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重來(lái)1992

第166章 食堂

重來(lái)1992 初雨彩虹 2146 2021-03-25 13:07:17

  一家企業(yè)如何,看食堂就知道了。食堂集中的表現(xiàn)了,企業(yè)對(duì)員工的待遇情況。

  去問(wèn)員工的工資,人家不一定告訴你,可去看食堂里面,員工都吃些什么,就能夠知道很多東西。

  韓松林不想要做一個(gè)黑心老板,他也愿意在一定程度上面和員工分享企業(yè)發(fā)展的紅利。

  比如說(shuō)食堂的飯菜。

  食堂的飯菜想要搞得精致,那不現(xiàn)實(shí)。

  大鍋菜永遠(yuǎn)都不可能說(shuō)有多么精致。

  此時(shí)食堂內(nèi)正在進(jìn)行一個(gè)緊張的備菜,這馬上就到開(kāi)飯的時(shí)候了。

  韓松青這時(shí)沒(méi)有再做具體的活碌了,韓松林說(shuō)了韓松青幾次,叫他把控大局就行,這具體的事情,不要親力親為。

  “松林來(lái)了啊!”見(jiàn)到韓松林,韓松青臉上帶著笑意。

  韓松林點(diǎn)了點(diǎn)頭:“這食堂不錯(cuò)?!?p>  “比起以前來(lái),天差地別?!?p>  韓松林笑了,這倒是實(shí)話。

  “我看還有裝修工人在樓上,樓上還在裝修嗎?”

  “對(duì),現(xiàn)在就一樓給弄好了,樓上還沒(méi)有給弄好?!?p>  一樓給弄好之后,就趕緊投入使用了。

  至于說(shuō)二樓和三樓,倒也不那么的急。

  “平時(shí)的時(shí)候,來(lái)食堂吃小炒的人多嗎?”

  “還挺多的!”

  食堂的小炒收費(fèi)上面并不太貴,所以來(lái)吃小炒的人,還不少。

  “小炒這部分賺到的錢,除去成本之外,獲得的利潤(rùn),就作為食堂的獎(jiǎng)金吧?!?p>  韓松青:“這,會(huì)不會(huì)太多了!”

  韓松林輕笑了一下道:“你拿大頭,小頭給人分一點(diǎn)就行!”

  “這不好吧!”

  拍了拍韓松青的肩膀,韓松林沒(méi)有說(shuō)話,相比起這點(diǎn)收益來(lái)說(shuō),韓松青平時(shí)的時(shí)候,要真的隨便摳摳搜搜一番,扣下的錢,都不止是這些。

  未來(lái)福樂(lè)酒業(yè)擴(kuò)建成功之后,工人的數(shù)量預(yù)計(jì)超過(guò)千人。

  真的在食堂采購(gòu)這塊搞點(diǎn)什么事情,那簡(jiǎn)直不要太容易。

  韓松林看到過(guò)一種觀點(diǎn),當(dāng)企業(yè)專注于內(nèi)部管理的時(shí)候,就是企業(yè)的發(fā)展開(kāi)始不行的時(shí)候。

  這話對(duì),也不對(duì)!

  對(duì)的是,企業(yè)在快速發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中,管理的確會(huì)出現(xiàn)跟不上的情況。

  在這個(gè)時(shí)候,整個(gè)管理就顯得特別粗狂,管理成本是很高的。

  因?yàn)槠髽I(yè)在快速發(fā)展,企業(yè)發(fā)展將一切不好的東西都給掩埋著,看起來(lái)花團(tuán)錦簇。

  到企業(yè)發(fā)展穩(wěn)定之后,不將這些問(wèn)題處理掉,企業(yè)才是會(huì)垮掉。

  就像盛開(kāi)滿鮮花的花園,表面上看起來(lái)很美,可在鮮花的下面,已經(jīng)到處都是各種蟲(chóng)子。

  韓松林一直都希望避免這種情況,在財(cái)務(wù)上面,他一直都在強(qiáng)調(diào)要進(jìn)行嚴(yán)格管理。

  該給的待遇,那都放在明面上來(lái);得要待遇高到,做點(diǎn)什么小動(dòng)作之類的都覺(jué)得對(duì)不起自己工資。

  沒(méi)個(gè)一萬(wàn)十萬(wàn)的,都不做違規(guī)的事情。

  福樂(lè)酒業(yè)因?yàn)檫`規(guī)而處罰乃至被開(kāi)除的人,也不少。

  為了保證員工的忠誠(chéng),韓松林還制定了員工工齡工資制度。

  工齡工資制度,絕對(duì)是留住員工的一個(gè)大殺器。

  越在一家企業(yè)里面待的時(shí)間長(zhǎng),那越不會(huì)說(shuō)想要辭職什么的。

  按照福樂(lè)酒業(yè)工齡工資的標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)在每年暫行的十塊錢標(biāo)準(zhǔn)。

