第二十二章 熊掌

　　一口氣讀完，霞之丘詩羽長出一口氣。

　　這漫畫的風格完全變了。

　　前七話的內(nèi)容如同刀一般鋒銳犀利，而第八話則是一個轉折點，整部漫畫的劇情向著另一個極端滑落。

　　等到了最新兩話，漫畫似乎又開始在建立新的風格，具體如何，霞之丘詩羽現(xiàn)在還說不上來，但可以肯定的是，這部漫畫已經(jīng)火車改道了。

　　霞之丘詩羽有點明白為什么顏開一直不想投稿出版社了，他若是投稿出版社后敢這么畫的話，出版社的編劇就敢提刀砍死顏開。

　　在東瀛漫畫界，編輯的權力大得嚇人，對漫畫有什么不滿意的地方，發(fā)回去讓作者重改是非常常見的事情。

　　像漫畫中途轉型這種事情，編輯部是肯定不會答應的，就比如，熱血漫就要一直熱血，中途作者想畫點深沉的東西，都要偷偷摸摸帶私活，否則編輯部肯定不允許。

　　東瀛漫畫發(fā)展多年，早就有了一條成熟的行業(yè)規(guī)則，很多行業(yè)的潛規(guī)則，就是那些站在最頂端的大神漫畫家都不敢碰觸。

　　就比如，斗智類漫畫中就不會允許出現(xiàn)武力值過高的人物，如果有，那也一定會被智商高的角色制得死死的，漫畫主題絕對不能偏離斗智。

　　熱血漫也是一樣，從頭打到尾就好，不要搞什么陰謀詭計，就算有，好吧，主角團熱血上涌，也會在各種意外下讓那些陰謀詭計宣告破產(chǎn)。

　　這就顯得主角團和反派都智商不在線，偶爾出幾個智商正常的角色，那也都是在書中被冠以“智將”稱號的軍師角色，算是漫畫的智力擔當，不容易，不容易。

　　所以很多人覺得那些熱血漫的陰謀詭計有點侮辱智商，覺得作者是在晃點讀者，實際上不是的，是行業(yè)規(guī)則如此，他們不能設計太過精巧的計謀，不然就跨界了。

　　而且在非戀愛類漫畫中，男女之間的感情也相當隨意，青梅竹馬、一見鐘情、英雄救美，這些都是相當好用的套路，確認之后就基本不會有反復。

　　而在戀愛類漫畫中則……NTR來NTR去實在太常見了。

　　當然也不是完全沒有例外，《全職獵人》在前期，就是斗智斗力，還帶解密的漫畫，只不過也不知道是作者富堅義博不能同時駕馭多種題材，還是迫于行業(yè)壓力，當然也有可能是長期沉迷麻將，腦汁被擰干了，后續(xù)內(nèi)容中，解密游戲方面的內(nèi)容基本消失。

　　這里順便說些可能很多人不知道的事情，在漫畫分類中，若是細分，諸如《海賊王》、《火影忍者》之流，應當被分類到熱血漫中，而《全職獵人》則是戰(zhàn)斗漫。

　　此三者都有著大量打斗場景，而且戰(zhàn)斗占了主要篇幅，那又該如何區(qū)分呢？

　　簡單點說，就是帶腦子打和不帶腦子打。

　　開局嘴炮走起，輸出靠吼，逆境回憶殺，符合以上幾點的，那就是熱血漫實錘了，若是再加上喜歡對波這一條，那更是熱血漫中的熱血漫，是不能算入戰(zhàn)斗漫的。

　　戰(zhàn)斗時冷靜分析敵我能力，各種能力運用起來能邏輯自洽，小心布局，大膽求勝，這才可以被算入戰(zhàn)斗漫。

　　所以《海賊王》、《火影忍者》是熱血漫，而《全職獵人》才是戰(zhàn)斗漫。

　　當然，也有些元素是可以融入任何題材的漫畫中而不受到編輯們的排斥的，就比如搞笑元素，搞笑熱血、搞笑戰(zhàn)斗、搞笑戀愛、搞笑推理，等等，因為搞笑的受眾群體實在太大，融入搞笑元素，火的概率比不火的概率要高很多。

　　《劍嘯江湖》是本成分很雜的漫畫，有戰(zhàn)斗有計謀，而且占的比重還都不低，相輔相成，根本難以取舍。

　　戀愛方面的描繪，雖然目前只有燕北飛楚心如夫婦和柳生一劍千惠子夫婦這兩對，但就霞之丘詩羽看來，描繪得很出色也很深刻，不像是隨意之筆。

　　當然，這些在專業(yè)漫畫人士看來，就是明顯的分類不明，為主流所不喜，至少編輯不喜歡——沒有固定的受眾群體，差評！

　　但漫畫業(yè)界怎么看顏開的漫畫霞之丘詩羽不管，她只知道這漫畫很好看，就算看第八話時流淚了，她也不認為《劍嘯江湖》是本差勁的漫畫，相反，這是本神作，她一直都堅信這一點，這也是她肯花費寶貴的時間在這漫畫上的最大原因。

