張?zhí)熨n以前不認識錢有富，錢有富對張?zhí)熨n卻是熟得不能再熟，心中對這位原縣令之子沒有太多好印象，只是拱拱手：“多謝張公子?！?p> 循著臺階往下，走遠了梁慧蘭才問道：“郎君真的會治??？”
梁慧蘭不太相信，畢竟以前沒聽說過張?zhí)熨n還會這些。
“沒什么把握，但總比什么都不做好點?！睆?zhí)熨n回道，錢有富也不一定會相信自己，如果沒來找自己，那大概就是他命該如此。
回到山下，路上車少了一些，還是有些擁堵，但能過得去。
回到李家村時，天色已暗。
買來的東西全都放到堂屋后面的房間，這是梁慧蘭提議的，放到廂房里她不放心，害怕被人盜了去。
天色太晚，兩位下人和小寧肯定回不去了，張?zhí)熨n只好把他們安排在廂房里。
還別說，有個丫鬟就是好，剛到家，小姑娘就跑到伙房生火做飯，手腳麻利，一看就是會做事的人。
張?zhí)熨n在院子門前用黃泥搭起一個小灶，又到屋旁的小溝里打了一桶水。
溝里的水很清涼，來自溶洞里的地下暗河，水流十分穩(wěn)定。
“姑爺，你在干嘛？”小寧見張?zhí)熨n又自己弄了個小灶，好奇地問道。
“把今天買的酒再提純一下?！睆?zhí)熨n自顧自的忙著，將砂鍋往灶上放，拿出一罐子酒刷刷倒進去，“小寧，幫我把蒸籠抱出來。”
小寧心中有些不安，今天買的這些酒花了不少錢，一煮不就煮少了嗎。她作為一個丫鬟，又不敢多嘴，只能聽話地將蒸籠抱出來，再進家偷偷告訴自家小姐。
酒剛好淹到蒸籠底部，張?zhí)熨n取下蒸籠蓋，往里面放上大碗。用鐵鍋代替蓋子放上去。
鐵鍋今天剛買了，很新，張?zhí)熨n特意擦了一下。
冷水注入鐵鍋中，起到水冷的作用。
酒精沸點比水要低得多，只需要控制好溫度，就能讓酒中的酒精蒸餾量大于水。蒸發(fā)起來的酒精遇到冰冷的鐵鍋會重新凝結(jié)，順著鍋底滴到碗中。
為了不讓鐵鍋熱起來，張?zhí)熨n要不停換水。
“郎君又做什么？”梁慧蘭換上了平日里穿的衣服，那套禮服雖然好看，做事卻不方便。
“提純酒精，我們所說的酒，里面有酒精和水兩種東西，酒精越多，酒就越烈。”張?zhí)熨n說道。
梁慧蘭有些心疼，道：“其實這種酒就挺好喝的，不烈不淡剛剛好?！?p> “?。俊睆?zhí)熨n愣了一下，知道梁慧蘭誤會了，“其實這不是拿來喝的，是用來制藥的？”
“制藥？”梁慧蘭想起白天在七里寺前郎君對那人說的話，點點頭；“那就好?！?p> 張?zhí)熨n再次換水，如果不是硝石太少，他都想往里面撒一點。
花了一個時辰，終于得到一碗烈酒，再蒸下去也沒有多少意義，把砂鍋里剩下的酒倒回到酒罐里。
端著碗嘗了一下，很辣，比他喝過的53度白酒還要烈一些，估計酒精度在六十到七十之間，還達不到醫(yī)用酒精的程度，不過也不錯了，能將就著用。
“姑爺小姐，開飯了。”小寧大聲叫道。
明天再繼續(xù)吧，張?zhí)熨n收起東西，將烈酒用木板蓋好，防止蒸發(fā)。
晚飯很簡單，煮了一點蔬菜，上面飄著幾片羊肉。
這里沒有梁府那么拘束，張?zhí)熨n干脆叫他們一起上桌。
晚飯過后，張?zhí)熨n把自己房間后的屋子騰出來，再擺一張床，跟梁慧蘭躺一張床上他怕擦槍走火。
人，從來不要高估自己的定力。
梁慧蘭已經(jīng)準備躺下的時候，小寧過來偷偷敲響了門：“小姐，姑爺，你們睡了嗎？”
梁慧蘭起身披上外套，打開門，看見小寧正一臉忐忑地站在門口，問道：“怎么了小寧？”
“小姐，我不想回梁府，能不能跟著你留在這兒。”小寧鼓足勇氣開口道。
她八歲的時候被娘親賣進梁府的，從一開始就跟著梁慧蘭，梁慧蘭就是她最大的依靠。
本來作為隨身丫鬟，她是要跟著一起陪嫁的，梁慧蘭想著她跟過來也是吃苦，就沒帶她來張家。
可小寧卻覺得留在梁府不是享福，以前有小姐在，沒人敢為難她。但以后可就不一定了，小姐已為人婦，在梁家的影響會越來越小，時間一長，誰還會記得她是二小姐的丫鬟。
老爺公子們?nèi)瞬诲e，底下的下人可不好說，各種欺壓的事情她又不是沒見過。
