第147章 開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備

　　想名字的時(shí)候，嬌月著實(shí)費(fèi)了些腦子，最后取名一個(gè)又隨意又特別的名字“有間食肆”。

　　誰(shuí)讓她就是個(gè)取名廢呢。

　　問(wèn)秦鐵柱，他不是“聽(tīng)你的”就是“都可以”，也是讓嬌月無(wú)奈至極。

　　招牌已經(jīng)定做好了，嬌月特意畫(huà)了二十張宣傳海報(bào)。上面畫(huà)著火鍋，下面畫(huà)著麻辣燙，并在底部標(biāo)明食肆的地址和開(kāi)張時(shí)間。

　　宣傳海報(bào)畫(huà)得很逼真，看著就勾人食欲。

　　得虧嬌月除了書(shū)法還學(xué)過(guò)繪畫(huà)，才能畫(huà)得這般好。光畫(huà)這些，她就花了足足一日的時(shí)間。

　　進(jìn)鎮(zhèn)時(shí)，她和秦鐵柱將海報(bào)貼在鎮(zhèn)上比較顯眼的地方，留下三張，一張貼在店門(mén)口。

　　為了節(jié)省時(shí)間，嬌月和秦鐵柱直接去了趟牙行，通過(guò)牙行介紹，請(qǐng)了兩個(gè)店伙計(jì)。

　　一個(gè)叫吳大，家就在鎮(zhèn)上，才十五歲。年紀(jì)雖然不大，但勝在嘴皮子特別利索。

　　另外一個(gè)叫陳東強(qiáng)，家同樣就在鎮(zhèn)上。年紀(jì)比吳大要長(zhǎng)幾歲，為人看著比較老實(shí)，但干活利落。

　　嬌月說(shuō)好了每月給五百文錢(qián)，干好了還會(huì)有額外獎(jiǎng)金。她打聽(tīng)過(guò)，她給的工錢(qián)已經(jīng)高過(guò)一般的雇用費(fèi)。

　　這點(diǎn)她倒不怎么在意，只要伙計(jì)實(shí)干，她不介意大方些。

　　回到店里，嬌月將剩下的兩張海報(bào)交給吳大和陳東強(qiáng)，讓兩人拿著銅鑼?zhuān)謨陕罚刂值郎弦贿吳描屢贿吅爸?p>　　“‘有間食肆’明日開(kāi)業(yè)，好吃的麻辣燙和火鍋，開(kāi)業(yè)大吉，一律八折啦！”

　　嬌月和秦鐵柱留在店里忙活，抓緊時(shí)間做豬肉、魚(yú)肉和蔬菜丸子。

　　吳大和陳東強(qiáng)在鎮(zhèn)上來(lái)回跑了幾趟，每回從店門(mén)口經(jīng)過(guò)時(shí)，都能聽(tīng)到他們清亮而輕快的聲音。

　　嬌月一邊搓著丸子，一邊對(duì)秦鐵柱笑道：“看起來(lái)，這兩個(gè)人確實(shí)是踏實(shí)能干的。”

　　“日久見(jiàn)人心。”秦鐵柱道。

　　一個(gè)時(shí)辰后，吳大兩人才踏進(jìn)店門(mén)。

　　“老板、老板娘，我們回來(lái)了?！?p>　　嬌月微微笑道：“辛苦了，這里有水，你們自己倒著喝?！?p>　　“多謝老板娘?！?p>　　兩人喝了水后，便自覺(jué)地蹲在井邊的大木盆旁，開(kāi)始幫忙清洗蔬菜。

　　嬌月不忘囑咐道：“蔬菜一定要洗干凈，若是叫我在里面發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)子或者爛菜葉，可是要找你們麻煩的?！?p>　　吳大為人活潑，他立馬拍著胸脯保證道：“老板娘，您就放心吧，小的沒(méi)別的本事，就這雙眼睛尖著呢。如果您在我洗好的菜里發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)子或者爛菜葉，您就直接把我攆走?！?p>　　陳東強(qiáng)性格比較老實(shí)，他沒(méi)說(shuō)什么，只是附和的點(diǎn)點(diǎn)頭，也是一樣的意思。

　　嬌月把一個(gè)搓好的丸子放在盤(pán)子里，笑了笑，“我們做吃食買(mǎi)賣(mài)的，最忌諱飯菜不干凈，這不用我多說(shuō)，你們也明白。

　　不過(guò)，你們也不用太緊張，只要你們干得好，你們老板自然賞罰分明。”說(shuō)著，拿腳輕輕踢了一下秦鐵柱的小腿。

　　“你們老板娘說(shuō)的不錯(cuò)?！鼻罔F柱眸光柔和的看了她一眼。

　　丸子搓好后，嬌月便教秦鐵柱三人如何串菜。

　　“點(diǎn)了紅漆的竹簽用來(lái)串葷菜，沒(méi)有紅漆的用來(lái)串素菜，這樣可以方便我們收錢(qián)。葷菜兩文錢(qián)一串，素菜一文錢(qián)一串，收錢(qián)的時(shí)候直接數(shù)竹簽就行。

　　葷素丸子一串都是四個(gè)，魚(yú)片、肉片等都四片，土豆、蘑菇......等等這些都是六片，至于面條，每份兩文錢(qián)......”