且和如今的食味坊只隔著三條街,要是合適的話,那至少能省事許多。

  可是,唐生站在這棟門面房的前面看了一會(huì),就不自覺地?fù)u了搖頭。

  因?yàn)檫@條街太鬧了,除了一連排的小吃店,還有服裝店、甜品店、網(wǎng)咖等。

  如果是正正經(jīng)經(jīng)做生意,那這里無疑是個(gè)比較好的地方,只可惜他不是。

  很快,唐生離開了這里,搭乘地鐵前往第二個(gè)目標(biāo)。

  第二個(gè)目標(biāo)距離最遠(yuǎn),超出了西關(guān)的范圍,處在花城另一個(gè)區(qū)域中。

  一個(gè)小時(shí)后,他站在一個(gè)CBD中心面前,認(rèn)真看了下手機(jī)上的租賃信息,然后毫不猶豫地轉(zhuǎn)身就走。

  CBD中心的顧客大多數(shù)都是附近寫字樓的白領(lǐng)階層,他們習(xí)慣了快節(jié)奏的用餐,而且在CBD中心里,無疑會(huì)有非常專業(yè)的休閑場(chǎng)所,像咖啡廳、書吧、電影院什么的。

  他要是把食味坊開在這里,顯然不能在最大程度上留住客人。

  更何況,他雖然如今不太在乎客人太多的問題,但是能夠少一點(diǎn)客人,也是一件好事。

  CBD中心最不缺少的就是人,單憑這點(diǎn),他都不能把食味坊開在這里。

  現(xiàn)在,就剩最后一個(gè)目標(biāo)了。

  如果還是不合適,那就要考慮委托中介公司來找了。

  大半個(gè)小時(shí)后,唐生對(duì)照著手機(jī)上的地址,直接打車來到了一個(gè)略顯冷清的小區(qū)前。

  這個(gè)小區(qū)名叫御景華府,外面是一個(gè)龐大的花園商業(yè)廣場(chǎng),里面是一棟棟高樓住宅。

  他看著不遠(yuǎn)處隱約可見的珠江,又看著眼前還處于新開盤狀態(tài)的小區(qū),眼睛猛地亮了起來。

  要是把食味坊開在這里,那不是妥妥地沒有生意。

  新開盤的小區(qū)要等到住戶開始入住,至少都需要大半年時(shí)間,而且商業(yè)廣場(chǎng)要把人氣做旺起來也沒那么容易。

  只要打著時(shí)間差,低調(diào)一點(diǎn)在這里開店,那怎么都能薅到一段時(shí)間羊毛吧?

  唐生在附近逛了下,發(fā)現(xiàn)最近的生活配套設(shè)施只有一家醫(yī)院和一家大學(xué),要購(gòu)物的話,需要跑到更遠(yuǎn)的地方。

  而且他在手機(jī)上搜索了下,發(fā)現(xiàn)這個(gè)御景華府曾經(jīng)兩次陷入停工風(fēng)波,雖然最后還是順利開盤銷售,可是市場(chǎng)熱度一直不是太高。

  所以,這里根本上就是一個(gè)極其普通,毫無特色的地產(chǎn)項(xiàng)目。

  同時(shí),他還發(fā)現(xiàn)在御景華府附近有一個(gè)已經(jīng)開盤半年多的大戶型高檔樓盤,這時(shí)也正在開盤銷售二期房,對(duì)御景華府的銷售造成很大的影響。

  一番考察之后,唐生露出一個(gè)滿意的笑容,朝著御景華府的招商中心走去。

  招商中心的人對(duì)于他的到來表現(xiàn)出極大的熱情,他在招商經(jīng)理黃中建的親自陪同下,選中了位于花園商業(yè)廣場(chǎng)最里面的一間店鋪。

  店鋪總共1000平方,足夠他把腦海里的設(shè)想全部變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

  黃中建為了拉攏他這個(gè)大客戶,直接就給了最優(yōu)惠的租賃條件,押一付三,租期五年,免租半年,一平方租金200元。

  可是唐生根本就不想要那么長(zhǎng)的租期,在一番拉鋸之后,他只要了兩年的租期和免租三個(gè)月的優(yōu)惠,租金不變。

  中午11點(diǎn)多,唐生謝絕了黃中建共進(jìn)午餐的請(qǐng)求,在付了兩個(gè)月的押金40W元之后,他就拿著新鮮出爐的租賃合同,回到了食味坊。

  

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動(dòng)
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁(yè)
返回書頁(yè)
指南