第五十四章:竹筍燒肉
第二天,又準(zhǔn)備出發(fā)探路。這回李美眉主動要求跟著去,這些天大部分時間都在洞里待著,早就憋壞了。
幾個女人里面除了古麗婭,李美眉的體力應(yīng)該是最好的。雖然身材嬌小,但身體靈活,吃苦耐勞。
繼續(xù)沿著小河往上游走,到桃樹林附近再轉(zhuǎn)到另外一個方向探路,那邊也是一片密林。
過了桃樹林,停下來問李美眉:
“昨天的烤魚好吃嗎?”
她使勁點點頭,這種冷水魚叫不上名字,但是肉質(zhì)細(xì)嫩,簡單的燒烤,倒是保留了原味。
大山來到溪水旁:
“來,我們來捉魚?!?p> 昨天夜里想了半天,覺得拿“魚叉”扎魚的方法成功率太低了,不如筑壩攔魚。
來到小河邊,小河雖然不寬,但水流很急,要整個攔住也不可能。在靠近岸邊的地方用石頭圍了一個小水潭,上游方向留著口子,像個口袋一樣。
找了一些樹枝雜草堵在口袋底部石頭之間的缺口上,樹枝雜草之間的縫隙水可以通過,稍微大一點的魚就會被攔阻。魚完全可以反身回去從進口處逃脫,但魚可沒那么聰明,加上水流很急,估計會困住幾條魚。
只是需要時間和耐心,建好之后就可以不用管,等回來的時候等著收貨就行。
李美眉卷起褲管,一邊幫著搬石頭找樹枝,一邊玩水,快樂得像個孩子。
或許她本來就是個孩子。這一路雖然害怕,一旦暫時擺脫危險,總是第一個展現(xiàn)快樂的一面。
筑好水壩,他們往另外一個方向走。回頭看一眼水壩,想到了以前在電視里看到的河貍筑壩的畫面,看來人也不比動物聰明多少。
前方的密林和昨天的又有不同,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去蒼翠欲滴,似乎比別的森林更綠一些。到了近前,驚喜地發(fā)現(xiàn),原來是一片竹林。但成片的毛竹形成一片竹海,竹子足有碗口粗細(xì)。
以前小學(xué)課本有文章說《豬的全身都是寶》,其實也可以說竹子的全身都是寶。竹子用來做建筑材料更加輕便,可以做各種家具和工具,當(dāng)然少不了竹筍可以吃。
兩個人抱著竹子開心的撫摸著,像兩個發(fā)現(xiàn)了竹林的大熊貓。
他們先找竹筍,雖然已經(jīng)是夏天,但這里地勢比較高,氣溫比山谷底部和外邊平原低,還有一些竹筍沒有長成竹子,可能有點老,還是挖了兩棵回去嘗嘗再說。
又砍了一根很粗的竹子,從中間留了一截,這個竹筒可以用來做鍋。以后有時間可以給每個人弄一個竹碗,可以用來吃飯喝水。
又選了一根長短粗細(xì)合適的竹子,一頭拿刀斜著砍斷,留下的岔口形成一個天然尖利的矛頭,做成一個梭鏢,比木棍做的長矛更鋒利更輕便,讓李美眉拿著作為防身武器。
畢竟這林子里黑壓壓的也不知道有啥猛獸,也別幻想竹林里有大熊貓。
穿過竹林又是松林,然后就是山崖,也是光滑陡峭,絕無攀登的可能。這次有了心理準(zhǔn)備,又發(fā)現(xiàn)了竹林,倒沒有那么沮喪了。
回去的時候李美眉很興奮,拿梭鏢敲著身邊的竹子,在山谷里發(fā)出回音,傳出老遠(yuǎn)。
大山感覺不對,這片竹林密密麻麻,很是詭異,敲竹子的聲音可能會引來危險。趕緊制止。
但已經(jīng)晚了,兩人突然聞見一股臭味,有點像爛泥塘的味道,讓他想起農(nóng)村的豬圈。
突然,竹林里一陣響動,有什么龐然大物快速穿過落葉和雜草,動靜很大,感覺地面都在震動。大山趕緊把李美眉拉到身邊。
面前的草叢一下子分開,一個黑乎乎的家伙竄了出來,鼻子里喘著粗氣,氣哼哼沖了過來。
這個家伙像一個小坦克一般貼地飛行,嘴上露出兩顆獠牙,竟然是一頭足有二三百斤的野豬。
野豬和家豬不是一個概念,可不是任人宰割的家畜。成年野豬可以長到幾百斤,體型龐大,速度和力量不次于任何猛獸。
而且性情兇猛,一旦被激怒,面對危險也毫不退讓。農(nóng)村有種說法,“一豬二熊三老虎”,并不是夸張。
野豬像一個出膛的炮彈直沖過來,腳下落葉和泥土被趟起來,聲勢嚇人。
李美眉從來沒遇到過這樣的場景,一時間呆立在那里不動了。
