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我真只想當個廚子

第十一章 丫鬟靈云

我真只想當個廚子 七十二兩酒 3286 2020-12-29 01:04:39

  “這位姑娘,本店今日暫不迎客!”

  這位女子面容看上去并不出眾,穿著也比較樸素,不過身姿卻比較婀娜,前凸后翹的。

  不知是不是李謙虛的錯覺,總覺得這位女子身上盡然散發(fā)著一股子貴氣。

  李謙虛搖搖頭,最近京城里有好幾個大官被撤職,估計是哪位落魄官員的家眷吧!

  “我不是來吃飯的!我是來找你的?”

  那女子冷聲說道。

  “找我?這位姑娘你找我何事?”

  “據(jù)聞你這家酒樓不久后會重新開業(yè),送一封請?zhí)蕉Y部侍郎周大人府上!”

  “禮部侍郎?”

  李謙虛有些疑惑,自己與禮部侍郎并無交集,昨夜禮部侍郎也并未在場,怎的忽然就向自己索要請?zhí)?p>  “昨夜李公子所作《水調(diào)歌頭》,一日之內(nèi)名動京城。李公子雖然不是正兒八經(jīng)的讀書人,但我家大人卻頗為神往,愿與李公子結(jié)識一番!”

  原來是禮部侍郎家的丫鬟!李謙虛心中想到。

  看來昨日的廣告,見效很快!

  李謙虛頗為心喜。

  “這位姑娘,酒樓在下準備明日就重新開張營業(yè),現(xiàn)在正準備出去籌備一些宴食材和書寫請?zhí)募垙?。不知姑娘可否一同前往??p>  李謙虛心里打著如意算盤,正巧找不到人手幫忙,現(xiàn)在來了一個免費的勞動力,不用白不用!

  “好!”

  這位禮部侍郎家的丫鬟聞言,想了一下,答應(yīng)道。

  “那就多謝姑娘了!不知姑娘芳名?”

  李謙虛問道。

  “叫我靈云便可!”靈云依舊冷淡的回道。

  ……

  李謙虛關(guān)上大門,便與靈云一同往集市方向走去。

  “靈云姑娘!你知道柳府怎么走嗎?”

  大街上,李謙虛突然想起一件事來,昨日柳夢之還沒給錢!

  “柳府?哪個柳府?”

  “就是那個京城第一才女柳夢之住的柳府,聽說她爹是朝廷大官!”

  “嗯!知道!去柳府作甚?”

  “要債!”

  要債?靈云心中疑惑。

  “不知靈云姑娘可否為我?guī)???p>  李謙虛繼續(xù)說道。

  “跟我來!”

  靈云說完便往一個方向走去。

  李謙虛連忙跟上腳步,心說:帶上這靈云姑娘真是個正確的決定,雖然話不多,人也不太漂亮,但好用??!

  如果靈云知道現(xiàn)在李謙虛心中的想法,非氣得錘爆他的狗頭不可!

  ……

  不多時,李謙虛和靈云來到了一座正脊以懸魚惹草為裝飾的五間大宅前,(王府為七間,五品以上官員最高為五間,六品以下官員及平民百姓最高為三間),門上的匾額寫著“柳府”二字。

  在京都這個寸土寸金的地方,五間大宅象征著身份地位,非達官顯貴不可擁有。

  如果沒有顯赫的地位,某些巨富商賈錢多,修建了五間以上的宅子,那就是逾制,等同于犯罪!大梁歷史上因為建筑逾制而至禍,代不乏人!

  看來這柳夢之家里不僅有錢,她爹在朝中的地位也不低??!

  李謙虛走上前去對著門房問道:“這位小哥,在下李謙虛,是柳夢之柳大家故友,如今前來拜會,不知小哥可否知會一下?”

  那門房小哥,打量了一下,對著李謙虛道:“這位公子,你且稍等片刻!我這就去通報!”

