第十八章酒肆營業(yè)中

　　傍晚準(zhǔn)時來臨，洛柒的酒肆也開始營業(yè)，不過一茬一茬的顧客，進(jìn)了走走了進(jìn)，全都被價格給趕跑了。

　　今天是第一天營業(yè)，除了果釀，菜品只有泡椒鳳爪和口水雞，果釀十兩一壺一壺三兩，泡椒鳳爪和口水雞分別是二十兩和三十兩一盤。

　　任誰聽到這個價格都不會去嘗試，誰嘗誰就是傻子。

　　見酒肆生意慘淡，阿丁弱弱的問著，“這價格會不會有些高了，一般的平民百姓怕是消費(fèi)不起”

　　“是呀，這價格著實有些”離譜

　　姑娘的手藝大家都是知道的，但畢竟做生意至少也需要符合市場定位，秦大娘子有些著急，她原本是不在意的，但自從吃姑娘做的食物，她想留在姑娘身邊做事，不給錢管飽的那種都行。

　　布莊的生意慘淡，最大的原因就是沒有優(yōu)質(zhì)的供貨源，導(dǎo)致他們陳列的布匹參差不齊，但如今這酒肆生意，定價那么高，真的不合適。

　　“明碼標(biāo)價，童叟無欺，放心，賣不出去都給咱們自個加餐”

　　“那是不是很快就可以吃飯了？”李珠寶笑嘻嘻的，她真的好餓。

　　“……”

　　洛柒回到后廚，溫了一壺梨子果釀，她的酒肆做的本就不是尋常百姓的生意，靠著與眾不同的味道吸引富商貴族，以極小的成本牟取最大化的利潤，也算是讓那些為富不仁，貪官污吏變相的為百姓做了一些善事。

　　她說過，開設(shè)這家酒肆的初衷并不是斂財

　　此時酒肆又迎來了一位客人，身穿一身紅色的杜子騰左顧右看，也不知道看些什么

　　這種地方，能吃出什么好東西來，不過，為了下午那香噴噴味道，他就勉強(qiáng)試一試吧？

　　“客官想吃些什么？”阿丁上前接待，這位兒一看就是有錢的主。

　　“把你們這最好的東西都上來，要貴的貴的懂嗎？”

　　“好嘞，果子釀一壺，泡椒鳳爪，鹽水鴨各一份”終于開張了

　　“看著倒還不錯”杜子騰靠在椅子上，逍遙自在著，心中暗暗腹誹。

　　很快果子釀還有菜品便被送了上來。

　　果子釀一壺只有三兩，按照正常的酒杯也就滿三杯而已，泡椒鳳爪每一盤八個，潔白如玉的鳳爪搭配著淡青色的泡椒，鹽水鴨皮白肉嫩，擺盤精細(xì)，兩樣看著倒還不錯，就是這分量也太少了吧，又不是在喂貓。

　　“這酒釀在上三壺”既然是來這喝酒，下酒菜的多少倒也無所謂。

　　倒酒，一股淡淡的梨子的香味混合著酒香噴薄而出，酒水清冽猶似甘泉，倒入酒杯，微微晃動著，酒味是越發(fā)的香濃。

　　好酒佳釀，只可惜是果子釀，縱然是再醇香也不過是那些女人家愛喝的東西。

　　酒水入喉，一股酒氣夾雜著梨子的香味，沖開鼻腔，順而，又在喉腔內(nèi)揮發(fā)出香甜以及酒的清冽，酒水讓人忍不住的往下咽，拋開了以往的豪邁飲酒，杜子騰一口一口的啜飲，飲完這一杯，整個人通體舒暢。

　　他收回剛才的話，好酒。

　　酒是這么極品，那下酒菜呢？杜子騰夾起一塊泡椒鳳爪只往嘴里塞，沒有想象中的堅硬難嚼，入口，輕輕的那么一吮吸，皮、筋、肉好似融化一樣，肉汁的鮮香間或醋的酸味，泡椒的辣味，好吃。

　　當(dāng)他再要下筷時，卻發(fā)現(xiàn)盤子里的鳳爪已經(jīng)沒有了，都是他吃的么？

　　“小二，這鳳爪還有鹽水鴨，每份再來十盤”

　　“好嘞，客官”

　　“結(jié)賬”

　　冬菇拿著賬單收錢，“果子釀六壺，泡椒鳳爪11盤，鹽水鴨16盤，承惠七百六十兩”

　　聽到這個價格，杜子騰嘴角一抽，七百六十兩，還真對的起這個價格。

　　“可否見一下你們的東家”

　　“不好意思，我們東家在忙”

　　“好吧，明日還有什么菜色”

　　“明日會上新酒鬼花生和鹵牛肉”

　　“好”