第256章，砍頭飯

　　田木栓還有些猶豫，撓著腦袋問道：

　　“東家，雖說這自己開窯燒磚省了路上的費(fèi)用，可光開窯就得三天，更別說還得教會(huì)他們?nèi)绾螇靖G，和泥，如何燒煉，這里外里更費(fèi)時(shí)間啊?！?p>　　“嗯，我曉得，但是這燒磚蓋房的事兒以后是少不了了，再不濟(jì)也能給我練出一個(gè)隊(duì)伍來，你這段時(shí)間多辛苦辛苦，別藏著掖著，多帶些徒弟出來，以后且用的到，從這月開始，給你加一兩月銀。”

　　“卿丫頭，你這東邊也是花錢，西邊也是花錢，鋪?zhàn)舆€要定那么多貨，錢還湊手不？”

　　孫明擔(dān)心的問，開業(yè)那天他可是瞅著呢，幾個(gè)鎮(zhèn)，三四千兩白銀，我的天啊，哪來這么些錢壓貨？

　　“您老就放心吧，大數(shù)都回來了，按鎮(zhèn)子交貨的有賬期，能倒騰過來，只是這些人要多在村里安置些日子……”

　　“嘿呦，你放心吧，你現(xiàn)在可是村里的財(cái)神爺，誰也不敢得罪你，別說是花錢收留，就是不給錢，誰家還不能給騰出個(gè)柴房來，咋的也不能比在路上住得差，你就放心吧！”

　　說話的功夫，飯已經(jīng)燒好了。

　　因?yàn)闀郧錅?zhǔn)備做食品加工，提前讓田木全給她搭了大廚房，十口灶臺(tái)，正好方便了今天。

　　因?yàn)闀r(shí)間緊，人又多，趙柳氏干脆讓一半灶臺(tái)燒水，一半灶臺(tái)炒面，大瓢的豬油燒熱，把面粉倒進(jìn)去炒熟，糖不夠，索性也不加了，拿開水一沖就是一碗濃稠噴香的豬油炒面，自家的灶臺(tái)做了整整一大鍋魚羹，新鮮的河魚打撈上來先用油煎出兩面金黃，再放到清水慢慢燉著，等湯泛出奶白色的花，再用筷子順著魚身把兩邊的一排小刺挑出來，中間一根大刺拎出來，湯里只放點(diǎn)咸鹽，剩下滿當(dāng)當(dāng)都是魚肉。

　　這個(gè)季節(jié)到處都是菜，菌子，用晾好的臘肉切片，鍋里下一大勺豬油，起火熗鍋，臘肉炒出香味，加入蔥蒜爆炒，一大盆新鮮的菌子放進(jìn)去，再澆上兩瓢肉湯，菌子軟爛了，把菜葉切碎放進(jìn)去，就是一大鍋噴香的臘肉蘑菇。

　　十八份蛋羹不好蒸，就下了二十個(gè)雞蛋，加上小蔥，炒得金黃，窮人家的孩子沒那么金貴，別說是炒雞蛋，就是炒個(gè)土坷垃，都能給你吃進(jìn)去。

　　院外，幾個(gè)人圍著顧山打聽情況。

　　“山子，咋樣，能留下俺們不？”

　　“這家情況看著咋也不像忒富裕的，咱們這么些人……”

　　“要么不行的話就把孩子和老人留下，咱們?cè)仝w找別的地兒？”

　　“你想啥呢，留著老人孩子能干啥，人家干養(yǎng)著？就怕只留壯丁，那剩下這些孩子可咋整？”

　　“不行，無論如何不能分開，要死也死在一起！”

　　“俺也是想著，大家伙無論如何在一起，可這一路過來的情況你也看到了，哪兒的日子都不好過，咱們這么些張嘴，又錯(cuò)過春天，一年的口糧都還沒有著落，那家敢留咱？”

　　“山子，到底咋招，你給俺們個(gè)信兒啊，這心里七上八下的?！?p>　　“說是讓咱們先吃飯，他們?cè)偕塘??！?p>　　“給口飯吃也好?。　?p>　　“好什么好，哪有好飯？不是砍頭飯就是上路飯！”

　　“啥？那……山子，這可咋整？”

　　“山子，不行咱就簽賣身契吧，不簽死契，簽活契?！?p>　　“叔，你別想了，賣身契簽了，人就沒指望了，您看哪個(gè)賣身的還能把自己贖回來的？東家有一百個(gè)法子讓你老老實(shí)實(shí)的活契變死契?！?p>　　“那咋整？不能再跑了，再跑就該出了人住的地界了，這一片都是大山，那還有人了？”

　　“且看看吧，先吃些東西，要是送咱們上路，那多少能給整點(diǎn)好飯，若是要留咱，那肯定給喝稀粥，看看就知道了?！?