大山一把推開她,自己轉(zhuǎn)身躲開。野豬速度很快來不及拐彎,但一顆獠牙還是擦到了他的屁股,他被撞到一邊,不顧疼痛,爬起來繼續(xù)跑。
面對野豬,除了獵槍,其他武器基本沒用。野豬沖過去,一轉(zhuǎn)身,在地上拱了兩下,又沖了過來。
對著李美眉大喊一聲“快跑!”,自己卻搶過她手中的梭鏢,朝著野豬刺去。
只聽咔嚓一聲,梭鏢被彈飛。野豬受了傷,但只是皮肉傷,更加狂怒,又開始朝他們沖了過來。
大山拉著李美眉掉頭狂奔,除了跑,沒有其他辦法。好在竹林很密,野豬不擅長拐彎,他們盡量在竹子之間跳來跳去,野豬雖猛,也沒法傷到他們。
鉆出竹林,前面是一片開闊地。沒有竹子的遮擋,野豬肯定能輕松追上他們??赡苤窳掷锸撬某惭?,把侵犯領(lǐng)地的敵人驅(qū)趕走了,野豬竟然不追了。
兩個人驚魂未定,到了河邊休息。這才意識到自己受傷了,褲子被野豬的獠牙撕開了。屁股上也被劃開了一個口子,雖然是皮肉傷,還是血流不止。
李美眉嚇得不輕,手撫著胸口不斷說:
“媽呀,嚇?biāo)牢伊恕!?p> 看見他屁股上的傷口,又是害怕又是心疼,用手輕輕撫摸著問:
“山哥,都怪我,讓你受傷了。”
被她的小手撫摸著,不僅不覺得疼,還很舒服。
傷口不算嚴(yán)重,屁股上沒有大血管,不算致命傷。但野豬的獠牙又臟又臭,萬一得了破傷風(fēng)就很危險。忍著疼,想用溪水清洗傷口,使勁扭著頭,還是很不方便。
她讓他趴在一塊石頭上,把褲子連內(nèi)褲一起退下來。大山不好意思,李美眉說:
“有啥呀,你那個東西我早見過了。山哥,你就當(dāng)我是你妹妹?!?p> “你見過什么?啥時候見過?”
李美眉笑著說他昏迷的時候被脫光了擦拭身體的事,只是沒說他身體有反應(yīng)的事。他覺得丟人,趴在那兒不敢回應(yīng)。
清洗傷口時候他疼得齜牙咧嘴。傷口不算小,皮肉被豁開了一片,她心疼得直哭。
李美眉也是農(nóng)村長大的孩子,自己找了草藥,用嘴嚼爛了,小心翼翼地敷在傷口上止血。
大山從包里拿出創(chuàng)可貼,發(fā)現(xiàn)傷口比較大,根本貼不上。
想了一下,又在包里找了一下,拿出一包東西:
“用這個包扎”
李美眉拿到手,立刻叫了一聲:
“天哪,趙大山,你怎么有這個?你不會是個變態(tài)吧?”
原來是一包衛(wèi)生巾。
只好解釋,衛(wèi)生巾也是徒步旅游的必需品之一。干凈無菌吸水,可以作為鞋墊,護墊,過濾器,可以用來做繃帶包扎傷口。
“太好了,我們正在為這個發(fā)愁呢。隨身帶的衛(wèi)生巾已經(jīng)用完了,大姨媽來了都不知道該怎么辦好。你帶了多少?”
大山說我也只帶了一包,5片,只是為了救急。
想了一下又說:
“咱們要在這兒待一段兒,這還真是一個問題。我看那個水潭邊有一些蘆葦,那個葦絮又輕又軟,包上布的話可以用來代替衛(wèi)生巾。”
“山哥,沒想到你這么細(xì)心,連這個都替我們想到了。剛才要不是為了救我,你也不會受傷,要是萬一要是出什么事---”
說著,竟然開始抹起了眼淚。
大山安慰她說:
“沒事,還好只是皮外傷,要是被它給撞骨折了就慘了,就算死不了,沒有醫(yī)療條件,肯定會變成一個瘸子,就只能身殘志堅了,更找不到女朋友了?!?p> 李美眉含著眼淚說:
“山哥,你要是瘸了,我做你女朋友,一輩子照顧你。就算你坐輪椅我也一輩子推著你?!?p> 大山一愣,心說,自從到這山谷里自己艷福不淺呀,昨天剛有一個愿意做自己女朋友的,今天又收了一個。
“好吧,原來你喜歡瘸子,為了讓你做我女朋友,我哪天把自己腿打折吧?!?p> 李美眉靈巧的小手幫他包扎著,覺得臀部的皮膚有點癢,但很舒服。忍不住開玩笑:
“丫頭,你要是開按摩店挺好的,你的手又柔軟又有勁?!?p> “你是咒我嗎?我又不是盲人?!?p> “誰說只有盲人按摩呀,你看滿大街好多發(fā)廊都有按摩服務(wù),里邊可都是美女?!?p> 突然覺得不對勁,趕緊彌補:
“當(dāng)然了,她們都不是正規(guī)按摩,屬于掃黃打非之列的。”
