商健很滿意方盈盈的表現(xiàn)，淡笑說道：“店鋪面積盡量大一些，最好五百平方以上，位置可以偏僻一些。
我們這家店的面積太小了，給客人排隊(duì)的地方都小。”
方盈盈如是點(diǎn)頭，問道：“老板，第二家店還是規(guī)劃在商城嘛？”
商健撓了下頭皮，有點(diǎn)糾結(jié)。
在商城開餐飲好處就是人流量比較大，環(huán)境好。
但也有弊端，比如面積大的店鋪比較少；有些商場(chǎng)的營(yíng)業(yè)時(shí)間受限，想24小時(shí)營(yíng)業(yè)很難，除非餐飲店和電影院一樣，有獨(dú)立的電梯口。
如果找臨街一樓鋪面的話，租金會(huì)比較高。
商健思考了下說：“我想租步行街那種獨(dú)立的臨街鋪面，可以24小時(shí)營(yíng)業(yè)。
當(dāng)然，如果找到那種方便24小時(shí)營(yíng)業(yè)的商場(chǎng)餐飲店也好，畢竟，商場(chǎng)附近聚集了很多夜貓族?！?p> 方盈盈瞬間領(lǐng)悟，點(diǎn)頭：“好的，那我明白了?！?p> 商健囑咐完之后，時(shí)間也九點(diǎn)鐘了，開始營(yíng)業(yè)，方盈盈又忙碌去了。
看著顧客陸陸續(xù)續(xù)走進(jìn)火鍋店，成就感滿滿的。
前世在商場(chǎng)逛街時(shí)，看到別人家門店生意火爆，非常羨慕。
如今，自家火鍋店也成為別人羨慕的對(duì)象了。
商健坐在靠窗的卡座上，拿出他的平果手機(jī)，關(guān)注國(guó)內(nèi)外新聞。
看了下比特幣最新價(jià)格，已經(jīng)回落到11.5美元。
查看了下海底嘮火鍋新聞，這是商健一直關(guān)注的，也是水煮天下未來的強(qiáng)勁對(duì)手。
目前，海底嘮在國(guó)內(nèi)僅擁有幾十家門店，而不是20年那會(huì)已經(jīng)有近千家門店。
今年，海底嘮首家海外門店在新加BO正式營(yíng)業(yè)，開展了全球化擴(kuò)張的第一步。
估計(jì)海底嘮的張老板，也不會(huì)想到，他的公司在18年剛上市時(shí)市值達(dá)到近千億港元，到20年，市值更是逼近三千億港元。
單店年?duì)I收約五千萬元，價(jià)值超三億港元！
在今年5月份，海底勞開啟門店信息化系統(tǒng)上線應(yīng)用，開始提供電子化點(diǎn)餐服務(wù)、餐中業(yè)務(wù)管理以及客戶信息收集。
而商健的水煮天下，目前還是傳統(tǒng)的點(diǎn)餐模式。
海底嘮發(fā)展良好，但它的創(chuàng)始人選擇移民，在網(wǎng)絡(luò)上鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。
如果移民到港還好，至少還是自己國(guó)家地區(qū)，但移民到新國(guó)，好像就沒那么容易讓人們接受了。
如果僅是移民，這是他人的自由，大家無權(quán)干涉，也說明不了這些人不愛國(guó)。
但國(guó)籍的改變意味著海底嘮70%股權(quán)掌握在外國(guó)人手里，企業(yè)性質(zhì)也由華國(guó)民企一下變成了中外合資企業(yè)。
而與之相關(guān)的個(gè)人所得稅、遺產(chǎn)稅等等都將屬于國(guó)籍所在地新加BO，而他們賺的錢卻絕大部分都是華國(guó)人的。
國(guó)人的錢最終落到國(guó)外，這點(diǎn)也是商健非常不爽的事。
