1145 湯水

　　這個方子做的叉燒醬干凈瓶子裝好冰箱冷藏五—七度可以保存兩個月，不過對于她來說，不需要注意這個，除非要送人。

　　這叉燒醬，除了做各種叉燒，就是燒茄子，燒南瓜，冬瓜放一湯匙，總之，代替蠔油使用那是挺不錯的。

　　留出足量的叉燒醬，選用豬里脊肉切成塊后，在肉表面用牙簽或者叉子扎些小孔，方便叉燒肉在腌制的過程中入味，將調(diào)料倒入盒中，再倒入豬里脊肉，使腌料和肉混合均勻。

　　將腌好的...