第一百二十九章 陌生的“店主”

　　吃完后，辰己和美奈實(shí)簡(jiǎn)單的收拾了一下，然后穿上絳藍(lán)色的麻服，并綁上了白色的圍裙。

　　剛走進(jìn)廚臺(tái)，美奈實(shí)就迎了上來，細(xì)心地幫他理了理衣服的褶皺和衣領(lǐng)，退后幾步端詳了一下才滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　辰己抬頭看了看墻面上的時(shí)鐘。

　　現(xiàn)在是周三，深夜23點(diǎn)。

　　這次他們“頂替”的這家餐廳，位于墨田區(qū)的偶田川臺(tái)東河畔棒球場(chǎng)附近的一個(gè)小巷中。叫《冷羽》。

　　店面面積有15帖左右，一進(jìn)門就可以看見坐北朝南的正方形吧臺(tái)，吧臺(tái)周遭攏共8個(gè)位置—正面4個(gè)，左右側(cè)各兩個(gè)，是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的小店設(shè)置。

　　吧臺(tái)的后方是廚臺(tái)，兩者是暢通的，所以在吧臺(tái)的客人可以看見后面廚臺(tái)備菜烹飪的廚師。

　　這家店原來是由一對(duì)出身岡山縣的中年夫妻經(jīng)營(yíng)的，平時(shí)男主人在廚臺(tái)做菜，女主人就在吧臺(tái)這邊和客人閑聊，偶爾男主人也會(huì)在料理的過程中插上幾句，兩人都是很健談的人。

　　至于為什么辰己推測(cè)他們很健談呢？因?yàn)檫@企劃在開頭的時(shí)候，番組會(huì)播放店主人請(qǐng)托看店的VTR，在里面店主會(huì)交代一些店里的布置安排和備注事項(xiàng)，比如熟客喜歡的招牌菜式要怎么烹飪之類的。

　　有些店主即使難得休息也是滿臉憂慮，擔(dān)心MC會(huì)把店面搞砸；有的則會(huì)一臉嚴(yán)肅地對(duì)店面的一切進(jìn)行事無巨細(xì)的安排，導(dǎo)致后期要很費(fèi)心才能剪輯壓縮出有用的鏡頭。

　　但《冷羽》的這兩位，因?yàn)殡y得的假期臉上都掛著雀躍的笑容，看著兩人聊自己行程比交待事項(xiàng)還要具體，辰己和美奈實(shí)都相視一笑。

　　時(shí)逢電視臺(tái)改制期，新番組的自由度也很高，這次電視臺(tái)給了番組一個(gè)特番權(quán)限，所以本期企劃為了更多展現(xiàn)真實(shí)性，兩位足足要在這家店里待上一天兩夜。

　　比起之前的拍料理和客人交互的鏡頭為主的拍攝，本次還增加了兩人采購(gòu)，互動(dòng)以及外景等紀(jì)實(shí)拍攝內(nèi)容，旨在豐富節(jié)目的內(nèi)涵。

　　總而言之，節(jié)目組可以做新的嘗試，店主的休息時(shí)間也能長(zhǎng)一點(diǎn)。

　　再者說，老店靠穩(wěn)定，小店看宣傳，風(fēng)險(xiǎn)適中的節(jié)目營(yíng)銷，何樂而不為。

　　看完介紹視頻，辰己翻著老板的手賬，在廚臺(tái)儲(chǔ)物間開始清點(diǎn)物資。

　　“嗯。。岡山縣的大白桃果然是少不了的，嘗嘗。”

　　他拿了一個(gè)給美奈實(shí)，美奈實(shí)嘗了下，臉上露出回味的表情：“嗯~好甜，也很多汁?！?p>　　辰己笑著說道：“我猜也是，這季節(jié)的當(dāng)季白桃應(yīng)該都是晚熟品種，甜度絕對(duì)管夠，嗯，可以用來做燒鳥輔料或桃子香蕉奶昔。。”

　　看著辰己專注的樣子，美奈實(shí)眼里閃過一絲恍惚，不過隨即就被導(dǎo)演的提醒拉回現(xiàn)實(shí)：“美奈實(shí)桑，您應(yīng)該去做開業(yè)準(zhǔn)備了?！?p>　　美奈實(shí)笑著對(duì)制作組的人員點(diǎn)了點(diǎn)頭，接著款步走向門口。