  李謙虛看著這門房離去的背影,心中暗道:這柳夢之家里的家教不錯。

  現(xiàn)在這世道不少達官貴人的下人丫鬟仗著自己主人的身份,平日里囂張跋扈,對于籍籍無名的人,通常不屑一顧。

  而這柳府的門房卻沒有一絲看不起李謙虛的意思。

  不一會兒,柳府的那位門房小哥回來了,手里拿著一個繡著蓮花的荷包。

  “這位公子,我家小姐說她不見你。不過小姐吩咐小的,將這個交給您?!遍T房小哥將手里的荷包遞給李謙虛。

  李謙虛接過掂了掂,大約一百兩銀子。

  這小妞也太摳門了!李謙虛心中腹誹。

  一幅大儒畫作竟然只換來了區(qū)區(qū)一百兩銀子,李謙虛心說虧大了!

  李謙虛搖搖頭,也不做糾纏,這一百兩銀子也夠明日開業(yè)了。

  轉(zhuǎn)過身對著靈云晃了晃手里的荷包說道:“債要到了!咱們現(xiàn)在就去集市里逛逛!好好的消費一番!”

  ……

  “你與柳夢之是什么關(guān)系?”靈云罕見的主動開口問李謙虛道。

  “也沒什么,就是債主與欠債人的關(guān)系?!崩钪t虛想到昨日柳夢之問自己的話,略微思索,隨口回道。

  “就沒別的什么?”靈云繼續(xù)追問。

  “沒有!”李謙虛斬釘截鐵的說道:“你一個小丫鬟打聽這么多干嘛!”

  靈云聽見李謙虛不耐煩的聲音,皺了皺眉頭,便閉口不在言語。

  ……

  不一會兒,集市到了。

  食材:優(yōu)等普通青椒

  品質(zhì):乙中

  品級:凡

  食齡:二月

  評價:此青椒以農(nóng)家肥灌溉而生,因土地肥碩,管理得當,故品質(zhì)上佳,辣味純正,清脆爽口。食用于人體有益!品級低不收錄。

  食材:頂級野生大花鰱

  品質(zhì):甲中

  品級:凡

  食齡:三年

  評價:此花鰱產(chǎn)自于京城外廣宣河,以河中浮萍為食,魚肉肥美而柔嫩,品質(zhì)極佳,乃不可多得的上好食材!食用可補氣養(yǎng)血!品級低不收錄。

  ……

  有了《靈廚寶鑒》的幫助,李謙虛挑選食材的進度快了許多!

  “來!這個你幫我拿著!”他將剛買到的瓜果蔬菜一股腦兒的全遞給靈云。

  李謙虛并不想暴露自己擁有藏天之寶,索性并未直接使用。

  起初,李謙虛還有些不好意思,不過在看到靈云提著這些東西絲毫不費力氣的樣子,心里便好受多了,看來帶著這丫頭真是個正確的選擇!

  李謙虛心里非常愜意,總算是感受到了前世女人逛街的快樂!不自覺吹起了口哨。

  買的東西越來越多,靈云身上的袋子也越掛越多。

  之前靈云也不在意李謙虛讓自己拿東西,畢竟這點重量對于自己來說不算什么,不過在看到李謙虛負著手吹著小調(diào),慢慢跟小販講價情景時,忍不住開口說道:

  “你就好意思讓我一個人拿著?”

  “哦…”李謙虛聞言,從靈云身上取了一個頗為小巧的袋子,對著靈云笑道:“你看我這不拿著了嘛!”

  靈云此刻氣的七竅生煙,真想將這些東西全給李謙虛扔了。

  不過她忍住了,悶悶的跟著李謙虛繼續(xù)購物,只不過看著李謙虛的眼神頗為不善。

  ……

  “齊活兒!”

  終于,李謙虛買完了所有要用到的東西。

  “走吧!回去吧!靈云姑娘!”

  李謙虛拍了拍靈云小巧的肩膀,惹得靈云靈動的眼睛對著李謙虛翻了翻白眼。

  可就這么一個小小的動作,竟然讓李謙虛心跳仿佛漏跳了一拍。

  咱咋回事兒?竟然會對這其貌不揚的丫鬟產(chǎn)生別樣的感覺。

  李謙虛心中很是疑惑,按道理來說,見過了柳夢之和蕭若曦二人,自己不應(yīng)該會對靈云產(chǎn)生這樣的感覺??删褪沁@一翻白眼的動作,竟會讓自己心動不已!

  這是什么妖法!

