第四章 烤肉
云來村有云來河。
云來河由云來山山底的一個洞穴中蜿蜒流出，經(jīng)過云來村，向南流入八九里外的深山。
河水從洞穴中過，哪怕是在被暴曬的河段，水溫都要比空氣的溫度低不少，因此吸引了很多戲水的孩童。
但河中有些地方深度不明，就連常年泡在水中的大人都不敢涉足，村民們憂心孩子會無意間掉進去，時常揪著孩子的耳朵叮囑，不準單獨下河玩水。
今日哪怕有沈云岫帶著，遇上的村民也沒放下心來，都不忘叮囑，別靠近水邊。
一行人走在河岸上，不遠處坐在門口嘮嗑的大爺大奶還會時不時的瞅這邊幾眼。
沈云岫嘴上應(yīng)付著小蘿卜們天馬行空的問題，腦子里卻不斷跳過各種菜式，只是每一個都被她略過了，因為做不出來。
砰的一聲，腳尖踢出去的小石子替她做出了決定。
石板烤肉！
這是沈云岫看見那塊被小石子擊中的石板時，腦子里第一時間跳出來的菜品。
既能滿足口腹之欲，又不用太多油。
完美??！
石板很薄，呈方形，長一尺半，寬一尺左右，中間凹陷少許，四邊微微翹起，是烤肉的絕佳工具。
沈云岫彎腰調(diào)整了一下石板的位置，雙手用力試了試石板的重量，確定自己搬得動才慢慢直起身子。
“云姐姐，我?guī)湍??！?p> “我也幫?！?p> “云姐姐，你搬石頭干嘛呀？”
小蘿卜頭們跑上前圍住她，一雙雙小手伸過來。
“不、用?！彼行舛?，稍稍側(cè)身躲開，“謝謝小可愛們，姐姐一個人搬得動，不用幫忙?！?p> 小羅頭們聞言不再執(zhí)著于幫忙，但還是圍著沈云岫問東問西。
沈云岫抱著那塊越來越重的石板，沒有一點答疑解惑的想法，只想瞬移到家。為了擺脫小蘿卜頭們的糾纏，她故意揚聲道：“來比賽怎么樣？看誰先到云姐姐家，我就先回答誰的問題。”
她話音一落，幾道人影嗖的一下跑了出去，喊叫聲還飄在空中。
“是我，是我。”
“我先到?！?p> ……
沒幾下，小蘿卜們跑得只剩下趙苒苒，小姑娘沒提問，雙手舉在身前，默默抬住石板的一角，沒減輕多少負擔(dān)，但心意滿滿。
沈云岫也沒讓趙苒苒松手，確定不會累到她后便專心走路。
這副身體還不到十三歲，生得纖細，又沒下地干過活，沒什么力氣，要把重二三十斤的石板搬回家可不容易。
從村尾到沈家的這點距離，兩人邊走邊歇，用了一刻鐘才到。
極力忍住把石板扔在地上的念頭，沈云岫輕輕將石板平放在水井邊的平地上。
她甩了甩雙手，直起身準備休息一下，余光瞥到水井邊上的，石、板。
她不死心地圍著那塊石板轉(zhuǎn)了幾圈。
嗯，一塊石板。
一塊很適合烤肉的石板。
沈云岫：“……”
這就是燈下黑嗎？
看向她剛剛小心翼翼放在地上的那塊石板，有些欲哭無淚。
所以她為什么費那么大的力氣搬回來？
是為了發(fā)現(xiàn)自家院子里就有嗎？
她感覺十分憋悶，這感受在趙苒苒問“為什么搬石板？”的時候，到達了頂點。
她怎么回答的來著，嗯，用來踮腳的。
確實被她放在井邊踮腳了。
當(dāng)然了，并不只是為了發(fā)泄。
當(dāng)時太過欣喜，沈云岫一時忽略了某些問題。
比如，石板上有沒有小動物，或者人的排泄物。
河岸有時會被小動物光顧，放牛娃也常牽牛去飲水，石板沾上排泄物的概率非常大。
為了不膈應(yīng)自己，那塊石板只能淪為墊腳石了。
搬回來的不確定有沒有，但井邊這塊，可以確定是沒有的。
這塊更長更寬，也更合適。
沈云岫在墻角撿了些土磚，在院子中央砌了個簡易的土灶。
因為是第一次砌，耽誤了不少時間，得虧有以前查的資料打底。
期間小蘿卜頭們接連被家人叫走，院子里又只剩她和趙苒苒。
她沒挽留，要是在現(xiàn)代，她能請這群小蘿卜頭美餐一頓，畢竟那花不了多少錢。
在這里卻不行，沈家的財產(chǎn)狀況不允許她開這個頭。
想念從前不操心錢財?shù)娜兆印?p> 沈云岫沒感慨更多，她想快點吃到烤肉。
看了看天色，也到做飯時間了。
她鏟了一些草木灰倒在土灶底下，用干草點燃，加了幾根木柴，確定火生起來后，拿一個陶罐煮上米飯。
找個小簸箕裝上灶膛里掏出來的草木灰，抬到井邊清洗石板。
趙苒苒什么都想幫忙，沈云岫就在菜園拔了棵白菜，讓她在一邊掰菜。
自己則去準備其他蔬菜。
她在地窖撿了十幾個自己拳頭大的土豆，削皮洗凈切成薄片。
還洗了一點生菜和卷心菜。
菜備完，飯也煮好了，沈云岫把陶罐從灶上端下來，用木棒扒拉幾下灶膛里木柴，正想著要怎么把石板搭上去，走親戚的楊秀娘回來了。
楊秀娘一手挎著籃子，另一只手拎著個大布包，一進院子就問，“你爹和阿嶼還沒回來？”
沈廣明午飯后和沈云嶼去鎮(zhèn)上買紙了。
這個時代對讀書人的字要求高，沈家父子倆每天都練字，紙就用的很快，隔幾天要去鎮(zhèn)上買一趟。
“怕是還在書肆看書呢?！鄙蛟漆峨S意回到，心神還在怎么放石板上。
楊秀娘把籃子放到廚房，布包拿到房里，出了房間就見閨女要去抬蓋水井的大石板，小跑著過去按住閨女的手，“干什么呢你這是？怎么還在院子里搭個灶？”
“石板烤肉?！鄙蛟漆堆院喴赓W的解釋了自己的行為，然后熱情邀請楊秀娘加入，“娘，來，和我一起把石板抬到灶上。”
聽說是用石板做菜，楊秀娘立刻來了興趣，主動攬過烤肉的活。
沈云岫樂見其成，就自己的手藝，還不知道烤出來能不能入口。
她樂顛顛地做蘸料去了。
這可是烤肉的靈魂。
她是要拿出真功夫的。
從短視頻博主那里學(xué)到的，蘸鞋底都香的萬能蘸料。
沈云岫是個愛吃辣的，但榮國沒有辣椒，她只能把山茱萸洗凈搗碎，添加花椒、生姜、大蒜、小蔥末，醬油、醋、鹽，一點點豬油，再澆上熱水?dāng)嚢杈鶆颉?p> 她這邊該準備的都準備好了，楊秀娘那邊，烤肉的香味也飄了出去。
“娘，晚上吃什么？好香??！”