　　顏開給的一百萬她可是一分都沒用呢，只等著這漫畫完了后就拍在顏開面前，讓他知道，她霞之丘詩羽是如何的高風亮節(jié)！

　　………………………………

　　今日顏開又來到打工的中餐廳，剛換完衣服，還沒來得及進后廚，中餐廳的總經(jīng)理就殷勤地上前，先向顏開長長鞠了一躬。

　　顏開眉頭一挑，知道又是有難纏的食客上門了，向總經(jīng)理點了點頭，示意他有話就說。

　　得到顏開同意后，總經(jīng)理這才高興地道：“顏桑，今天遠月集團的大小姐，薙切繪里奈小姐要來品嘗您的料理，您看……”

　　“老規(guī)矩辦吧?！鳖侀_眼皮都不抬一下道。

　　“對不起對不起，是我多言了！”總經(jīng)理又是鞠躬道歉，整一個孫子一樣。

　　“但是，那可是有名的‘神之舌’啊，所以，那個……您看是不是……”總經(jīng)理搓著手，一臉有話不敢說的樣子。

　　但是實際上，他的意思已經(jīng)很明白了，就是讓顏開多用心應付下。

　　顏開只是冷冷看了總經(jīng)理一眼：“我說過的，我不加班的?！?p>　　什么叫用心準備？就是要多花時間咯！

　　顏開每一天的指標是八道菜，若是有像這種不容拒絕的食客上門，那就勉為其難多做一道，再多是不可能了，顏開不干了。

　　顏開做菜很快，而且可以雙線乃至三四線操作，所以八道菜消耗顏開的時間并不多，也就半個多小時而已，其他時間都用在監(jiān)督其他廚師做菜上。

　　這也是他和中餐廳定下的協(xié)議，讓顏開有機會就指導一下其他廚師，作為交換，顏開可以挑選自己喜歡的食材帶回家，只要是中餐廳有的，都沒問題。

　　因為條件還可以，顏開也就沒有拒絕，當然也只是隨意指點，太專心了他們還不配，但就這也讓中餐廳的廚師們廚藝上漲了不少，所以中餐廳后廚的廚師都對顏開很敬重，絲毫沒有因為顏開的特殊待遇而有所不滿。

　　以往有在餐飲業(yè)影響巨大的食客來中餐廳用餐，讓顏開加菜，顏開都只是隨手做一下而已，但是現(xiàn)在聽總經(jīng)理的意思，是要顏開多花功夫做一道精品菜肴，這顏開怎么可能答應，不干不干不干！

　　顏開時間很緊的，怎么可能浪費在一個食客上，他才不會這么干呢！

　　總經(jīng)理早就料到顏開會這么說，打了個響指，立刻有兩名旗袍少女端著兩個蓋著紅布的托盤上來，總經(jīng)理將紅布先開，露出兩個巨大的熊掌。

　　“北極白熊，中原東北黑熊，好的廚師都喜歡好的食材，只要顏桑答應下來，這兩只熊掌中的一只，就是您的了！”

　　總經(jīng)理眼光熱切地看著顏開道。

　　“做熊掌……很費時間的??！”顏開鼻子抽動了幾下，驗了下貨，發(fā)現(xiàn)這兩只熊掌都稱得上是少有的極品，就算這家中餐廳背后能量不小，能弄到這兩只熊掌，恐怕也費了不少功夫。

　　看來那個什么“神之舌”也是來頭不小，居然值得中餐廳花這么大精力伺候。

　　讓中餐廳特意準備食材，這還是第一次啊。

　　“一只是我的，那另一只就是用來招待那什么大小姐的吧？”顏開已經(jīng)心動了。

　　好的食材難求，總經(jīng)理這話一點多沒錯。

　　熊掌是中原古代八珍之一，孟子也說過，魚，我所欲也；熊掌，亦我所欲也，二者不可得兼，舍魚而取熊掌者也。

　　楚成王好食熊掌，臨死之前不忘食之。

　　熊掌之美味，可見一斑。

　　只是到了現(xiàn)代，在中原，熊已經(jīng)成了國家保護動物，吃熊掌，犯法的。

　　倒是東瀛，北海道為了生態(tài)平衡，每年都會專門讓獵人殺掉一些熊，這才有了合法的熊掌流入市場。

　　但，無論是北極白熊還是東北黑熊，它們的熊掌可都是非法的。

　　就算是顏開，在中原的時候也從來沒吃過熊掌，顏開父親雖然是個老饕，但也不會為了口腹之欲去違反法律。

　　不過么……除非北極白熊和東北黑熊的熊掌不好吃，不然，只要有需要，這些熊掌還是可以出現(xiàn)在餐桌上的。

　　到時候說是北海道的黑熊不就好了么！

　　睜著眼睛說瞎話，誰不會?。?p>　　“是的，顏桑！如果您答應下來，還有什么其他材料需要準備的，也請一定吩咐，我就算翻遍整個東京，我也一定幫您弄到！”總經(jīng)理再次鞠躬。

