1171 豪華

　　吃起來唇齒留香，口中的汁液都在叫囂著新鮮兩個字。

　　柯百佳是覺得，這是典型的粵味了。

　　手上不停歇的還做了蒸咸蛋肉餅。

　　要做蒸咸蛋肉餅分兩個步驟，首先是豬排的制作，豬排內(nèi)加入鹽、味精、咸蛋白和干淀粉，攪拌至糊化，加入一點花生油，攪拌均勻，然后在盤子里展平。

　　其次是融合，將蛋黃壓平，放在肉餅上，中火蒸熟，取出，與適量的湯和生抽混合，澆在肉餅上。

　　這道菜非...