　　她拉開拉門，走出門口后微微伸手梳了個(gè)懶腰，那種慵懶的姿態(tài)讓拍她正面的攝影師呆了呆。

　　她探頭打量了一眼這條街道。

　　這是一個(gè)低層民宅聚集的弄巷，狹窄的單行道兩側(cè)，高低不齊的民宅都貼的緊緊的。因?yàn)榭拷优?，所以一層基本都被出租出去做了各類休閑餐飲小店。所以七彩斑斕、參差布置的廣告牌在單行道兩側(cè)交相輝映著，帶著點(diǎn)無序的煙火氣兒。

　　現(xiàn)在是深夜時(shí)段，街上零零星星的路人，有些是穿的花枝招展的牛郎、陪酒小姐這些夜間工作者，有些是勾肩搭背、高聲吆喝調(diào)戲行人的醉酒中年，還有些剛被會(huì)社壓榨完，神色疲憊的歸家社畜。。

　　比起那些繁華的大都市街區(qū)，這里有點(diǎn)復(fù)古的昭和氣息，市井的人情味也更濃。

　　看了一會(huì)兒，美奈實(shí)收回視線，點(diǎn)亮了店門口那燈籠型電燈，然后稍顯吃力從室內(nèi)制作組員工手里接過和她差不多等身高的的立地招牌，曲身放在店門口的左側(cè)。

　　“深夜的故事食堂，食材放題，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，今日特殊主廚：辰己俊。每日靚麗的老板娘：田中美奈實(shí)。”

　　美奈實(shí)調(diào)整了片刻，才滿意地拍了拍手，掀開門簾走回店里。

　　她剛走會(huì)吧臺(tái)里，一個(gè)明顯是剛在酒場(chǎng)巡回過的中年醉客，稍顯踉蹌地走了進(jìn)來。

　　他大約40來歲，頭頂微禿，領(lǐng)帶潦草地插在西服褲子，領(lǐng)帶尾端還從褲兜里露出個(gè)尖來；沒有衣領(lǐng)的遮蓋，他露出的泛紅脖頸展露了他喝到位的狀態(tài)。

　　他進(jìn)店后先是瞇起眼睛看了眼墻上的今日菜單。發(fā)現(xiàn)原先掛著的菜式掛牌被取了下來，才略顯吃驚地看向老板娘：“鹿野桑。。啊嘞？”

　　他這才發(fā)現(xiàn)，今日的老板娘變成了田中美奈實(shí)。

　　看著他張口結(jié)舌的樣子，田中美奈實(shí)淺鞠一躬，笑著問道：“看來先生您是店里的?？停幌茸?？”

　　還在震驚的中年下意識(shí)地按田中的指示坐在了吧臺(tái)正中央的位置上，迷迷糊糊地順勢(shì)接過田中遞過來的熱毛巾。擦了擦臉：“我要大麥茶，謝謝。。不對(duì)，你是田中桑，田中美奈實(shí)！”

　　田中遞給他一杯大麥茶，臉上的笑容掛上一絲調(diào)皮：“不是，我是鹿野哦?！?p>　　“鹿野桑眼角的皺紋可比您多多了。攝像頭！”客人下意識(shí)地連連擺手。這才驚覺附近都是攝像頭，又是大呼小叫道。

　　現(xiàn)場(chǎng)人員都被這位憨態(tài)可掬的客人給逗笑了。

　　“您好！歡迎光臨！”辰己這時(shí)也完成了最后的清點(diǎn)，也從廚臺(tái)走了過來，笑著和客人打了聲招呼。

　　他又是一陣大呼小叫。身子猛地后仰連人帶椅摔倒。

　　“客人！我不是那種可以讓你有這么夸張反應(yīng)的藝人?。　背郊盒χ{(diào)侃道，又惹得現(xiàn)場(chǎng)一片笑聲。

　　在兩人的安撫和解釋下，這位叫“納川”的客人才終于冷靜了下來，和制作組簽了個(gè)同意出演協(xié)議后，就目不轉(zhuǎn)睛地盯著兩人。

　　“哇。。?！彼?。

　　“納川桑，別光顧著驚訝了，您要點(diǎn)什么料理呢，只要我們有食材，我們都可以做哦，當(dāng)然，炒烏冬、炒飯、湯面這種基本的夜宵，這里也是完全能做的，雖然不一定是您熟悉的味道了。”辰己笑著和他說道。