盛況
這酒樓修繕了這么久終于迎來了開業(yè)，好再酒樓的底子本來就特別好，梁柱都是極好的木頭，就算是幾百年也不會腐敗。
能從它遺留下來的歷史痕跡上看出當(dāng)年的盛況，如今落到自己手里也是特別大的緣分，相信比起舊時的輝煌肯定過之無不及。
沐生早在酒樓開業(yè)前就在各處大街小巷子打好廣告了，到方氏印刷坊印了一大摞宣傳紙，把噱頭搞的十分大。
還與方氏印刷坊簽訂了長期合作的契約，但凡酒樓里有活動就到它那去刻板印刷。
還在約定凡是這印刷出去的書籍話本打包的紙上都印上她沐生設(shè)計出來的小廣告。
一般能有錢進(jìn)書或者是印刷書籍的都是富足人家，這么一來這酒樓的名聲就傳出去了。
本來把刑場的的觀刑臺買下來做成酒樓就大有人聽聞，沐生這小廣告一發(fā)更是大街小巷人盡皆知。
伸娘子在府里拿著沐生的小廣告端詳，不禁感慨，“年輕人啊就是點(diǎn)子多，我這一代是真的老了，就盼著樂兒快快長大懂事”。
沐生還把之前那打快板的婦人直接雇傭了下來，在門口迎客。
本來婦人家靠打快板賣藝，飽一頓饑一頓，現(xiàn)在有人愿意雇下她這個人有飽飯吃自然高興的不得了。
別說這打快板賣藝的從小混跡在這來來往往的街頭人際中能說會到看人眼色的本領(lǐng)相當(dāng)?shù)目梢浴?p> 就是原來那行頭差了點(diǎn)，沐生現(xiàn)在畢竟做的是中高端，所以還給她辦了身行頭。
其實店里的伙計沐生都給她們準(zhǔn)備了行頭，只不過一下太多裁縫鋪?zhàn)幽抢镖s制不過來，衣服上面還用刺繡繡上了酒樓的招牌。
從早上吉時掛了招牌剪了喜球開始到現(xiàn)在中午酒樓里面席位已經(jīng)坐了大半，樓上的包廂也過了半，這場面雖然看起來不如當(dāng)初大吉大利開張來的好，但是實際上這已經(jīng)是相當(dāng)?shù)牟诲e了。
因為酒樓真正用餐的高峰期不是在中午，而是在下午到傍晚，況且這一桌最低消費(fèi)算下來也不是像大吉大利一桌才幾銀錢。
這單單是鍋底和餐前的茶點(diǎn)就要幾銀，雖然說是茶點(diǎn)免費(fèi)，可是沐生可算的清清楚楚，羊毛都出在羊身上，早就包括在鍋底里面了。
粗略算下來一桌能收上十來二十銀，要是酒水多的能有三十多銀，包廂還另算，除去人工成本利潤有百分之七十以上。
中間臺子上是唱戲的，沐生還親自寫了小品，靈感都源于記憶中春晚上的那些片段，只不過改動了些，畢竟有些詞匯和物件不屬于這個世界，說出來也聽不懂，所以很多都需要再次創(chuàng)作。
下邊的人一邊吃一邊看臺子上的演出，心情愉悅。沐生其實把特別刺激笑點(diǎn)的部分剔除了一些，只是需要吸引人保持興奮和愉悅感而已，但是如果笑點(diǎn)太大，遇到上了年紀(jì)的人用餐也是危險的事情，有安全隱患。
家里帶過來的家仆在這里也被安排上了找到了合適的崗位，負(fù)責(zé)各方面的監(jiān)督和安排。
當(dāng)然在上崗前沐生給她們都做好了培訓(xùn)，女子都還好，只是男子一開始有些覺得不可思議，不過都最終在沐生的強(qiáng)迫性改造下慢慢的適應(yīng)了。
適應(yīng)了之后相比起來居然比女子還奮力些，是要崛起的節(jié)奏。
不過當(dāng)然也不是所有人都那么順手被沐生培訓(xùn)出來了，也有兩不合格的，性格內(nèi)向了些不怎么說話，不過在沐生這里每個人可都是有價值的，沒有價值就發(fā)現(xiàn)價值。
安排到李家那去看管地窖就很適合這兩人。
沐生手里有七個人能用在酒樓內(nèi)，算著已經(jīng)是夠了的，不過難就難在這七個人大半不識字，也不可能要她們在短時間內(nèi)學(xué)會。
這事只能是慢慢來，月二是讀書最多的一個，基本上字都認(rèn)識，人又聰明穩(wěn)重些，所以沐生打算先重點(diǎn)培養(yǎng)她，再由她去培養(yǎng)其他人。
齊不凡和呂飛直接被請到了酒樓這邊，其它的事情都井然有序的在計劃中進(jìn)行。
只是到了高峰期的時候把沐生這個坐鎮(zhèn)收錢的忙壞了，又要記又要算，要收錢，還要時不時去看看后廚的情況，早上送過來的菜和酒水是不是夠要不要補(bǔ)。
不僅僅是新的鍋底和神廚的菜驚艷了落座的所有人，還有這里的酒和酸酸甜甜的果醋更是讓人嘆不絕口，人間仙露。
酒和果醋的銷售量大大超出了沐生的逾期，甚至是還有很多要求買下打包帶走的。
可是由于沐生的地窖大小有限，庫存有限所以按照這么個銷量很快就會售空。
更別提到最熱的夏季時做冰鎮(zhèn)的了，所以這事情還要細(xì)細(xì)琢磨好怎么解決。
中午這一波人吃完后出去這么一吹到了下午直接滿客了，忙的酒樓里的人這一天下來滴水未進(jìn)，包括沐生在內(nèi)。
到了晚上酒樓里面燃起來香燭，這香燭也是特制的，模具歸功于玲瓏的手藝，不像普通的燭光禿禿的。
沐生的燭都是有浮雕，一根根精美的很，要不是經(jīng)費(fèi)有限肯定做到極致。
她的最終目的是要把這家酒樓做到遠(yuǎn)近聞名，能來吃一頓的人認(rèn)為是榮耀。
這一天是忙的昏天黑地，沐生把錢都收攏起來盤回樓上的屋子里慢慢算。
木盒子了除了銀光閃閃還有零星的金光，當(dāng)然這金光都是來自包廂的客人。
一出手都是大手筆，沒到一個金就直接按一個金給了，沒找尾子。
一般遇到這種大慷慨的人，沐生都會在臨走前打包好幾盒糕點(diǎn)送人家。
要留住客人的心，下回再來。
這帳直接算到了半夜，又要預(yù)算好明天的出帳，這一出帳都把沐生直接驚到了，十三金，三百銀，四千銅，數(shù)的沐生手抽筋。
沐生拿了踹了金幣，把其余留在了酒樓上了鎖的密格里頭。
房間里面有床有被她還真想直接倒頭就睡，可是想了想還是出了酒樓回了家。
雖然說現(xiàn)在是她有點(diǎn)冷戰(zhàn)的意思，可是畢竟中午就沒回去，院里邊的人肯定很擔(dān)心。
這就是家的感覺，再累也是要掙扎回到家里才安心。