第348章 粵菜

　　菜都落入那幾個老外肚里了，你看不到嗎？！

　　蔡老等人的臉色一個賽一個的難看。

　　錢旋桐笑瞇瞇的，給自己續(xù)了一杯茶。

　　這，能怪誰呢？

　　你蔡老都還沒嘗一口這些客家菜呢，就用從前得來的經(jīng)歷和經(jīng)驗，用老眼光對待眼面前的客家菜。

　　你不餓肚子，誰餓？

　　錢旋桐一點都不同情。

　　經(jīng)過時代的變遷，老百姓的生活方式早就發(fā)生了翻天覆地的變化。

　　完全靠人力的時代一去不復返，而人工智能，正在興起。

　　現(xiàn)在的人，都不怎么干活，如果吃得太咸，反而容易得病，比如增加血管和腎臟的負擔，可能誘發(fā)高血壓，等等。

　　客家菜系的口感，當然要順應人民群眾的生活變化，一直都在不斷與時俱進。

　　要是再繼續(xù)一味肥、咸下去，恐怕，就不那么招人喜愛了，也難以繼續(xù)維持傳統(tǒng)特色。

　　等把人晾得差不多了。

　　錢旋桐這才讓人安排了另一桌菜。

　　接著推介：“蔡老，諸位同行，這些呢是粵菜，口味偏清淡，葷素搭配科學合理，最是適合各位養(yǎng)生了，大家可盡情享用。”

　　他瞥了一眼蔡老，收回目光，笑呵呵的繼續(xù)：“粵菜又叫廣東菜，是我國傳統(tǒng)四大菜系之一，也是目前我國八大菜系之一。

　　“和客家菜一樣，粵菜也發(fā)源于中原，歷史可以追溯到距今兩千多年的漢代初年……”

　　聽到“中原”二字，蔡老不禁微微抬眼。

　　總覺得這個小錢，是在故意針對他。

　　他剛才侃侃而談時，科普過客家菜起源于中原……

　　隨著一道道菜被端上來，錢旋桐樂此不疲，接著介紹：“大家現(xiàn)在品嘗的這些菜，是粵菜當中的廣州菜，也有說廣府菜。廣州菜講究五滋、六味俱全，特點是清、鮮、爽、嫩、滑……”

　　文昌雞

　　白切雞

　　脆皮烤乳豬

　　清蒸東星斑

　　掛爐燒鵝

　　白云豬手

　　太史田雞

　　冬瓜煲

　　白灼菜心

　　蔡老等人的心情都由不得的陰轉晴了，個個笑得跟朵向日葵花似的。

　　視線若有若無地掃向藍眼睛他們，暗搓搓地顯擺。

　　后悔了吧？

　　叫你們無恥，將客家菜“據(jù)為己有”！

　　果不其然。

　　藍眼睛等幾個老外醫(yī)生嘴里還咬著客家菜呢，鼻子里就充溢了粵菜的五滋、六味。

　　明明肚子鼓鼓囊囊的，再吃就要撐著了。

　　可眼睛和嘴巴不滿??！

　　好幾個老外，哈喇子都順著嘴角流出來了，一副饕餮（tāo tiè）樣。

　　不約而同停下了大快朵頤的動作，頓著筷子調(diào)羹，眼神都快黏在粵菜上了，個挨個的懊惱，抱怨：

　　“啊，上帝，錢院長你居然藏私了，早知道還有這么多美味，我剛才就不吃這么多了，怎么也要留著肚子嘗嘗這個粵菜！”

　　哪有什么早知道？

　　錢旋桐只管微瞇著眸子，笑瞇瞇的。

　　這下子，輪到蔡老等人歡快了。

　　一行人吃得十分滿意，大快朵頤。

　　大衛(wèi)也頻頻豎大拇指，還讓錢旋桐把廚師們叫過來，專程表揚一番。

　　席間其樂融融。

　　沒人提起有關寺錦禮的這臺大手術。

　　似乎被大家遺忘了似的。