殺豬

　　天剛蒙蒙亮，院子里就來了好些人都是一些年輕壯小伙，還有幾個(gè)中年人，院子里一下變得熱鬧了起來。

　　在一個(gè)大院子里，旁邊的兩個(gè)土灶在燒著熱水，還有一個(gè)大盆準(zhǔn)備用來裝豬肉的，土灶里的柴燒的噼里啪啦響，鍋里的沸水在咕嚕咕嚕冒泡。

　　這時(shí)一個(gè)裝著肥膘體壯的黑豬被抬了進(jìn)來。

　　在一旁燒水的老漢嘴里叼著煙，嘻嘻笑道，“這是一頭野豬啊，看看那嘴里的獠牙，這可真是好東西?！?p>　　那野豬有1.5米長，像一個(gè)大號的煤氣罐一樣，四條腿被用麻繩綁著不能動(dòng)彈，腦袋也被綁著，只能發(fā)出一聲又一聲的喊叫。

　　幾個(gè)年輕的小伙已經(jīng)把衣服脫掉了光著膀子，準(zhǔn)備把豬抬到大缸里再用熱水淋上去好蛻皮。

　　野豬自知跑不掉的，只能拼命的發(fā)出嚎叫，四肢不斷掙扎。四個(gè)青年都摁不住它，需要老一輩的人出來幫忙，只見一個(gè)老漢手上拿著一個(gè)鐵錘，往手上吐的兩口唾沫，掄起鐵錘就往野豬腦袋上一砸，“咚”的一聲，野豬沒了聲息暈過去了。老漢不放心，又往野豬腦袋上砸了一下，直到野豬徹底不能動(dòng)彈。

　　小伙用熱水淋上野豬的身體，淋了一遍又一遍，直到野豬上面的毛大概能蛻下來了，又是四五個(gè)青年拿著鐵片把野豬身上的毛給刮下來，刮了三遍不止直到吧野豬身上的毛給刮干凈，一頭黑豬就變成了白豬。

　　小伙再把野豬扛在桌子上，豬頭露出來，一刀扎下去，給豬放放血，老漢拿出個(gè)木盆來接，木盆里面放了鹽，可以更好的凝固豬血。

　　一個(gè)青年問，“這野豬是從哪里捕到的這么肥膘體壯?！?p>　　老漢笑道，“這個(gè)是一戶人家在山上散養(yǎng)的，正兒八經(jīng)的黑豬，只因?yàn)樵谏缴侠飦y跑才被戲稱為野豬?！?p>　　小青年說，“那就不是真正的野豬了，現(xiàn)在都不讓打獵了?！?p>　　老漢一臉不屑，“真正的野豬還會讓你給打去了嗎，一豬二熊三老虎沒聽說過嗎？我以前見到過野豬，可比這個(gè)體格大多了，連獵槍都打不死?！?p>　　小青年受教了，稱贊了一句，“那可真厲害了！”

　　不一會兒豬血也放完了，開始要開膛破肚了。

　　老漢拿著殺豬刀，從豬的脖子上開了一刀，幾下就把豬頭給切下來，放在盆里。再用刀將豬的肚子剖開，把里面的內(nèi)臟都給拿出來。幾個(gè)青年一起，把豬的內(nèi)臟分好。

　　豬腦袋又被老漢給拿出來了，在腦袋上開了幾刀，手伸進(jìn)去，仿佛要找些什么，老漢的手在豬腦袋里摸著，好像又摸到了什么東西，一把給拽了出來，是一個(gè)小骨頭。老漢把那骨頭往水里洗干凈，拿給了旁邊的阿姨，阿姨用碗裝好。

　　老漢又去在內(nèi)臟里面找豬膽，只見一個(gè)青色的囊拿了出來，老漢笑道，“這個(gè)膽這么大，那捉豬可不好捉?！?p>　　老漢一把把豬膽也扔給了阿姨，回頭就將豬按部位大謝八塊。

　　我一覺睡到天亮，根本就沒看見殺豬的事情，也沒有人來叫我。等我迷迷糊糊醒了，才發(fā)現(xiàn)他們已經(jīng)快結(jié)束了。急忙穿好衣服，刷了牙，連早飯都沒吃，就跑去看他們怎么殺豬。

　　等我到那里了，豬都已經(jīng)被分好了，桌上擺著一盆又一盆的豬肉，還有內(nèi)臟也都給洗好了，一個(gè)木棚里把這一顆碩大的豬頭，豬的獠牙外翻出來，豬那么臟，愛在泥地里打滾，可是它的牙卻潔白如玉。

