第134章 還沒說賣什么
王掌柜這兩日一直將地契帶在身上,見狀,連忙將懷里的地契掏出來,“這是地契。”
嬌月接過細(xì)細(xì)查看,看完后又將地契轉(zhuǎn)交給一旁的劉掌柜,“勞煩劉掌柜了?!?p> 待劉掌柜檢查過后,確定沒有問題,她這才將地契遞給秦鐵柱讓他先收著。
之后,便同王掌柜一起前往鎮(zhèn)上衙門,辦理好各項交接手續(xù),這間鋪子就正式換主人了。王掌柜自己都感到意外,這次交易竟然如此順利又迅速。
畢竟是他開了幾年的店,王掌柜帶著幾分惆悵,“店里的小二和做面的師傅還住在后院,我讓他們把東西收拾一下,明日再將鋪子的鑰匙交給你們可行?”
如今鋪子的地契都在手上了,嬌月自然不會介意晚上一日,笑了笑,“這倒無妨,那我們明日再過來取鑰匙?!?p> 她此時的心情即愉悅又微妙,她現(xiàn)在也算是有自己事業(yè)的人了。
離開王記面館,嬌月和秦鐵柱跟著劉掌柜回了喜福樓,他們的牛車還停在喜福樓外頭呢。
進(jìn)了大堂,她想了想,問劉掌柜借了紙筆。
今天能這般順利買到中意的鋪子,多虧劉掌柜幫襯,總該準(zhǔn)備一份謝禮才是。
琢磨一番,還是覺得實際一些的東西最合適,于是她就寫下一道水煮肉片的菜譜作為答謝。
這份謝禮簡直是送到了劉掌柜心坎上,做吃食生意,除了味道外,最看重的不正是新鮮又特別的菜色?
劉掌柜接過菜譜,喜不自勝,“我與二位也算是朋友了,既然是楚姑娘的一番心意,那我就卻之不恭了?!?p> 離開喜福樓,兩人買了一堆要用的東西后,趕著牛車回去。
開店并不是一件簡單的事,開張之前要裝修鋪面,補齊廚房內(nèi)各種物資,添加設(shè)備,聘請員工,廣告宣傳等。
入夜后,嬌月和秦鐵柱沒有立即休息,點著油燈在商量事情。
“你沒說要賣什么?!鼻罔F柱背靠著床頭。
嬌月抬頭一笑,眉眼間皆是愉悅,“我要賣的吃食是麻辣燙和火鍋?!彼紤]了很久才下的決定。
這兩樣吃食不需要什么大廚,主要在于湯底,將食材配菜清洗干凈,客人想吃什么就自己拿什么,不需要讓人太費心。
她很慶幸這個國家的人根本沒有用食物涮著吃的吃法,烹飪方式無外乎,蒸炒燉煎。
她詳細(xì)的為秦鐵柱解釋了一番麻辣燙和火鍋是怎么回事。
“簡而言之就是把素菜和葷菜在燒開的湯里面煮熟了吃,這個湯不是普通的湯,而是特制的,用十?dāng)?shù)種調(diào)料調(diào)制而成?!?p> 嬌月拿出紙筆,邊在紙上寫著,邊道:“除了這兩樣吃食,我們還可以用薄荷做些薄荷粥和薄荷糕,這薄荷還可以干制成薄荷茶來泡水喝,這份清涼在夏季定能大受歡迎?!?p> 秦鐵柱注視著她,耳邊聽著她娓娓而談,此時的她在昏黃火光的映襯下,更若水月鏡花一般美得不似真實,卻偏偏讓人心動不已。
嬌月說了半晌,嘴都快說干了,也不見身邊的男人回應(yīng)。
她放下筆,偏頭看他,“問你呢,你覺得怎么樣?”
“很好。”
她說了這么些只換來了秦鐵柱少得可憐的兩個字,嬌月也不惱,知道他惜字如金的性子。
“我明日上山?!鼻罔F柱道。