康熙十九年五月初一。
今年的夏天格外悶熱，連窗外吹進(jìn)的風(fēng)都是熱乎乎的，待我看完一本書(shū)，已是奶娘帶了午睡醒來(lái)的端寧來(lái)尋我。
我放下手中書(shū)籍，看著案幾上新擺的糕點(diǎn)與茶水，對(duì)靈雲(yún)道：“公主年幼，別喝茶了，換作豆?jié){來(lái)。”
端起黃芪茶輕輕抿了一口，心中頗為無(wú)奈，自從雪地里跪了之后，玄燁命曹芳寫(xiě)下一堆藥膳方子，凡是能夠加入補(bǔ)氣血藥材的膳食，小廚房都按照玄燁的話(huà)做了。
諸如四季皆宜的何首烏粥、黃芪人參粥、石決明燉鮑魚(yú)、黨參燉黃鱔、川芎燉雞蛋，夏季的湯品是花旗參鴨心湯、桑枝丹參野雞湯、玄參生地烏骨雞湯、黑棗烏骨雞湯、鹿茸烏骨雞湯，冬季的湯品則是鮮人參鵪鶉湯、湘蓮蓯蓉大骨湯，冬天則是杜仲羊肉湯、天門(mén)冬燉牛筋湯。
如今連茶水都不放過(guò)，黃芪茶、杜仲茶、石斛茶、太子參茶、金絲棗兒茶、熟地麥冬茶、黃精枸杞茶，輪流著端來(lái)給我。
糕點(diǎn)便罷了，沒(méi)有刻意下什么藥材，彼時(shí)六樣糕點(diǎn)分別是姜糖、雕花金橘、肉松蒜蓉花卷、杏仁酥、糖霜小米糕、炸香油果子。
我替端寧盛了早晨新磨的豆?jié){，溫和道：“杏仁酥得慢慢吃，仔細(xì)噎著，來(lái)，喝點(diǎn)豆?jié){潤(rùn)一潤(rùn)?！?p> 隨后去小廚房做了幾樣糕點(diǎn)，想著等下帶去給太皇太后，趁著糕點(diǎn)上蒸籠的時(shí)候，隨后更衣打扮，穿的是深紫色繡蘭草掐金絲紗質(zhì)旗裝。
又檢查了昨日布置給端寧的功課，小丫頭自從跟了我才學(xué)會(huì)認(rèn)字寫(xiě)字，雖然這個(gè)年齡才來(lái)學(xué)有點(diǎn)晚，但勝在勤能補(bǔ)拙。
慈寧宮的日光那樣安靜，仿佛時(shí)光都烙在了湘妃竹簾之上，只暈出淡淡的白影，清風(fēng)徐徐一卷，珍珠垂簾叮呤有聲，搖戈著溫潤(rùn)的光澤。
恰巧玄燁也在，他鼻子靈，一見(jiàn)了我便道：“有桂花的香味，你可是做了桂花糕？”
我輕輕答了“是”，行了禮數(shù)，便示意千嬅一樣一樣取出來(lái)，不過(guò)是六樣點(diǎn)心：椰蓉糯米團(tuán)、松子梅子百合酥、綠豆糕、蝦汁芙蓉餅、椰奶小方糕，再一壺浮了碎冰的燕窩雪梨。
我融融一笑，道：“綠豆糕清心消暑，又兌了些許桂花進(jìn)去，臣妾知道太皇太后不喜甜食，故而帶來(lái)的糕點(diǎn)都是原汁原味的?！?p> 太皇太后畏熱，早早便用上了風(fēng)輪，鼓鼓地轉(zhuǎn)著，微微有幾分涼意，案幾上有多盆梔子花，在這滿(mǎn)殿芬芳中閑話(huà)絮語(yǔ)，真真愜意。
我倒了燕窩雪梨奉上，太皇太后依言喝了，又擇了兩樣糕點(diǎn)吃下，回味片刻方才點(diǎn)頭，道：“現(xiàn)下是盛暑天，若是吃了油膩的東西便是大半天沒(méi)有胃口了，可偏偏御膳房做的點(diǎn)心又都是甜膩的，仿佛離了糖水便做不出味道，還是凝貴妃心思慎密?！?p> 我不好意思地笑笑，道：“太皇太后過(guò)譽(yù)了，這椰奶小方糕極好消化，軟綿芬芳，您嘗一嘗?！?p> 夕陽(yáng)在步步織錦摘窗的雕花格子中一分一分地向西沉去，照得格子中細(xì)小的灰塵沾了一片稀薄的金紅色的光輝。
我尋思著是不是該回去準(zhǔn)備用膳了，卻聞得太皇太后道：“哀家這兒有兩本書(shū)，都是完整的，焓丫頭拿回去慢慢參透，哪日能倒背如流了是最好?！?p> 蘇麻姑姑從里間走出來(lái)，她手中果然有沉甸甸的兩本書(shū)，分別是《食經(jīng)》與《飲膳正要》。
《食經(jīng)》是魏晉南北朝一個(gè)叫崔浩的人所著，多為如何制作美食，而《飲膳正要》是元朝一個(gè)叫忽思慧的大夫所著，多為記錄相克的食材。
我心中欣喜若狂，面上卻不流露過(guò)多，只千恩萬(wàn)謝地接過(guò)。
……
進(jìn)了六月里，各宮主殿中置了數(shù)個(gè)景泰藍(lán)大缸，供了各式各樣的冰雕，將暑意都隔在了外頭，只余下滿(mǎn)室的清涼自在。
那是從恭儉冰窖中取出的，原是用來(lái)降暑的，又兼觀(guān)賞，是而都雕作了鹿含靈芝的圖案。