她擰了一下大山的屁股:
“趙大山,你找死呀”
看他疼得叫喚,她又有點心疼,怕扯到傷口,又輕輕揉了一下,然后又輕輕拍了一下:
“起來吧,光屁股小孩?!?p> 想著要是每天能享受到這雙小手的按摩,該多么幸福。
她扶著他,把開山刀當(dāng)拐棍,一瘸一拐往回走。想起來他們筑的水壩,到水壩跟前一摸,果然攔住了幾條魚,雖然不多,也算是不勞而獲。
回到洞里,大家都上來問詢。李美眉更是把野豬的個頭夸大了兩倍,繪聲繪色講了半天。其他人沒想到野豬竟然這么兇猛,都感到后怕。要是大山真的有個三長兩短,她們該怎么辦呢。
大山心有余悸,為了安慰大家,裝作不以為然,說自己有辦法對付野豬。這次先放過它,以后我們就有豬肉吃了,給你們做紅燒肉。
拿出竹筒,里面盛滿水架在篝火上當(dāng)鍋,底下用火烤著。
古麗婭說竹筒在火上烤不會燒著嗎,大山告訴她沒問題,里邊有水,竹子就不會燒著。就算燒壞了也無所謂,反正竹子有的是。
一會兒水開了,眾人這么多天第一次喝到了熱水,渾身舒泰。
前幾天一直吃燒烤,要是平時偶爾吃一頓燒烤,算是美味。要是每天讓你吃燒烤,那就是折磨。
有了鍋,最大的好處是可以燒熱水和煮食物。這個很重要,這里的水雖然沒有毒,但畢竟是野外的水,沒有消毒,里邊可能有病菌和微生物。把水燒開,可以確保水的安全。
還可以煮食物,燒烤不僅容易吃膩,不好消化,還容易得病。只有烹煮才能徹底消滅食物里的寄生蟲和病菌,當(dāng)然還可以讓食物更美味。
當(dāng)然,熱水不僅安全,還可以暖心暖胃。
對中國人來說,幾乎所有的不舒服都可以用“多喝熱水”來解決,不管是感冒著涼胃寒胃痛,還是女生來大姨媽。
用鮮魚和竹筍燉了一鍋湯,鮮美可口,滿洞飄香,簡直是奢侈的大餐。
喝著竹筍魚湯,大山很得意:
“你們幾個北方人以前吃過新鮮的竹筍嗎?我老家那兒有竹筍,每年會挖了去賣。據(jù)說有一個北方人到南方人家里吃飯,南方人給他做了竹筍,覺得很鮮美,就問這是什么?南方人嫌解釋起來麻煩,就指著炕席說是竹子。北方人回到家就把竹席給拆了放鍋里煮,結(jié)果怎么煮也咬不動?!?p> 陶悠南對那片竹林很向往:
“大山,以后帶我去你家玩吧。我最喜歡竹子了,小時候?qū)W國畫老師就讓畫竹子。爸爸說竹子虛心有節(jié),堪比君子。我只覺得竹子長得很美,有風(fēng)吹過的時候,竹子搖曳多姿,像一個身材修長的美女在跳舞。
后來學(xué)魏晉文學(xué),竹林七賢,想象一下,七個人在竹林里飲酒賦詩,高談闊論,多美的意境?!?p> 他喜歡懟她身上那種文藝青年的氣息,就說:
“哈哈,我們正好七個人,不就是竹林七賢嘛。那幾位古人當(dāng)年不知在竹林里遇到過野豬沒有,遇到了就成了七賢大戰(zhàn)野豬林了。
你們文化人喜歡竹子是覺得高雅,我們老百姓欣賞不了,就喜歡大魚大肉。所以蘇東坡想了一個兩全其美的辦法,他有一首詩:無肉令人瘦,無竹令人俗。要想不俗不瘦,來盤竹筍燒肉。下次我把野豬打死,給你們來竹筍燒肉?!?p> 大家轟然一笑,無比期待,簡直都要留口水了。
柳依依撈出湯里的竹筍吃了幾口,覺得有點老。大山說:
“現(xiàn)在過了季節(jié),能有竹筍就不錯了,竹筍講究的是冬筍和春筍。二十四孝的故事里有一個“哭竹生筍”,一個叫孟宗的人,一年冬天,孟宗的母親生病,想吃嫩筍,寒冬臘月哪里找嫩筍呢?孟宗傷心地在竹林中大哭,哭聲感動了天和地,地上就瞬間長出了許多的嫩筍。
其實,編這個故事的人不懂,冬天本來就是有冬筍的,只是挖得費勁?!?p> 說到這里,突然沉默了。
溫婉如挪到大山身邊,伸手摸了摸他的頭:
“是不是想到媽媽了?”
大山點點頭。
“想哭就哭吧,你媽媽一定很擔(dān)心你。不過放心,我們一定能走出去的。天無絕人之路,你這么厲害,一定有辦法帶著我們出去的。
這兩天出去一定要更加小心,再也不能受傷或者出危險,聽到?jīng)]有?”
大山點點頭,她像安慰小孩子一樣,拿出手絹,替他擦了一下眼淚。
其他幾個人也都想起了家人,各懷心事。