　　阿姨見我跑了過來，急忙拉著我走在一旁，“小少爺，這地可不是你該來的地方，那么臟，你快去吃早飯吧！”

　　我有點(diǎn)不開心了，“我都叫你們早上叫我起床，我都沒有看到他們是怎么殺豬的?！?p>　　阿姨沒有辦法，只能哄道，“殺豬是大人們該干的事情，等殺好了豬就可以吃殺豬飯了，等一下，主人家有東西要送給你，你快去吃早飯吧。”

　　我一聽有禮物，就趕緊跑過去找奶奶去了。

　　我跑了幾步又返回來，“我爸媽呢，他們怎么不在？”

　　阿姨說，“你爸媽一大早就出去去廟里了，大概要晚上才能回來?！?p>　　“好吧?！?p>　　我沒看見奶奶，就跑到大廳里吃我的早飯去了，今天的早飯是皮蛋瘦肉粥，還有牛奶。

　　我突然想到我回家了，有沒有向?qū)W校里請假，今天又不是什么周末，怎么就回奶奶家了呢，老師會不會說我呀？

　　我趕緊吃完早飯去找奶奶去了，奶奶在廚房里熬什么東西。

　　我跑過去看，“奶奶，你在干什么，在煮什么東西？”

　　奶奶看了看我，“我再給你做一個(gè)手鏈?！闭f完揭開鍋蓋攪動(dòng)了一下。

　　我看清楚了，那一大鍋水里面熬的是一個(gè)小骨頭。

　　我問奶奶，“干嘛要去熬那個(gè)骨頭，不是可以給狗狗吃嗎？”

　　奶奶看著鍋里面的骨頭，“這個(gè)不是普通的骨頭，先要把它上面的血水給煮干凈，再放在豬膽里面蒸一會兒，就可以做成一個(gè)手鏈了。”

　　“做成手鏈干什么呀？”

　　“你不是做噩夢嗎？做手鏈保佑你可以安安穩(wěn)穩(wěn)的睡覺啊。”奶奶又摸了摸我的頭，“這個(gè)東西叫做豬精骨，用來辟邪化煞的，豬膽里面的內(nèi)砂也是可以用來除去邪物的，你就可以不做噩夢了?！?p>　　我似懂非懂的點(diǎn)了點(diǎn)頭，“好吧，我知道了?！?p>　　奶奶看里面的骨頭煮的差不多了，血水已經(jīng)被煮出來了，骨頭越發(fā)越白凈，就把豬膽給拿出來，把骨頭放在豬膽里面，放在蒸籠里面蒸。

　　奶奶說，“這個(gè)東西要蒸好久，你先去玩吧?！?p>　　我想到張奶奶是來說學(xué)校里面的事，“奶奶，我好像沒有在學(xué)校里請假，老師不會說嗎？”

　　“爸媽已經(jīng)跟學(xué)校里請完假了，你可以在奶奶這里多歇幾天?！?p>　　“真的嗎，”我喜出望外又可以在奶奶家里玩了。

　　這時(shí)媽媽在寺廟里給我祈福，跪在菩薩的腳下，嘴里面念著祈福的詞。旁邊的方丈正在給施主寫福字，包福包。

　　媽媽又在廟里面的井水里求了一瓶水，還給廟里捐了很多香火錢，方丈送給了媽媽一個(gè)福包。

　　爸爸在寺廟的后院里喝茶，等著媽媽，一會兒還有一個(gè)方丈的講座還要聽好久。

　　奶奶一直在廚房里面守著，手上拿著佛珠念念有詞。好久豬膽里面的骨頭被砂上了顏色，染成紅色的，奶奶才把它拿出來洗干凈。用家里面的紅繩給我串了一個(gè)手鏈。

　　奶奶把手鏈綁在了我的手上，說不要把它摘下來，等長大以后就沒事了。

　　我想就只是帶了一個(gè)手鏈而已，還挺好看的沒什么事。

　　晚上吃的是殺豬飯，來幫忙的人都有份，擺了兩大桌，有十幾碗菜都是豬肉。

　　我坐在一旁吃得可開心了，心想這殺豬飯吃的好開心??！雖然沒看到他們是怎么把豬給殺了的。

　　宴席一結(jié)束，阿姨們就把桌上的殘?jiān)o打理好，仔仔細(xì)細(xì)的搞好衛(wèi)生。

　　說來奇怪，自從帶上了那個(gè)手鏈之后，晚上也不再做噩夢了，也沒有感覺有別的東西盯著我了。

　　接下來幾天里可以在奶奶家里好好玩一玩了。