商健還是有愛國(guó)情懷的，如果發(fā)展自己企業(yè)的同時(shí)，能順手弄垮海底嘮的話，樂意效勞，何況是自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
“啪！”
“服務(wù)員，怎么回事呀，湯里有蒼蠅，蒼蠅呀，你們這里的衛(wèi)生情況怎么那么差！”
突然間，一道拍桌聲把店里顧客震驚了下，緊接著一道惱火的男中音響徹整個(gè)店鋪，吸引了所有顧客的注意，商健也聽到了。
眾人順著聲源望去，看到7號(hào)桌前一個(gè)中年方臉男人站起身，對(duì)著女服務(wù)員埋怨。
坐在方臉中年男對(duì)面的另一個(gè)年青男人，也跟著鬧起來：“對(duì)呀，蒼蠅是人吃的嘛！”
這話剛說出，顧客們頓時(shí)感覺到一些惡心。
“先生，非常抱歉，我們會(huì)給你換新的鍋底湯?！狈?wù)7號(hào)桌的女服裝員一臉歉意，但再甜美的微笑也熄火不了對(duì)方的怒火。
中年方臉男人撇了下嘴，冷漠地說：“呵，誰還有心思在你們這里吃惡心的火鍋，說不定其它菜也有問題?！?p> 女服務(wù)員正想繼續(xù)解釋，方盈盈走過來，向她抬了下手，示意讓自己來應(yīng)付。
商健眉頭緊蹙，臉色凝重起來，看著那兩個(gè)顧客惡劣的態(tài)度，感覺有點(diǎn)怪異。
如果是一般顧客發(fā)現(xiàn)湯里有蒼蠅，也不會(huì)向他們這樣大喊大叫，而且還污蔑。
看到方店長(zhǎng)上前處理，商健不急了，先不發(fā)聲，走過看看她如何應(yīng)付，也想知道到底是什么情況。
“先生，您好，我是店長(zhǎng)，你能先靜下心來聽我解釋一下嘛，我們對(duì)衛(wèi)生要求非?？量?，可以說是一塵不染，對(duì)本店和廚房都安裝了防蟲紗窗，而且，這里的商場(chǎng)三樓也極少有蒼蠅。”方盈盈語速很快，而且精準(zhǔn)，這段話好像是訓(xùn)練過似的。
中年男人本想繼續(xù)狡辯，方盈盈又噼里啪啦向他說：“我們感到非常地抱歉，不管是不是我們的工作失誤，我們都愿意向你免費(fèi)賠償新的鍋湯。”
“不知，這種處理你是否滿意？”
“你......”
中年方臉男人看著方盈盈一臉淡定的笑容，心底實(shí)在佩服這妞說話滴水不漏。
不過，他當(dāng)然不滿意，“要是賠償有用，殺人了賠錢不就行了，還要警察和法律來干嘛?！?p> 方盈盈聽到對(duì)方如此說，表情依然淡定：“那好，既然先生你談到了警察和法律，我們這里正安裝有高清攝像頭，可以請(qǐng)警察來進(jìn)行取證調(diào)查，給大家一個(gè)公平公正的機(jī)會(huì)。
如果是我們店的錯(cuò)，一切按照法律進(jìn)行執(zhí)行，應(yīng)該賠償多少是多少?！?p> 停頓了下，語氣一變，“如果不是我們的錯(cuò)，也將按照法律進(jìn)行執(zhí)行。先生剛才對(duì)我們店的污蔑，我們也將按照法律處理?！?p> 聽到有“攝像頭”，中年方臉男人臉色不太好，看了同伴的眼色，有些左右為難。
但是，他依然不想放過：“警察來就來，誰怕誰！”
“那好，我也覺得交給警察來處理更好一些?！?p> 方盈盈笑了笑，直接拿出手機(jī)撥打110。
看到方店長(zhǎng)撥打110，還聽到電話那頭詢問，說馬上出警，中年方臉男人和同伙臉色一僵，想不到這妞來真的。
心虛正想離去，卻被商健擋在前面，不客氣問道：
“誰讓你們來的？”