第12章 老陳想開分店
不信就不信吧!
耳聽為虛,眼見為實(shí),正好時(shí)間還早,店里又不是很忙,索性陳遠(yuǎn)也沒(méi)解釋,留下陳悠悠幫忙看店,帶著老陳去找設(shè)備。
結(jié)果令人失望。
食品加工領(lǐng)域的細(xì)分設(shè)備,一般都是加工廠用,市場(chǎng)需求很小,以至于市面上根本沒(méi)有。
倒是有幾個(gè)老板說(shuō)可以幫忙聯(lián)系,但是價(jià)格齁貴,而且尺寸規(guī)格,也跟想要的完全不是一回事。
陳德明這會(huì)倒是信了,可問(wèn)題是,還是等于沒(méi)有??!
陳遠(yuǎn)卻是一點(diǎn)不著急,笑著說(shuō)道:“爸,要不,買兩臺(tái)孵化箱,回家干老本行,繼續(xù)孵雞苗鴨苗賣?”
陳德明瞥了一眼:“盡出餿主意,這幾年的苦日子沒(méi)過(guò)夠是吧?”
陳遠(yuǎn)嘿了一聲:“不是餿主意,我說(shuō)真的,和面機(jī)也有,孵化箱也有,插上電,蛋放進(jìn)去,幾乎不用管,時(shí)間一到,雞鴨自動(dòng)出殼。”
“時(shí)間一到,雞鴨自動(dòng)出殼……”陳德明嗤笑:“你覺(jué)得可能嗎?別忘了,這方面,你老子是行家?!?p> 陳遠(yuǎn)聳聳肩:“我知道你是行家,問(wèn)題是,這里面有什么,不就溫度控制和翻蛋嗎?
說(shuō)句不好聽的,這倆方面,設(shè)備比人做得好,要是當(dāng)年咱家有這樣的設(shè)備,別的不說(shuō),氣候變化對(duì)出殼率的影響幾乎為零。”
“真的?”
“真有你說(shuō)的那種孵化箱?”
陳德明狐疑,還是不太能接受,畢竟他當(dāng)年學(xué)藝,可是花了足足三千,開始的時(shí)候還讓師傅帶了三個(gè)月。
這要是設(shè)備就能做,還學(xué)什么,經(jīng)驗(yàn)還有什么意義?
陳遠(yuǎn)莞爾:“真有,就算沒(méi)有,提要求,找人做一個(gè),也不難,要不,試試?”
陳德明有些意動(dòng),不過(guò)還是壓住了,淡淡道:“少跟我扯那些沒(méi)用的,現(xiàn)在的問(wèn)題是,找不到合用的和面機(jī),面餅的產(chǎn)量上不來(lái)?!?p> 陳遠(yuǎn)一臉無(wú)所謂:“找不到合用的就找人做一個(gè)唄,又不是多高級(jí)的東西,倒是爸你,好端端的,怎么忽然想提升產(chǎn)量了,難道,想通了,準(zhǔn)備開分店了?”
陳德明點(diǎn)頭:“我跟你媽商量了一上午,覺(jué)得開分店也不錯(cuò)。
不用太多,再開兩家,這樣花不了多少錢,賺錢速度卻會(huì)快很多,很快就能把債還了?!?p> “哦,那想好在哪開了嗎?”
“問(wèn)你啊,老子又沒(méi)在這里讀書,別說(shuō)這幾年周末放假不回家你哪都沒(méi)去,就乖乖呆在學(xué)校,老子不信!”
“啊這……”
有點(diǎn)尷尬。
最終陳遠(yuǎn)還是默認(rèn)了:“好吧,合適的地方還是很多的,那人呢,分店開了,誰(shuí)來(lái)經(jīng)營(yíng)?”
陳德明便好奇的看過(guò)來(lái):“怎么,要教你老子做事?”
