第72章珍貴的茶油2
“好了,言歸正傳,奶奶,咱們家到底有沒有茶油???我真的想做霉豆腐賣。”
唐靈萱認(rèn)真的說道。
她吃完了飯,就跟在唐老太太后面收拾著碗筷,然后祖孫倆把所有的碗筷放進(jìn)托盤里,準(zhǔn)備端到廚房灶臺處洗。
唐老太太把所有的碗筷都放在了大鍋里,用絲瓜瓤擦了擦后,又抓了一把堿粉扔了進(jìn)去。
這個時代沒有洗潔精,若是需要去除油漬,基本上家家戶戶都會用堿粉洗碗筷,洗的干凈又沒有污染。
不像現(xiàn)代的社會,用洗潔精清洗碗筷,雖然廣告打的都是無殘留,但到底還是化學(xué)物質(zhì)居多,安全差了一些。
“萱丫頭,茶油一斤可貴著呢,咱們家在春天打下來的茶籽也不多,今年就只有兩斤的茶油,還是留著過年的時候吃火鍋用的,你若是真要用啊,奶奶我只能給你半斤?!?p> 唐老太太一邊用抹布擦著碗,一邊對唐靈萱說道。
“奶奶,我知道茶油的珍貴,我也不需要多少,就一斤打底,奶奶,我也不知道茶油到底多少錢一斤,要不然,您告訴我個市場基本價格,這樣我也好定價格?!?p> 唐靈萱接過了唐老太太的碗,一邊把碗放入櫥柜,一邊對唐老太太說道。
“若是頭道壓榨的油,一般一斤至少要五塊錢,二級的油品相和味道差一些,三塊就差不多了?!?p> 唐老太太用葫蘆瓢把大鍋里的水直接舀到了豬食的鍋里,笑著對唐靈萱說道。
唐靈萱點點頭,心里盤算著做霉豆腐的成本,看來要做高級成品的霉豆腐,的確是要下成本。
但是孫紅艷的確識貨,自己就算定價要一些,她肯定也會收的,畢竟她可不像是家里缺錢的樣子。
醫(yī)院的醫(yī)生一個月開的工資有大概三十八塊錢,她買唐靈萱的炒蠶豆的時候,花了十五塊錢,那可是眼睛都不眨一下的。
她既然有這個消費能力,唐靈萱自然能夠為她提供最好的食材。
畢竟這個時代的豆油,也不過只有九毛錢一斤,肥豬油更便宜,才七毛錢一斤而已。
“那,咱們就一眼未定,我出五塊錢買您一斤純正的初榨茶籽油?!?p> 唐靈萱裝作有些肉疼的樣子,捧著心口,皺著眉頭對唐老太太笑道。
“你呀,就是古靈精怪的,心眼兒可多著呢!”
唐老太太知道唐靈萱是在做戲,她也支持唐靈萱做一些農(nóng)產(chǎn)品賣錢給她自己積攢嫁妝。
茶籽油雖然珍貴,但只要是唐靈萱想要做的事,哪怕這些茶籽油是金子,唐老太太也舍得拿出來。
搞定了最難得的茶籽油,唐靈萱就準(zhǔn)備買豆腐了。
草坪村里的供銷社就在這座山坳的另外一頭,屬于草坪村的中間位置,大概有一里的黃泥大路,彎彎繞繞的,走起來也要十幾分鐘。
供銷社的豆腐做的十分的扎實,點鹵的分量掌握的非常的精確,唐靈萱在餐桌上吃過了一次麻婆豆腐之后,就喜歡上了這種類似云南石屏豆腐的口感。
她從唐老太太的口里知道了豆腐的價格,所以她決定明天一大早就去供銷社買豆腐去。