“嗬…嗬…嗬…”
河正宇站在那輛老現(xiàn)代旁邊,雙手撐著膝蓋喘著大氣。
“你管搬這些東西叫消食?”
說著,河正宇指了指車后備箱以及車后座的一大堆東西。
他邊上的李載彬也沒好到哪去,現(xiàn)在氣溫還在零度上下徘徊,他頭上卻沁出一層細(xì)密的汗珠。
李載彬嘴硬道:“哥,東西也不是很多啊……多嗎?”
河正宇重重地點了點頭:“我現(xiàn)在在懷疑讓你住進(jìn)家里的決定到底對不對了?!?p> “唉,哥,說什么話呢?有你最親的弟弟和你住在一起有什么不好的,而且我的廚藝你也知道,不管是華國菜還是韓餐我都是這個呀!”說著,李載彬比了一個大拇指。
河正宇默然點頭,倒也是,看在美食的面子上,這次就算了吧。
……
“哥,不開玩笑,今天我就給你好好露一手!現(xiàn)在,向超市出發(fā)!”
當(dāng)李載彬的東西在河正宇家里擺好了之后,又指揮著自己的老大哥向下一個地點出發(fā)。
兩個男人逛超市自然沒什么新奇的,要買的東西李載彬早就寫好了,一進(jìn)入超市就跟“直行Gary”一樣徑直前往專區(qū)。
不到十分鐘,OK!
兩人拿著大袋小袋直到實在拿不下了為止,買的東西不僅有雞肉、魚肉、牛肉這些常見的食物,還有韓國人不常吃的鴨子。
這么多食材當(dāng)然不是一頓的量,李載彬是看河正宇冰箱里的東西實在是少才決定買這么多東西填充的,而且接下來可能要去劇組“實習(xí)”了,下班回來不一定有時間再去買菜,先買著有備無患吧。
李載彬買了一只整鴨,今天晚餐他打算做一個脆皮鴨。一整只鴨子,兩個人吃應(yīng)該是夠了吧。
首先把腌鴨子的配料蔥姜蒜拍碎,然后在鴨子體內(nèi)加入適量的鹽、糖、黃豆醬,再加入他特地買的十三香和白酒,接著就可以把手伸進(jìn)去開始涂抹了。
河正宇站在旁邊好奇地看著李載彬的動作,他以前從來沒吃過鴨子,今天這是第一次。
“載彬啊,你為什么會想要吃鴨子?鴨肉肉質(zhì)又不好,肉上還有一股腥味,這有什么好吃的?”
李載彬一副“瞧你那沒見過世面的樣子”看著河正宇,對他說道:“那是你沒去過華國,在那里就沒有不能吃的東西?!?p> 說著,李載彬已經(jīng)抹得差不多了,接下來就要縫住開口了。
只見李載彬拿出一根竹簽子,一只手捏住開口,另一只手開始像縫衣服一樣縫住它,縫的差不多最后還把竹簽子捅到鴨子里面。
李載彬自己倒沒什么感覺,看習(xí)慣了。旁邊的河正宇哪見過這場面啊,他只覺得后面一涼,似乎是自己的艾斯在被縫、被捅一樣。
略帶驚恐地看了李載彬一眼,河正宇小心翼翼地遠(yuǎn)離了灶臺。
“哥,你去幫我燒個油,火開到最大燒?!崩钶d彬沒有注意河正宇早就離開了,自顧自道。
“哥?”李載彬扭頭一看,河正宇練人影都沒了,不知道是回房間還是出門溜達(dá)去了。
于是他只好自己先去燒油,油溫在180℃以上,接著用麥芽糖、醋、酒調(diào)制一份皮水,再燒一盆水,到這里準(zhǔn)備工作就差不多了。
接下來李載彬找了個可以掛鉤子的地方,把鴨鉤掛在那上面,開始各種澆水、澆皮水、澆熱油。
本來是要烤爐的,但是30萬韓元一個月的房子怎么想也不會有烤爐這玩意兒,河正宇自己也不可能去買。
所以李載彬就只做了一個簡易版的,有鍋就行。
但該說不說,李載彬的廚藝還是有水平的呀,在澆油沒過一會兒就有香味飄出來了。
澆到二十分鐘左右,河正宇已經(jīng)從房間走出來了。
被美食的味道勾引出來的河正宇失魂落魄的,看他那個樣子就跟97歲才被釋放的于謙父親王老爺子一樣。
“哥,你是屬狗的嗎?快做好了馬上就出來了?!崩钶d彬吐槽道。
“哇,好香啊,載彬能吃了嗎?我感覺差不多了吧?”河正宇根本不理李載彬的吐槽,滿門心思盯著表皮已經(jīng)變紅的鴨子。
“還沒呢,再等5分鐘。”
“好吧,那我先去擺盤,你快點?。 焙诱顭o奈,只好先把碗盤筷子拿到餐桌上擺好。
終于,又過了五分鐘,鴨子表皮已經(jīng)變得非常酥脆了,嬌艷欲滴。
李載彬手起刀落,Duang~Duang~Duang就把一整只鴨切成小份,裝入盤子里端出去。
河正宇早就磨刀霍霍了,喜(想)歡(殺)一個人他的眼神是藏不住的,再不出來李載彬怕他手上的餐刀就要用來對付自己了。
當(dāng)然,真要吃的時候河正宇還是收住了,用筷子夾了一塊肉開始品嘗。
“嗯~↘↗,馬西大(好吃),載彬啊,你的手藝真的大發(fā)。”河正宇嘴里的鴨肉還沒咽下去就對李載彬夸獎道。
李載彬也加了一塊。嗯,好像甜了一點,入伍兩年水平果然還是退步了。
“哥,這次還不太完美,下次你要想吃我做更好的給你?!?p> 李載彬完全不知道自己這句話對一個完全不會燒飯,見天了只能吃拉面的人來說誘惑力有多大。
河正宇只能無言地給他豎了一個大拇指,有這么個合租伙伴真是值了,哪怕不要房租也是超值。
河正宇吃著東西,突然回想起第一次吃李載彬做的飯的場景。
韓國部隊里并不像華國一樣有專門的炊事班,食堂都是請的雇工,雙方是合作關(guān)系,做的味道也就一言難盡了。
整天就是泡菜、土豆泥、海帶湯、白蘿卜、豆芽拌豆腐,肉也就辣炒豬肉或者炸魚排等。
李載彬有空了就會找食堂阿姨聊天,試問有哪個偶莫尼會討厭帥氣的孩子呢?
于是在李載彬甜言蜜語的攻勢下,阿姨們終于同意讓他在飯點自己偷偷做菜吃。
一開始李載彬就是拿現(xiàn)有食材做,土豆燉雞塊、蘿卜泡菜等等。
自從第一次吃了李載彬的土豆燉牛肉之后,河正宇心里的想法就是,就沖這一口飯,你這個朋友我交定了。