陳遠(yuǎn)舉雙手投降:“好吧,我錯(cuò)了,你是老子,我是兒子,我聽您的。”
說(shuō)著,攔了輛出租車,之后不多久,便來(lái)到一家小機(jī)械加工廠。
說(shuō)是廠,其實(shí)就是個(gè)大點(diǎn)的門面,平時(shí)接點(diǎn)焊接粗加工之類的活。
技術(shù)人員也沒(méi)有,就是老板,帶著幾個(gè)工人師傅。
好在這玩意不難,就是電機(jī)加點(diǎn)材料焊接組裝的事,一說(shuō),那老板便拍胸脯保證,沒(méi)問(wèn)題。
價(jià)格,說(shuō)實(shí)話有點(diǎn)貴了,和面機(jī),壓面機(jī),加兩臺(tái)雙工作臺(tái)手動(dòng)壓餅機(jī),居然要四千塊。
關(guān)鍵還無(wú)形中給了創(chuàng)意,使得這廠子完全可以生產(chǎn)這些東西拿出來(lái)賣。
可話又說(shuō)回來(lái),有求于人,也是沒(méi)辦法的事。
東西出來(lái)也快,正月十一下午給的訂金,十三就好了。
過(guò)來(lái)一看,陳德明不禁看向陳遠(yuǎn):“就這?”
陳遠(yuǎn)聳聳肩:“不然呢,你以為多復(fù)雜?”
說(shuō)著,檢查電機(jī),然后通電開機(jī),試車。
沒(méi)什么問(wèn)題。
簡(jiǎn)單的電機(jī)加皮帶傳動(dòng),結(jié)構(gòu)穩(wěn)定簡(jiǎn)單,功能,一目了然。
陳德明也明白為什么當(dāng)時(shí)兒子覺(jué)得貴了。
的確就是貴,因?yàn)檫@玩意根本就沒(méi)什么技術(shù)含量,就兩電機(jī),加上一堆鐵料,不銹鋼材料。
用他的話說(shuō),要是手里有東西,他也能做,成本不會(huì)超過(guò)一千五。
可好使也是真的。
人力和面,一次二十斤都費(fèi)勁,而且一和二十分鐘半個(gè)小時(shí),累得很。
這樣一天要多來(lái)個(gè)幾個(gè),胳膊都是酸的,跟要斷了一樣。
可是這和面機(jī),一次五十斤倒進(jìn)料倉(cāng),算好比例加水加泡打粉,和起來(lái)輕松無(wú)壓力。
就電機(jī)帶動(dòng),皮帶傳動(dòng),料倉(cāng)里的和面漿攪啊攪,攪著攪著就成了。
全程不用人力,樂(lè)意看就邊上看著,不樂(lè)意看,愛(ài)干嘛干嘛去。
和出來(lái)還好,遠(yuǎn)比人力均勻。
壓面機(jī)也好使,和好的面,放到壓面機(jī)兩個(gè)不銹鋼滾輪之間,啟動(dòng),壓出來(lái),面皮平整,厚度均勻,連一絲壓痕都沒(méi)有。
這樣一來(lái),整個(gè)流程中最累的活,都讓設(shè)備代替了,需要做的,也就刷刷酥油,卷一下,再上壓餅機(jī)壓一下。
……
正月十四,天色陰沉,牛毛細(xì)雨婆娑著,一場(chǎng)倒春寒,如約而至。
新設(shè)備很給力,弄回來(lái)的第一天,就做出了一千多張面餅。
關(guān)鍵還不費(fèi)力,誰(shuí)都可以,一個(gè)人,一小時(shí),輕松兩百?gòu)垺?p> 做出來(lái)的面餅,放在花了三千多買回來(lái)的嶄新冰柜里,夠用好幾天了。
這也是學(xué)校返校報(bào)到的日子,這個(gè)時(shí)候,周圍明顯熱鬧起來(lái),除了徹底過(guò)完年的市民,還有不少學(xué)生。
生意也越發(fā)的好起來(lái)。
陳遠(yuǎn)也沒(méi)急著回學(xué)校,條件都具備了,既然決定要開分店,自然是要早點(diǎn)把開分店的地方看好,該簽協(xié)議簽協(xié)議,該收拾整理收拾整理。
當(dāng)然,他就負(fù)責(zé)看地方簽協(xié)議就好,其它的,不用管。
這事也好辦。
到底在這里上了三年高中,就像老陳說(shuō)的,經(jīng)常周末不回家,要說(shuō)沒(méi)亂跑,要說(shuō)不熟,可能么?
顯然不可能。
是以兩家分店的選址,很快就落實(shí)了,一家在市中心醫(yī)院馬路對(duì)過(guò),另外一家,旁邊中學(xué),高中,還有機(jī)關(guān)單位。
都是黃金地段,租金稍微貴一些,可加一起一月也沒(méi)過(guò)一千。
關(guān)鍵離得還不遠(yuǎn),騎個(gè)自行車,十分鐘差不多就能到。
完事,回學(xué)校報(bào)道,順便,辦走讀。