　　連著鞠躬那么多次，顏開看著都累，所以他選擇不看，而是仔細打量起兩只熊掌的品相。

　　這形狀，嘖嘖嘖……這大小，嘖嘖嘖嘖……

　　顏開都忍不住咽口水了。

　　顏開固然不會刻意去采買熊掌，但若是有兩分品相完好的熊掌放在他面前，他的道德也沒高到去舉報總經(jīng)理，他又不缺獎狀。

　　“一小時內(nèi)，給我找一條上好的鱘龍魚來?！鳖侀_終于做出了決定，干了！因為熊掌實在是太香了！

　　總經(jīng)理喜笑顏開：“不用一小時，很快就能送來?！?p>　　鱘龍魚雖然也是頗為名貴的食材，但是東京餐飲業(yè)極為發(fā)達，只要是能上菜盤的食材，在東京就一定能找到，鱘龍魚而已，總經(jīng)理一個電話就能搞定。

　　顏開橫了總經(jīng)理一眼：“我要三十斤以上的，野生的，還要帶魚籽的。”

　　總經(jīng)理臉色變了。

　　人工淡水養(yǎng)殖，體重在十斤以下的鱘龍魚，肉質就優(yōu)于名貴的三文魚，是少見的上好食材，野生的，體重在三十斤以上的鱘龍魚，價值更是不可估量。

　　當然在這里，為了討好東瀛餐飲業(yè)的龍頭遠月集團，砸再多錢也是值得的，但問題是，那樣頂尖的食材，有錢也很難找到地方買啊，更何況是在一小時內(nèi)。

　　“我，我這就去準備，顏桑您先忙！”額頭滲汗的總經(jīng)理又是一個鞠躬，然后一溜小跑離開了，想來是跑去托關系找食材了。

　　“希望你能成功！”顏開很良心地送上祝福，畢竟他也想吃。

　　三十斤以上的鱘龍魚……吸溜！

　　顏開讓兩名旗袍少女將熊掌送入后廚，然后自己也進入后廚，先完成預約的菜品，這次由于心里想著那兩只熊掌，顏開做菜的速度又有提升，不到半小時就完成了八道菜品。

　　完成了今日工作，顏開終于有時間料理那兩只讓他都忍不住流口水的熊掌了。

　　早在第一眼看到這兩只熊掌的時候，他心里就已經(jīng)擬定好了菜譜。

　　沒辦法，這就是廚師的本能，顏開不是專業(yè)廚師，但他的廚藝，就算讓顏開自我評價，那也是一流的！

　　先將白熊掌開水去毛，放入老姜、嫩蔥、法國白酒燉煮，這一步本來應該要燉煮六個小時的，但是顏開顯然沒這個時間，內(nèi)息一吐，燉煮的火焰沒有變大，但是鍋內(nèi)已經(jīng)發(fā)生巨大變化，佐料以驚人速度融入熊掌中，這樣根本用不著六個小時，只怕十分鐘就能讓熊掌完全入味，熊掌肉質也能軟下來。

　　這就是顏開快速成菜的秘技之一，強橫的內(nèi)力！

　　蒸煮這些費時的事情，在內(nèi)力的催化下，可以很快完成，效率數(shù)十倍提高。

　　燉煮完成后，顏開取出白熊掌去骨，手作劍指，在熊掌各處點了幾下。

　　光從外表看，這熊掌似乎一點變化也沒有，但實際上，這只熊掌已經(jīng)被顏開以劍氣刺出了上百個小孔，只是熊掌肉緊致，小孔沒能顯露出來。

　　白熊掌暫時料理完了，接下去就要等鱘龍魚了，所以顏開轉向黑熊掌。

　　去毛去骨，用劍氣斬出切口，將野生天然蜜蜂窩放上面，然后一起蒸煮。

　　野生天然蜜蜂窩這種東西，中餐廳里還是有備貨的，這個顏開很清楚。

　　而在這燉煮的時間，顏開開始雕冬瓜，正是鳳凰展翅，然后又用燕子的肝臟雕成小鳥的樣子做成花邊，共同組成百鳥朝鳳。

　　黑熊掌蒸好后，顏開又將其和燕窩中的極品——血燕一起燉煮，將血燕也融入其中。

　　因為距離那什么“神之舌”來還早，所以顏開沒有用內(nèi)力加速這過程，只等那遠月集團的大小姐到了后才開動最后工序。