風(fēng)輪置在大缸的后方，我看著千嬅慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)著鎏金的把手，鎏金蕉葉紋饕餮紋的四葉金扇子徐徐轉(zhuǎn)動(dòng)，冰雕散發(fā)出的氣息似乎是池塘邊攜帶著蓮花芳香的清淡水氣，叫人不喜愛(ài)都難。
“娘娘，院子里的玫瑰開(kāi)得正好，要不要摘些做幾樣點(diǎn)心？”
我一邊梳妝一邊聽(tīng)著秋語(yǔ)說(shuō)如此說(shuō)，心中一動(dòng)，想起從前倪霜在的時(shí)候，最擅長(zhǎng)做糕點(diǎn)，其中一樣是小棗糕。
密云金絲小棗碾壓成泥，新鮮的玫瑰花做成醬，二者混合進(jìn)模具，再上籠蒸熟，酸甜可口，回味無(wú)窮，小廚房雖不能做得一模一樣，但也算是應(yīng)季的佳肴了。
我想了想道：“胡玉娘的小徒弟最會(huì)做糕點(diǎn)了，那便讓她做些金絲小棗糕，午膳時(shí)端過(guò)來(lái)?！?p> 秋語(yǔ)答應(yīng)了，又道：“壽膳房那邊送來(lái)了一籠嫩雞崽子，奴婢吩咐小廚房做油炸?！?p> 倆人商量半響，午膳定了主食魚(yú)膠核桃粥，另有六葷六素：清燉肥鴨湯、油炸雞、蒜香排骨、青蒜炒臘肉、金絲銀絲炒青口貝、柚皮雞翅、金絲小棗糕、繡球白菜、龍須茄子、蔥白炒南瓜、橄欖燴竹筍、清炒絲瓜。
樹(shù)影間隱約有了春蟬聲，斷斷續(xù)續(xù)的一聲半聲，傳到空闊的落櫻殿中更顯寧?kù)o，不過(guò)多時(shí)，遠(yuǎn)處有紛雜的聲音傳來(lái)。
秋語(yǔ)見(jiàn)我皺眉，道：“六月六是一年一度晾經(jīng)文的日子，今日恰逢晴天，宮內(nèi)的全部鑾駕都要陳列出來(lái)暴曬，皇史、實(shí)錄、御制文集、宮內(nèi)的檔案等，也要擺在庭院中通風(fēng)晾曬，寶華殿所貯的經(jīng)文也不例外?！?p> 輕輕放下手中書(shū)籍，笑道：“那么不看書(shū)了，姑姑準(zhǔn)備一下，我要焚香，用荔枝殼揉在揀香里做的灰?！?p> 焚香、茶藝、插花，這三樣鬼玩意兒，雖說(shuō)沒(méi)有多大的用處，但上了門(mén)第，又是另外一番說(shuō)法，公侯王府尚且如此，更何況皇宮？
端嬪的姿色在眾人里并不出挑，聽(tīng)聞她當(dāng)年便是因焚香與茶藝了得，才會(huì)脫穎而出的。
……
康熙十九年六月初八。
彼日早晨?jī)?nèi)務(wù)府的掌事公公陳立來(lái)了，他帶領(lǐng)一眾小太監(jiān)前來(lái)奉旨封了延禧宮的大門(mén)，說(shuō)是欽天監(jiān)監(jiān)副姚添德算出我命格中有煞星，是不祥之物，清朝一大禍害。
我聽(tīng)聞冷笑一聲，姚添德的女兒正是翊坤宮綠霓殿的姚常在，如此說(shuō)來(lái)，可真真是有趣了。
任何人不得再出入延禧宮，玄燁驟然冷了延禧宮，內(nèi)務(wù)府見(jiàn)風(fēng)轉(zhuǎn)舵，我的日子愈來(lái)愈不好過(guò)。
一開(kāi)始是該有的衣料衣裳沒(méi)有送來(lái)，我只得穿舊年的，后來(lái)御膳房送的食材也少了，且都是不算新鮮的蔬菜，吃不飽穿不暖，底下的奴才們開(kāi)始埋怨，故而少不得自己拿出銀子來(lái)貼補(bǔ)，可也萬(wàn)事不周全。
一次三更半夜，惠嬪與宜嬪結(jié)伴悄悄來(lái)到角門(mén)，提早送來(lái)秋冬所需的坎肩與氅衣，其中不乏海豹、水獺、鹿皮，并十幾匹給宮人用的梭布。
翌日我得知之后十分感慨，后來(lái)她倆主動(dòng)約好了時(shí)間，又隔三差五地吩咐親信送來(lái)新鮮又耐存放的蔬菜、雞蛋、鴨蛋、豬龍骨、豬里脊，另有風(fēng)干了的糟鵝、糟鴨、糟雞、糟鵪鶉。
晨起從窗欞前望出去，臨水的池塘邊皆是黃白二色的玫瑰，花姿清雅，朵朵含露，香風(fēng)細(xì)細(xì)彌漫。
我居住的寢宮從未出現(xiàn)過(guò)紅玫瑰，那樣濃郁的顏色，仿佛心口一顆化不開(kāi)的朱砂痣，濃烈沉重。
洗漱后秋語(yǔ)端了膳食進(jìn)來(lái)，不過(guò)是一碗白米飯、一碗水煮花椰菜、一碗清燉菱角、一碗香熏蘿卜、再一碗鹽水鴨，雖簡(jiǎn)陋倒也不腐不餿。
她見(jiàn)我安安靜靜的，以為是情緒低落，便安慰道：“這一個(gè)月來(lái)葷腥少了許多，總是營(yíng)養(yǎng)不夠的，還好娘娘日日飲了五紅水，才不會(huì)氣血虛?！?p> ……