第445章,稻黍
這東西村里人咋能不認(rèn)識(shí)呢,長(zhǎng)得這么高,這么壯,早就有人拿來吃過,最后才得出這么個(gè)結(jié)論。
“是,這種子不能吃,桿子能燒火,能喂牲口,也能做簾子,不過不是啥好東西,哪哪都有,你上哪個(gè)村兒轉(zhuǎn)悠一圈,都能找到幾片稻黍,這玩意長(zhǎng)得久了,還傷地,寸草不生,所以誰也不弄這東西,種子還到處跑?!?p> “那,若是叫你種這東西,你種不種?”
“種這玩意干啥?瘋了?給豬吃的東西,山上不都是?”
“里正,我從今兒個(gè)起開始收這個(gè)稻黍,沒脫殼的一文錢五斤,還是老規(guī)矩,有多少要多少,您看成不?”
孫明抽著煙管子,一臉悠哉,這丫頭這是又鬧啥幺蛾子了,反正她不是個(gè)傻的,她說收就收。
“那有啥不成,錢在你兜里,我還能管著你不成?不過你好歹跟大家說說,你收這玩意干啥?!?p> “肯定要說,不僅要說,我還得讓各個(gè)村的人都知道這事兒。
這東西叫稻黍沒錯(cuò),也的確難吃,不好脫殼,還容易讓鳥雀啄食,但是這種東西不占田地,放在哪個(gè)犄角旮旯都能長(zhǎng),就田間地頭上,院子后面,半山坡上,撒把種子就能活,而且畝產(chǎn)不比大豆玉米低。”
“卿姑娘,這我們知道,可是這東西種了干啥使???”
“若是趕上災(zāi)年,這也是能飽腹的,只是多花些力氣把里面的皮子去掉,去了皮子,可以做過水飯吃,可以磨面,若不想當(dāng)糧食吃,還有個(gè)更大的用處,就是釀酒。”
“釀酒?!”
“你說這豬草能釀酒?”
屋里一時(shí)間鴉雀無聲了。
饒是知道曉卿一貫賊不走空,老里正也被煙嗆得咳嗽起來。
“卿兒啊,嬸子說,你該不會(huì)記錯(cuò)了吧?”
張嬸兒小心翼翼的,輕聲輕語,生怕動(dòng)靜大了把夢(mèng)給嚇醒了。
“你說這豬……不是,這啥黍的能釀酒?就是外邊賣一兩銀一斤的那種酒?”
“是啊,兌水的那種,二錢銀子能打一小壺,咱們鎮(zhèn)上就有賣的。”
一個(gè)肉包子兩文錢,一斤白面五文錢,一斤豬肉六文錢,一斤兌了水的酒能賣二百文!
說是搶錢也不為過了。
一兩一斤的是城里的散打的不兌水的酒,若是有再好些的在東興樓,一壺酒能賣到三兩銀!
一桌飯若是能吃個(gè)十幾兩銀子或者更多,那都是花在酒錢上了。
所以自古以來文人墨客,喜歡品酒吟詩,那都是最費(fèi)銀子的事兒,為啥?
筆墨貴,酒貴。
“丫頭,這東西真能釀酒,咋以前沒人知道?難不成又是書上寫的?”
“對(duì)啊,當(dāng)然是書上寫的,否則我怎么會(huì)知道?”
曉卿笑嘻嘻的反問,老里正沒說話,反正甭管是哪知道的,若這事兒是真的……
這可不比那山貨了。
山貨得花功夫采摘,得清理,晾曬,這東西田間地頭哪哪都是,若真是那么好種,地里不種糧食了種這個(gè)也行啊,釀酒啊……這可是不得了。
若說為何酒賣得如此之貴,這事兒賴朝廷。
釀酒要用糧食,三斤糧一斤酒,可現(xiàn)如今,吃的糧食都不夠,哪能讓你大規(guī)模釀酒?
所以朝廷禁止民間私自釀酒,把這事兒直接給劃歸朝廷了。
但是因?yàn)槔麧?rùn)高,所以民間屢禁不止,還是有不少偷摸釀酒的。