  李謙虛疑惑不已。

  “你走不走!”靈云見李謙虛杵在那里一動不動的盯著自己看,皺著眉頭厲聲說道。

  “哦!不好意思!剛才想到了一些事兒?!崩钪t虛掩飾道,說完便與靈云一起回了酒樓。

  ……

  有家酒樓。

  “這是什么?”

  靈云正在李謙虛的安排下,把剛買的肉食和瓜果放到用極冰神鐵打造的“冰箱”里。她指著冰箱問。

  “哦。那是冰箱,食材保存在里面可以維持新鮮?!?p>  “我問的是用什么做的?”

  “極冰寒鐵。”李謙虛隨口答道。

  “你知不知道這東西有多珍貴?”

  “哦!有多珍貴?”李謙虛反問道。

  “極冰寒鐵產(chǎn)自于無顛山萬丈之上的極冰洞,每十年凝聚一斤。寶刀利刃之中只要摻上微末,便可吹毛斷發(fā),削鐵如泥,大梁軍隊中也只有精銳之旅才可以配備。你一個廚子怎么會有如此多的極冰寒鐵?”

  靈云雙眼直直盯著李謙虛道。

  “我哪里知道?別人送我的!”李謙虛沒好氣的道,這東西再珍貴自己也不能賣了換錢??!

  “誒!我說你一個小丫鬟關(guān)心這些干嘛?趕緊放完東西出來,我要做飯了!”

  靈云聞言張了張口,想說什么,到了嘴邊卻又咽了回去。

  “一起用膳吧!吃完我便書寫一封請?zhí)屇銕Щ厝ァU米屇阋娮R見識我的廚藝!”李謙虛見靈云不說話了,對著她邀請道,這是李謙虛在這個世界上第一次認真做飯,為此,心里頗有些欣喜!

  “好!”此刻靈云又恢復(fù)了此前冷清的樣子。

  李謙虛見狀,搖了搖頭,女人真是善變。

  ……

  回到廚房,李謙虛摸了摸灶臺。

  這灶臺不知道是用什么材料打造的,通體赤紅,摸上去感覺有些熱度。

  灶臺上有四個爐子,每個爐子都對應(yīng)了一個旋鈕,跟前世的爐子一模一樣,標注著“小火”“中火”“大火”。

  李謙虛今早研究了一番,發(fā)現(xiàn)這四口爐子不是用的燃料,而是爐子本身自帶有一種能散發(fā)熱量的礦石,十分神奇!

  李謙虛取了一口大鍋,燒了一鍋水,再把洗凈的大米放入鍋中煮至半熟撈起。

  取一口蒸飯用的甑子放入鍋中,墊上紗布把米放入其中蓋好蓋子。

  李謙虛從小就愛吃著飯甑蒸出來的米飯,相較于電飯煲煮出來的米飯,李謙虛總覺得要香一些。

  蒸好飯,李謙虛從池子里撈出一條鮮活的大花鰱,取了一把菜刀在手上耍了個帥氣的刀花。

  咚!

  大花鰱身首異處!

  魚頭用鹽姜蒜花椒酒腌制起來,這樣是為了魚頭能夠去腥入味!

  唰唰!魚身被李謙虛三兩下去骨,片成接近透明的薄片,用豌豆淀粉,姜,鹽碼味。

  李謙虛從冰箱里拿出來一塊豆腐,用刀切成半寸見方的小塊,放入碗中用清水漂洗干凈。

  蔥姜蒜辣椒香菜枸杞這些東西準備妥當,還有一罐本以為這世界上沒有的豆瓣醬。

  做完這些,李謙虛從架子上取來兩口炒鍋放到爐子上,點上火。

  一口做魚頭,一口做魚身。

  第一口鍋,放入少于豬油,把姜蒜煸炒出香味,轉(zhuǎn)為小火,再把腌制好的魚頭放入鍋中煎至出現(xiàn)醉人的金黃色。

  倒入適量清水,蓋上鍋蓋燜煮片刻。

  魚頭豆腐湯是地球上十分普通的一道家常菜,對于廚神李謙虛來說,信手拈來。

  作為一位川渝人,水煮魚對于李謙虛來說更是拿手中的拿手!

  做好魚頭湯的前期工序后,李謙虛便著手水煮魚的烹飪。

  不多時,魚湯的鮮香味從廚房緩緩飄到了靈云鼻子里。

  ……

  

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