第273章 吃貨的自我修養(yǎng)

　　同一道菜，不同地方、不同廚師都可能出現(xiàn)不同的做法與味道。

　　葉姣姣自問(wèn)目前還是沒(méi)有那個(gè)創(chuàng)新的本事的，跟那些地地道道的老廚師比她靠的就是系統(tǒng)給的大禮包。

　　系統(tǒng)提供的食譜包里寫(xiě)著鴨腸與鴨頭最好是用到鹵汁鹵制。

　　鹵汁由鹵鍋和鹵包熬制，按照比例準(zhǔn)備好材料，葉姣姣將鹵鍋和鹵包調(diào)至好，將鹵鍋爆炒后加入水、醬油、糖色等與鹵包放入一鍋開(kāi)火煮滾，再轉(zhuǎn)小火煮二十分鐘至香味散出。

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