而且，她過來還能照顧一些小姐。
“小寧，我知道你不想離開我，但這里條件艱苦，比不得梁府?！?p> “小姐……”小寧委屈的叫了一聲，“其實我不怕苦，你看我留在這里還能給你們燒水煮飯。而且這幾年我存下了不少侍奉，實在不行就買幾塊地，不用你們養(yǎng)我的。小姐，算我求你了?！?p> 梁慧蘭心中一時有些柔軟：“等我先跟郎君商量商量?！?p> 梁家那邊倒是好說，家中的內(nèi)事都是娘親負責(zé)。
張?zhí)熨n在后面能聽到兩個人的對話，梁慧蘭進來找他的時候，很爽快地答應(yīng)下來。
家中的錢糧足夠再養(yǎng)幾個人，現(xiàn)在擔(dān)心的反而找不到人干活，能多個人，他自然不會拒絕。他的時間，不能總花在做飯這些小事上。
得到同意的小寧，一夜沒睡著，次日天還沒亮，就起來生火做飯。
吃完早飯，張?zhí)熨n打發(fā)走了兩位下人，到李二平家歸還馬車，回來的路上順便去田里看了看。
剛下過雨，土很濕，再陰兩天才能犁地。旁邊其他人家田已經(jīng)翻好，動作快的趁著剛下過雨，往田里撒種子。
二十三畝地，聽起來很少，只有到現(xiàn)場去看才知道有多大，與兩個十一人制的標準足球場差不多。
這么寬的地，光靠鋤頭去挖得挖到什么時候去。
回到院子時，李東正抱著小豬崽子放進豬圈。
李東回身見到張?zhí)熨n，很親熱地喊了一聲天賜哥。
“東子，你知不知道村里誰家有牛有犁？”
“我家隔壁的劉老頭家里就有?！崩顤|回道，將圈門卡好，“天賜哥，你家也要種小麥？”
李東覺得張?zhí)熨n家應(yīng)該不缺吃的，昨晚就聽人說了，張?zhí)熨n拉回來一大車糧食。
“嗯，想種一點?！睆?zhí)熨n點頭，就算是吃不了那么多，也可以發(fā)展成農(nóng)副產(chǎn)品。
“那你和我一起下去唄，有我在，劉老頭不會不答應(yīng)?！?p> 當(dāng)張?zhí)熨n看到劉老頭家棚子里的牛時，嚇了一大跳。
這特么是牛？
這是穿越過來第一次看見不一樣的生物，牛棚里卷縮起的那一大團，比大象還大，渾身長著黑色的長毛。
如果不是頭上長了兩個大角，他絲毫看不出來這是牛。本來他以為牦牛夠大了，結(jié)果跟這玩意比起來簡直就是個牛崽子。
“能犁地？”張?zhí)熨n帶著一些懷疑，據(jù)他所知，連牦牛都不能犁地的。
劉老頭咧著一口大黃牙，走上前，摸摸那牛的大腦袋：“放心，乖得很，讓它往東絕不會往西?！?p> 似乎是為了回應(yīng)劉老頭，大黑牛哞哞叫了一聲。
沒道理啊，有了這種牛，為啥生產(chǎn)力還那么低下，按理說這玩意耕地應(yīng)該很快才是。
“村里的人怎么不多養(yǎng)點牛？”張?zhí)熨n奇怪地問道。
“還能為啥？”劉老頭拍拍牛腦袋，“太能吃了唄，這種牛耕地比水牛快不了多少，吃的卻要多上幾倍。它是從草原上來的，在那邊只要放養(yǎng)就能活，在我們這里還要喂草料，很難養(yǎng)。如果不是官府規(guī)定不能宰牛，我早把它宰了換一頭水牛了?！?p> 張?zhí)熨n點點頭，等他看到犁的時候才徹底明白為什么耕地比水?？觳涣硕嗌?。
這犁也太原始了，就一根Y字型的木段，底下裝了個犁鏵，鏵還不是流線型，就一個三角鐵片。
劉老頭挺大方，只要求給牛吃好就行。
張?zhí)熨n點頭，田里還堆有不少稻草，再弄些糠拌上就行，別說喂兩天，就是兩三個月也不成問題。
他想先看看這牛的力氣怎么樣，好不好指揮，如果可以，得想辦法弄一頭過來。
“那我明天晚上過來趕牛！”
“行，沒問題?！眲⒗项^爽快地答應(yīng)。
往回走的路上，張?zhí)熨n突然想到豬飼料還沒有解決，雖然現(xiàn)在只是幾頭小豬，在山間的溝里頭割點豬草就能應(yīng)付，但終究不是長久之計，于是問道：“東子，你家最近忙不忙？”
李東眼前一亮：“沒有沒有，我家小麥都種下了?！?p>