?第三十四章 魚湯

　　季昭麻利的扯了兩根蘆葦桿子，將魚全部串好后，笑呵呵的遞給了沈曜，“幫我拿一下？”

　　“想不到你竟會(huì)抓魚？”沈曜真的沒想到她竟然這么厲害。

　　“嘿嘿，我自己也沒想到運(yùn)氣會(huì)這么好呢！”季昭樂呵呵的說道，“等會(huì)咱們先回大院吧？”

　　“好?！鄙蜿仔廊粦?yīng)允。

　　二人并肩朝著沈家大院的方向走去，季昭刻意放緩了速度，只為沈曜能夠跟得上她的腳步。

　　正在院子里曬被褥的趙蘭花，聽到季昭的聲音時(shí)，驚訝挑眉。

　　“阿桃？”

　　“娘，我抓到很多魚了！”季昭指了指被沈曜提在手中的魚，樂呵呵的問道，“您能不能將廚房借給我用一下？我想用這些魚做菜?！?p>　　“好?！壁w蘭花欣然應(yīng)允。

　　正在掃地的沈二嫂聽到有魚可以吃的時(shí)候，瞬間眼前一亮！

　　進(jìn)了廚房后，季昭開始大展身手了。

　　她拿起了菜刀，用力的敲暈了還在案板上活蹦亂跳的一條魚。

　　隨后利落的將其開膛破肚，很快就將魚片片了出來。

　　“阿桃，想不到你的刀工竟然如此厲害?！壁w蘭花對(duì)季昭露出來的那一手刀工，贊不絕口。

　　“娘，家里有沒有酸菜呀？”季昭不動(dòng)聲色的岔開了話題。

　　“有。”

　　“勞煩娘拿一顆酸菜來，我想做個(gè)酸菜魚?！?p>　　“好！”

　　將片好的魚片放在了碗里，依次加入料酒、食鹽、淀粉腌制備用；隨后再將蔥姜蒜洗干凈切碎備用。

　　將酸菜多沖洗幾遍，最后切成合適的方塊大小。

　　“娘，家里有沒有豆腐??？”

　　“你要豆腐？”趙蘭花連忙朝著外面招呼了一聲，“老二家的，你去春花奶奶家里買兩塊豆腐回來！”

　　“誒！”沈二嫂應(yīng)了一聲，抓了兩個(gè)大錢，就出門了。

　　等所有的食材都準(zhǔn)備妥當(dāng)后，季昭開始做菜了。

　　起鍋燒油，將切碎的蔥蒜和辣椒煸炒出香味，再加入酸菜不停地翻炒，然后往鍋里倒進(jìn)了清水，最后在水徹底煮開的時(shí)候，倒入魚片，等到魚片被燙的微微卷起的時(shí)候，再淋上一勺燒開的熱油。

　　刺啦——

　　香氣四溢，香噴噴的酸菜魚新鮮出鍋了。

　　除了酸菜魚之外，季昭還做了一道鯽魚豆腐湯。

　　“加了煎雞蛋和蘿卜絲的鯽魚豆腐湯，香味會(huì)更加濃郁，口感也會(huì)更加豐富。”季昭一邊將切好的蔥花放進(jìn)魚湯翻滾的鍋里，一邊笑著解釋道。

　　午時(shí)初，沈家人坐在了堂屋里，準(zhǔn)備用飯。

　　季昭起身舀了一勺魚湯遞到了沈二嫂的面前，“二嫂，你多喝點(diǎn)湯，聽說懷了身子的人多喝魚湯，會(huì)讓肚子里的寶寶更聰明?！?p>　　“真的？”沈二嫂毫不客氣的接過了那碗魚湯，痛快的一飲而盡。

　　“好香?。【尤灰稽c(diǎn)都不腥氣？”沈二嫂往常不太愛吃魚，她覺得吃魚太麻煩了，而且魚肉總有一股腥味，可是她沒想到季阿桃做出來的魚湯，竟然會(huì)如此的美味。

　　季昭笑了笑，然后又舀了一碗魚湯遞給趙蘭花，“娘，您也趁熱喝吧？”

　　沈曜低頭看著自己面前的那只空碗，心底隱約泛起了一抹期待。