  這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),也是參考現(xiàn)在大眾工資制定出來(lái)的。

  畢竟,相比起來(lái),十塊錢現(xiàn)在也很多。

  一年下來(lái)的話,多了120塊錢。

  反正時(shí)間越長(zhǎng),這工齡工資就會(huì)越高。

  以后,這工齡工資這塊,也肯定會(huì)進(jìn)行調(diào)整。

  可能就是,從某年開(kāi)始,調(diào)整成每月多二十,三十,五十之類的。

  酒廠里面的普通工人,在年齡的要求上面,并非那么的嚴(yán)格,五六十歲,都能夠做。所以,倒是不用擔(dān)心酒廠開(kāi)除之類。

  “中午的時(shí)候,準(zhǔn)備上一桌菜!”韓松林走的時(shí)候,對(duì)韓松青叮囑道。

  韓松林今天既然來(lái)了,那么肯定得要和管理層一起吃個(gè)飯的。

  陽(yáng)河那邊已經(jīng)在催韓松林趕緊過(guò)去,如果未來(lái)真的將新星工業(yè)拿下了,那么可就真的要兩頭跑。

  不對(duì),三頭跑!

  福樂(lè)酒業(yè)具體的一個(gè)管理,韓松林可能就不像以前這樣子。

  所以,韓松林得要找一個(gè)真正的管理者才行。

  最好,銷售出身的。

  銷售的話,腦子比較活;白酒這東西,好好釀酒很重要,可你釀再好的酒,賣不出去,那也白搭。

  國(guó)內(nèi)有不少酒廠,釀的酒都很不錯(cuò)的;能夠獲得部?jī)?yōu),國(guó)優(yōu)的酒廠,要說(shuō)他們的酒不好,這說(shuō)實(shí)話,是個(gè)人都不信的吧!

  現(xiàn)在韓松林腦殼里面,還知道一些白酒的銷售手段,可這些手段都用完了之后呢?

  袁洪平是一個(gè)不錯(cuò)的生產(chǎn)管理者,可讓他來(lái)管整個(gè)福樂(lè)酒業(yè),韓松林信心并不足。

  柳小梅?

  抱歉,韓松林從來(lái)都沒(méi)有考慮過(guò)這點(diǎn)。

  手下能夠用到的人,太少!

  看了眼韓松青,韓松林心里面也果斷PASS掉。

  這是怎么一個(gè)想不通呢!

  韓松青滿口答應(yīng)了下來(lái),也沒(méi)有問(wèn)具體多少人之類的。

  先準(zhǔn)備幾個(gè)主菜,然后根據(jù)人數(shù)的多少,再炒其他的菜。

  人多,就多炒兩個(gè)菜,人少,就少點(diǎn)。

  韓松林看了眼被放在地上的白蘿卜:“這菜別放在地上,弄一個(gè)架子什么的放著。”

  食堂里面,也人來(lái)人往,最為重要的一點(diǎn),食堂地面上,一直都有水漬。

  這踩得多了,就看起來(lái)臟兮兮的。

  然后這菜什么的,給堆在地上,反正韓松林看著挺惡心人的。

  韓松青:“那我找人焊?jìng)€(gè)鐵架子?!?p>  鋼材什么的,在福樂(lè)酒業(yè)都有,很簡(jiǎn)單的就能夠給焊起來(lái)。

  上面搭上一個(gè)木板子什么的,就能夠放東西。

  把菜什么的放在地上,的確有點(diǎn)不好。

  雖然,菜都從地里長(zhǎng)出來(lái)的,而且都還澆了糞便。

  市場(chǎng)里面農(nóng)民賣的自己種的蔬菜,不少人看來(lái)就代表著綠色健康。

  的確,沒(méi)有打農(nóng)藥,也沒(méi)有用化肥,都用的農(nóng)家肥呢!

  韓松林:“每天食堂,都要做一次清理,保持食堂的干凈!”

  韓松青對(duì)此倒是不用韓松林說(shuō),他就這樣子要求的。

  他可見(jiàn)不到邋里邋遢的,對(duì)食堂衛(wèi)生情況要求得比較多。

  “這個(gè)你放心吧!”

  韓松林也知道韓松青在這方面應(yīng)該不會(huì)出紕漏,所以提了一嘴之后,就沒(méi)有再說(shuō)。

  出了食堂,韓松林叫上韓婷;看了眼韓澤,韓澤臉上可不像是韓婷這樣子粉嫩嫩的。

  搖了搖頭,小孩子喜歡在外面跑,特別又在冬季的時(shí)候,冷風(fēng)吹著,臉上容易開(kāi)裂。

  

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