清晨,眾人在鳥語花香中醒來。
裴炯和嚴裕遠對這莊子很有興趣,問莊子上的莊頭說:“趁著時間還早,我們在莊子上逛逛,有什么地方可去?”
莊頭答道:“回兩位公子的話,這莊子里是一塊地,兩座山。山上有毛竹、青竹之類的,山腳下種了幾顆桃樹,正開著花呢,公子若是有興趣可以去看看。地里種了些青菜、馬鈴薯之類的,沒什么看頭?!?p> 由莊頭引路,兩人打算去山腳下看看桃花,沒走幾步就看到夏九蹲在一個小男孩前面,他們便過去看看。
“小九,你在看什么呢?”嚴裕遠好奇地問。
“裴哥哥,阿遠哥哥,這位小哥哥剝筍剝得好快哦,一下子就把一支筍給剝完了?!毕木耪泻羲麄冞^去。
小男孩被人一圍就漲紅了臉,停下手來不知所措地看著眼前幾個陌生人。
莊頭介紹說,這小男孩是莊子里莊戶的孩子,叫康康。
還說,這個莊子主要是產(chǎn)筍,現(xiàn)在正是長春筍的時候,向康康那么大的孩子,每天少不得剝上幾十斤的筍。
嚴裕遠看著小康康身邊大大的筍堆問:“那么多筍,全剝了能吃掉么?”
莊頭趕緊解釋:“春筍冒得又快又多,不趕緊挖出來就長老了。莊子里的人通常天剛透點光的時候就去挖了。今天送府里的,往外賣的鮮筍都已經(jīng)送走了。
剩下這些是要做成筍干再往外賣的,做筍干的時候,就需要先把筍全剝干凈了。等一會兒,康康她娘就會去煮,煮熟了再制成筍干?!?p> “哦?!眹涝_h第一次聽說這樣的事,覺得新奇的很,他對著康康說,“你剝個筍看看?”
康康用刀在筍上一劃,手指在筍上一繞,筍和筍衣就分開了。
夏九說:“看吧,他很厲害,這個我都學不會。”說著,她拿了一支筍來慢慢剝,“剛才我剝一個,他都剝完了十幾個?!?p> 康康紅著臉說:“我剝得不快,我爹娘剝得都比我快?!?p> 這時,夏志達也湊了過來:“看剝筍?別光看著呀,一起來么?!闭f完,他也那個一支筍來剝。他三下五除二就剝完了一支筍,繼續(xù)第二支。
莊頭很快搬了小板凳過來,他還一邊示范,一邊解說起剝筍的技巧來。
嚴裕遠聽著有趣,也要上手試一試,沒想得到出師不利,才上手就傷了手指。雖然不嚴重,到底還是有點痛的。
此時,夏九剛剛拿起一支要開始剝,筍就被裴炯放了回去:“當心手,別傷著了?!?p> 嚴裕遠不開心了:“受傷了的人是我,你怎么能不問我一下,只關(guān)心小九去??!”
“你皮糙肉厚?!迸峋夹χf。
夏志達眼神都沒分他一個:“看都看不出來的小傷,別弄得像個嬌氣的大姑娘。”
“咦?淳于先生、胡夫子和阿適哥哥是一大早挖筍去了么?”夏九驚訝地看著遠處走來的三人。
淳于先生和胡夫子那著挖筍專用的鐵鍬走在前面,嚴裕適背著一個大籮筐走在后面。
淳于先生還在吐槽說:“小伙子體力不行啊,才這么點路就走不動了?!?p> 嚴裕適喘著粗氣說:“先生,這一大籮筐都快有一百斤了,能不累么?!?p> 莊頭小跑著上去接嚴裕適背上的籮筐,說:“公子想上山就說一聲,我們跟著上去,不用公子自己背籮筐。這些我們做慣了,做起來不累。”
胡夫子擺擺手說:“既然出來了,就要體驗體驗生活,也叫他們幾個知道生活不易。”
“來,都過來,把這筍都剝了,咱們中午吃筍?!贝居谙壬尨蠹疫^去干活,還不上莊子上的人幫忙。